Nuss-Trüffel-Pralinen (alkoholhaltig) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	519 kcal (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	34 g (≈ 54 % NW) 54 % Alternative finden	7 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	45 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	519 kcal (≈ 27 % NW) 27 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.160 kJ (≈ 26 % NW) 26 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	34 g (≈ 54 % NW) 54 %	7 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	45 g (≈ 19 % NW) 19 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	9 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	66 µg  (220 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	58 µg	11 µg
Retinol	54 µg  (181 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	47 µg  (157 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	88 µg  (29 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	17 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	298 µg (≈ 25 % NW) 25 %	57 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	330 µg (≈ 2 % NW) 2 %	64 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.700 µg (≈ 10 % NW) 10 %	328 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	590 µg (≈ 10 % NW) 10 %	114 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	43 µg (≈ 3 % NW) 3 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	8 µg (≈ 18 % NW) 18 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,7 µg (≈ 18 % NW) 18 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	800 µg  (16 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	154 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	2 µg  (68 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	0,33 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin E	500 µg  (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	96 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	8 µg (≈ 12 % NW) 12 %	2 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,16 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,87 :1
PRAL-Wert	-2,0 mEq
Natrium	58 mg (≈ 4 % NW) 4 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	372 mg (≈ 9 % NW) 9 %	72 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	153 mg (≈ 15 % NW) 15 %	29 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	58 mg (≈ 17 % NW) 17 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	176 mg (≈ 25 % NW) 25 %	34 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	43 mg	8 mg
Chlorid	100 mg (≈ 4 % NW) 4 %	19 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	3.400 µg (≈ 27 % NW) 27 %	655 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	1.060 µg (≈ 12 % NW) 12 %	204 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	380 µg (≈ 30 % NW) 30 %	73 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	410 µg (≈ 12 % NW) 12 %	79 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	19 µg (≈ 10 % NW) 10 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	43 g (≈ 87 % NW) 87 %	8 g (≈ 17 %) 17 %	50 g
Netto-KH	41 g	8 g
Broteinheiten	3,72 BE	0,72 BE
Broteinheiten	4,46 BE	0,86 BE
Broteinheiten	2,97 BE	0,57 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	7 mg	1 mg
Xylit	2 mg	0,39 mg
Summe Zuckeralkohole	9 mg	2 mg
Glucose (Traubenzucker)	90 mg	17 mg
Fructose (Fruchtzucker)	50 mg	10 mg
Galactose (Schleimzucker)	6 mg	1 mg
Monosaccharide (1 M)	150 mg	29 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	36.210 mg	6.977 mg
Maltose (Malzzucker)	20 mg	4 mg
Lactose (Milchzucker)	7.100 mg	1.368 mg
Disaccharide (2 M)	43.300 mg	8.343 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	1.200 mg	231 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	91 %
Isoleucin	256 mg (≈ 17 % NW) 17 %	49 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	465 mg (≈ 16 % NW) 16 %	90 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	358 mg (≈ 16 % NW) 16 %	69 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	87 mg (≈ 11 % NW) 11 %	17 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	34 mg (≈ 11 % NW) 11 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	246 mg (≈ 79 % NW) 79 %	47 mg (≈ 15 %) 15 %	310 mg
Tyrosin	164 mg (≈ 9 % NW) 9 %	32 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	268 mg (≈ 24 % NW) 24 %	52 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	82 mg (≈ 27 % NW) 27 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	338 mg (≈ 17 % NW) 17 %	65 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	235 mg	45 mg
Histidin	138 mg (≈ 18 % NW) 18 %	27 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.238 mg	431 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	226 mg	44 mg
Asparaginsäure	488 mg	94 mg
Glutaminsäure	1.080 mg	208 mg
Glycin	148 mg	29 mg
Prolin	442 mg	85 mg
Serin	334 mg	64 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.718 mg	524 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	139 mg	27 mg
Omega 6 Fettsäuren	927 mg	179 mg
Omega 6:3 Verhältnis	6,67 :1	1,28
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	18,92 :1	3,65
Butansäure / Buttersäure	360 mg	69 mg
Hexansäure / Capronsäure	190 mg	37 mg
Octansäure / Caprylsäure	130 mg	25 mg
Decansäure / Caprinsäure	270 mg	52 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	320 mg	62 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.100 mg	212 mg
Pentadecansäure	90 mg	17 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	8.630 mg	1.663 mg
Heptadecansäure	86 mg	17 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	8.820 mg	1.699 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	250 mg	48 mg
Decosansäure / Behensäure	47 mg	9 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	3 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	20.300 mg	3.911 mg
Tetradecensäure	70 mg	13 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	270 mg	52 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	9.380 mg	1.807 mg
Eicosensäure	20 mg	4 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	10 mg	2 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9.930 mg	1.913 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	910 mg	175 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	100 mg	19 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	7 mg	1 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	10 mg	2 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	30 mg	6 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	8 mg	2 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	1 mg	0,19 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.100 mg	212 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	29 mg	6 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	12,6 P	2,4 P
P2	14,0 P	2,7 P
P3	22,7 P	4,4 P
P4	22,4 P	4,3 P
Alkohol	1 g	0,15 g
Säuren (organisch)	0,02 g	0,00 g
Rohasche	1,4 g	0,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	33,9 g	6,5 g
Rohprotein	5,0 g	1,0 g