Sahnepralinen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	567 kcal (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	36 g (≈ 57 % NW) 57 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	52 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 57 %
Kohlenhydrate 36 %
Proteine 5 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 60 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 3 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	567 kcal (≈ 29 % NW) 29 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.361 kJ (≈ 29 % NW) 29 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	36 g (≈ 57 % NW) 57 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	52 g (≈ 22 % NW) 22 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,18 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	18 µg (58 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	12 µg	2 µg
Retinol	9 µg (29 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	34 µg (114 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	135 µg (45 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	24 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	346 µg (≈ 29 % NW) 29 %	61 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	500 µg (≈ 3 % NW) 3 %	88 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.170 µg (≈ 13 % NW) 13 %	383 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	720 µg (≈ 12 % NW) 12 %	127 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	32 µg (≈ 2 % NW) 2 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 20 % NW) 20 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	18 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,6 µg (≈ 14 % NW) 14 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	800 µg (16 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	141 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	2 µg (83 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	0,37 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin E	370 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	65 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	8 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,19 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,88 :1
PRAL-Wert	-2,4 mEq
Natrium	67 mg (≈ 4 % NW) 4 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	452 mg (≈ 11 % NW) 11 %	80 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	188 mg (≈ 19 % NW) 19 %	33 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	68 mg (≈ 19 % NW) 19 %	12 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	213 mg (≈ 30 % NW) 30 %	38 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	50 mg	9 mg
Chlorid	122 mg (≈ 5 % NW) 5 %	21 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	4.024 µg (≈ 32 % NW) 32 %	710 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	1.317 µg (≈ 15 % NW) 15 %	232 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	423 µg (≈ 34 % NW) 34 %	75 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	420 µg (≈ 12 % NW) 12 %	74 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	17 µg (≈ 9 % NW) 9 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	51 g (≈ 102 % NW) 102 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	50 g
Netto-KH	49 g	9 g
Broteinheiten	4,33 BE	0,76 BE
Broteinheiten	5,19 BE	0,92 BE
Broteinheiten	3,46 BE	0,61 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	42.140 mg	7.432 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	8.911 mg	1.572 mg
Disaccharide (2 M)	51.051 mg	9.004 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	866 mg	153 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	93 %
Isoleucin	360 mg (≈ 24 % NW) 24 %	63 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	650 mg (≈ 22 % NW) 22 %	115 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	500 mg (≈ 22 % NW) 22 %	88 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	120 mg (≈ 15 % NW) 15 %	21 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	30 mg (≈ 10 % NW) 10 %	5 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	340 mg (≈ 110 % NW) 110 %	60 mg (≈ 19 %) 19 %	310 mg
Tyrosin	240 mg (≈ 13 % NW) 13 %	42 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	340 mg (≈ 30 % NW) 30 %	60 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	100 mg (≈ 33 % NW) 33 %	18 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	460 mg (≈ 24 % NW) 24 %	81 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	280 mg	49 mg
Histidin	200 mg (≈ 27 % NW) 27 %	35 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	3.070 mg	541 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	300 mg	53 mg
Asparaginsäure	630 mg	111 mg
Glutaminsäure	1.480 mg	261 mg
Glycin	190 mg	34 mg
Prolin	540 mg	95 mg
Serin	440 mg	78 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.580 mg	631 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	120 mg	21 mg
Omega 6 Fettsäuren	990 mg	175 mg
Omega 6:3 Verhältnis	8,25 :1	1,46
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	25,38 :1	4,48
Butansäure / Buttersäure	240 mg	42 mg
Hexansäure / Capronsäure	160 mg	28 mg
Octansäure / Caprylsäure	100 mg	18 mg
Decansäure / Caprinsäure	220 mg	39 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	250 mg	44 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	810 mg	143 mg
Pentadecansäure	90 mg	16 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	9.280 mg	1.637 mg
Heptadecansäure	100 mg	18 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	10.120 mg	1.785 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	300 mg	53 mg
Decosansäure / Behensäure	50 mg	9 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	10 mg	2 mg
Gesättigte Fettsäuren	21.730 mg	3.832 mg
Tetradecensäure	70 mg	12 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	180 mg	32 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	10.170 mg	1.794 mg
Eicosensäure	20 mg	4 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	10 mg	2 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10.660 mg	1.880 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	970 mg	171 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	90 mg	16 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	10 mg	2 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	10 mg	2 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	30 mg	5 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.150 mg	203 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	17 mg	3 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.820 mg	497 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	560 mg	99 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	13,7 P	2,4 P
P2	15,5 P	2,7 P
P3	25,1 P	4,4 P
P4	24,8 P	4,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,8 g	0,3 g
Rohfaser	0,6 g	0,1 g
Rohfett	36,0 g	6,4 g
Rohprotein	6,7 g	1,2 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe