Schokoladen-Dekor Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	520 kcal (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	28 g (≈ 45 % NW) 45 % Alternative finden	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	58 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Energieverteilung

Fett 49 %
Kohlenhydrate 44 %
Proteine 4 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 59 %
einfach ungesättigte 32 %
mehrfach ungesättigte 3 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	520 kcal (≈ 27 % NW) 27 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.173 kJ (≈ 27 % NW) 27 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	28 g (≈ 45 % NW) 45 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 11 % NW) 11 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	58 g (≈ 24 % NW) 24 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 20 % NW) 20 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	0,38 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	0,21 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	13 µg (45 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	140 µg (47 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	86 µg (≈ 7 % NW) 7 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	540 µg (≈ 4 % NW) 4 %	104 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.540 µg (≈ 9 % NW) 9 %	296 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	110 µg (≈ 2 % NW) 2 %	21 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	74 µg (≈ 5 % NW) 5 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	8 µg (≈ 18 % NW) 18 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	3 µg (113 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	20 µg
Vitamin E	326 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	63 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,27 :1
PRAL-Wert	-4,2 mEq
Natrium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	437 mg (≈ 11 % NW) 11 %	84 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	43 mg (≈ 4 % NW) 4 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	120 mg (≈ 34 % NW) 34 %	23 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	161 mg (≈ 23 % NW) 23 %	31 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	50 mg	10 mg
Chlorid	11 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	10.553 µg (≈ 84 % NW) 84 %	2.029 µg (≈ 16 %) 16 %	12.500 µg
Zink	1.699 µg (≈ 20 % NW) 20 %	327 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	1.011 µg (≈ 81 % NW) 81 %	194 µg (≈ 16 %) 16 %	1.250 µg
Mangan	1.110 µg (≈ 32 % NW) 32 %	213 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	80 µg (≈ 2 % NW) 2 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	55 g (≈ 111 % NW) 111 %	11 g (≈ 21 %) 21 %	50 g
Netto-KH	51 g	10 g
Broteinheiten	4,79 BE	0,92 BE
Broteinheiten	5,75 BE	1,11 BE
Broteinheiten	3,83 BE	0,74 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	55.212 mg	10.618 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	142 mg	27 mg
Disaccharide (2 M)	55.354 mg	10.645 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	2.146 mg	413 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	63 %
Isoleucin	150 mg (≈ 10 % NW) 10 %	29 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	270 mg (≈ 9 % NW) 9 %	52 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	250 mg (≈ 11 % NW) 11 %	48 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	40 mg (≈ 5 % NW) 5 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	40 mg (≈ 13 % NW) 13 %	8 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	200 mg (≈ 65 % NW) 65 %	38 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Tyrosin	60 mg (≈ 3 % NW) 3 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	210 mg (≈ 19 % NW) 19 %	40 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	60 mg (≈ 20 % NW) 20 %	12 mg (≈ 4 %) 4 %	300 mg
Valin	250 mg (≈ 13 % NW) 13 %	48 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	240 mg	46 mg
Histidin	90 mg (≈ 12 % NW) 12 %	17 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.520 mg	292 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	220 mg	42 mg
Asparaginsäure	490 mg	94 mg
Glutaminsäure	770 mg	148 mg
Glycin	190 mg	37 mg
Prolin	220 mg	42 mg
Serin	270 mg	52 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.160 mg	415 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	100 mg	19 mg
Omega 6 Fettsäuren	880 mg	169 mg
Omega 6:3 Verhältnis	8,80 :1	1,69
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	19,13 :1	3,68
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	10 mg	2 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	10 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	40 mg	8 mg
Pentadecansäure	10 mg	2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	7.020 mg	1.350 mg
Heptadecansäure	60 mg	12 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	9.380 mg	1.804 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	290 mg	56 mg
Decosansäure / Behensäure	50 mg	10 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	16.870 mg	3.244 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	60 mg	12 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	8.730 mg	1.679 mg
Eicosensäure	10 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	10 mg	2 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.970 mg	1.725 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	880 mg	169 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	60 mg	12 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	30 mg	6 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	10 mg	2 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	980 mg	188 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	8 mg	2 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.400 mg	269 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.170 mg	994 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	11,4 P	2,2 P
P2	13,9 P	2,7 P
P3	23,8 P	4,6 P
P4	23,5 P	4,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,5 g	0,3 g
Rohfaser	5,2 g	1,0 g
Rohfett	28,4 g	5,5 g
Rohprotein	3,7 g	0,7 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe