Pralinen gefüllt mit Mandel-Karamell Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	494 kcal (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	25 g (≈ 40 % NW) 40 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	55 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Energieverteilung

Fett 47 %
Kohlenhydrate 44 %
Proteine 7 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 58 %
einfach ungesättigte 19 %
mehrfach ungesättigte 17 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	494 kcal (≈ 25 % NW) 25 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.066 kJ (≈ 25 % NW) 25 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	25 g (≈ 40 % NW) 40 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	55 g (≈ 23 % NW) 23 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	19 µg (63 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	18 µg	4 µg
Retinol	17 µg (57 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	13 µg (43 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	822 µg (274 i.E.) (≈ 75 % NW) 75 %	166 µg (≈ 15 %) 15 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	254 µg (≈ 21 % NW) 21 %	51 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	843 µg (≈ 6 % NW) 6 %	171 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.510 µg (≈ 15 % NW) 15 %	508 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	500 µg (≈ 8 % NW) 8 %	101 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	17 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	2.850 µg (4 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	577 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	0,23 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,05 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 14 % NW) 14 %	0,15 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,53 :1
PRAL-Wert	1,3 mEq
Natrium	261 mg (≈ 17 % NW) 17 %	53 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Kalium	332 mg (≈ 8 % NW) 8 %	67 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	98 mg (≈ 10 % NW) 10 %	20 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	65 mg (≈ 19 % NW) 19 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	183 mg (≈ 26 % NW) 26 %	37 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	63 mg	13 mg
Chlorid	458 mg (≈ 20 % NW) 20 %	93 mg (≈ 4 %) 4 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.455 µg (≈ 12 % NW) 12 %	295 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	1.020 µg (≈ 12 % NW) 12 %	206 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	241 µg (≈ 19 % NW) 19 %	49 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	473 µg (≈ 14 % NW) 14 %	96 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	36 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	19 µg (≈ 10 % NW) 10 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	46 g (≈ 91 % NW) 91 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	50 g
Netto-KH	50 g	10 g
Broteinheiten	4,58 BE	0,93 BE
Broteinheiten	5,50 BE	1,11 BE
Broteinheiten	3,66 BE	0,74 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	316 mg	64 mg
Summe Zuckeralkohole	316 mg	64 mg
Glucose (Traubenzucker)	4.340 mg	879 mg
Fructose (Fruchtzucker)	90 mg	18 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	4.430 mg	897 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	31.930 mg	6.464 mg
Maltose (Malzzucker)	8.360 mg	1.692 mg
Lactose (Milchzucker)	820 mg	166 mg
Disaccharide (2 M)	41.110 mg	8.322 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	9.100 mg	1.842 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	83 %
Isoleucin	340 mg (≈ 23 % NW) 23 %	69 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	600 mg (≈ 21 % NW) 21 %	121 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	360 mg (≈ 16 % NW) 16 %	73 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	100 mg (≈ 13 % NW) 13 %	20 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	90 mg (≈ 29 % NW) 29 %	18 mg (≈ 6 %) 6 %	310 mg
Phenylalanin	420 mg (≈ 135 % NW) 135 %	85 mg (≈ 27 %) 27 %	310 mg
Tyrosin	290 mg (≈ 15 % NW) 15 %	59 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	270 mg (≈ 24 % NW) 24 %	55 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	100 mg (≈ 33 % NW) 33 %	20 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Valin	390 mg (≈ 20 % NW) 20 %	79 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	750 mg	152 mg
Histidin	200 mg (≈ 27 % NW) 27 %	40 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.780 mg	563 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	340 mg	69 mg
Asparaginsäure	890 mg	180 mg
Glutaminsäure	1.690 mg	342 mg
Glycin	430 mg	87 mg
Prolin	470 mg	95 mg
Serin	430 mg	87 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4.250 mg	860 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	300 mg	61 mg
Omega 6 Fettsäuren	4.120 mg	834 mg
Omega 6:3 Verhältnis	13,73 :1	2,78
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	137,33 :1	27,80
Butansäure / Buttersäure	240 mg	49 mg
Hexansäure / Capronsäure	320 mg	65 mg
Octansäure / Caprylsäure	50 mg	10 mg
Decansäure / Caprinsäure	150 mg	30 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	150 mg	30 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	470 mg	95 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	7.960 mg	1.611 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	5.070 mg	1.026 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	210 mg	43 mg
Decosansäure / Behensäure	230 mg	47 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	14.850 mg	3.006 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.950 mg	1.002 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.950 mg	1.002 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	4.120 mg	834 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	300 mg	61 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.420 mg	895 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	38 mg	8 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	820 mg	166 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.400 mg	688 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	11,2 P	2,3 P
P2	13,3 P	2,7 P
P3	21,3 P	4,3 P
P4	21,0 P	4,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,27 g	0,05 g
Rohasche	1,7 g	0,4 g
Rohfaser	3,4 g	0,7 g
Rohfett	25,5 g	5,2 g
Rohprotein	7,0 g	1,4 g

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