Mozartkugeln Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	552 kcal (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	34 g (≈ 54 % NW) 54 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	54 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	552 kcal (≈ 28 % NW) 28 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.302 kJ (≈ 28 % NW) 28 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	34 g (≈ 54 % NW) 54 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	54 g (≈ 23 % NW) 23 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,18 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	500 µg  (1667 i.E.) (≈ 56 % NW) 56 %	91 µg (≈ 10 %) 10 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	233 µg	42 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	2.800 µg  (9333 i.E.) (≈ 140 % NW) 140 %	507 µg (≈ 25 %) 25 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	100 µg  (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	18 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	18 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	500 µg (≈ 3 % NW) 3 %	91 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.600 µg (≈ 9 % NW) 9 %	290 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	36 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,0 µg (≈ 1 %) 1 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	100 µg  (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	18 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	4 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,08 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,46 :1
PRAL-Wert	-7,8 mEq
Natrium	24 mg (≈ 2 % NW) 2 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	572 mg (≈ 14 % NW) 14 %	104 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	64 mg (≈ 6 % NW) 6 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	90 mg (≈ 26 % NW) 26 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	140 mg (≈ 20 % NW) 20 %	25 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	57 mg	10 mg
Chlorid	54 mg (≈ 2 % NW) 2 %	10 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	6.000 µg (≈ 48 % NW) 48 %	1.087 µg (≈ 9 %) 9 %	12.500 µg
Zink	1.100 µg (≈ 13 % NW) 13 %	199 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	700 µg (≈ 56 % NW) 56 %	127 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	900 µg (≈ 26 % NW) 26 %	163 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg	0,00 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	51 g (≈ 102 % NW) 102 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	50 g
Netto-KH	50 g	9 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	500 mg	91 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	500 mg	91 mg
Glucose (Traubenzucker)	545 mg	99 mg
Fructose (Fruchtzucker)	544 mg	99 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.090 mg	197 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	47.500 mg	8.605 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	2.434 mg	441 mg
Disaccharide (2 M)	49.910 mg	9.042 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	500 mg	91 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	20 mg	4 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	2.000 mg	362 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	88 %
Isoleucin	179 mg (≈ 12 % NW) 12 %	32 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	314 mg (≈ 11 % NW) 11 %	57 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	191 mg (≈ 8 % NW) 8 %	35 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	66 mg (≈ 8 % NW) 8 %	12 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	85 mg (≈ 27 % NW) 27 %	15 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Phenylalanin	219 mg (≈ 71 % NW) 71 %	40 mg (≈ 13 %) 13 %	310 mg
Tyrosin	146 mg (≈ 8 % NW) 8 %	26 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	181 mg (≈ 16 % NW) 16 %	33 mg (≈ 3 %) 3 %	1.125 mg
Tryptophan	65 mg (≈ 22 % NW) 22 %	12 mg (≈ 4 %) 4 %	300 mg
Valin	257 mg (≈ 13 % NW) 13 %	47 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	415 mg	75 mg
Histidin	94 mg (≈ 13 % NW) 13 %	17 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.211 mg	400 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	212 mg	38 mg
Asparaginsäure	485 mg	88 mg
Glutaminsäure	946 mg	171 mg
Glycin	212 mg	38 mg
Prolin	214 mg	39 mg
Serin	221 mg	40 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.290 mg	415 mg
Harnsäure	1 mg	0,18 mg
Purin	0,30 mg	0,05 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	100 mg	18 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.600 mg	471 mg
Omega 6:3 Verhältnis	26,00 :1	4,71
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	260,00 :1	47,10
Butansäure / Buttersäure	82 mg	15 mg
Hexansäure / Capronsäure	53 mg	10 mg
Octansäure / Caprylsäure	29 mg	5 mg
Decansäure / Caprinsäure	64 mg	12 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	99 mg	18 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	368 mg	67 mg
Pentadecansäure	24 mg	4 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	9.304 mg	1.686 mg
Heptadecansäure	34 mg	6 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	4.734 mg	858 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	187 mg	34 mg
Decosansäure / Behensäure	18 mg	3 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	3 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	15.000 mg	2.717 mg
Tetradecensäure	33 mg	6 mg
Pentadecensäure	14 mg	3 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	165 mg	30 mg
Heptadecensäure	26 mg	5 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	14.778 mg	2.677 mg
Eicosensäure	41 mg	7 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	26 mg	5 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	15.100 mg	2.736 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.600 mg	471 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	100 mg	18 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.700 mg	489 mg
Langkettige Fettsäuren	32.594 mg	5.905 mg
Glycerin und Lipoide	1.178 mg	213 mg
Cholesterin	6 mg	1 mg
Kurzkettige Fettsäuren	135 mg	24 mg
Mittelkettige Fettsäuren	94 mg	17 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	190 mg	34 mg
Poly-Hexosen	681 mg	123 mg
Poly-Uronsäure	42 mg	8 mg
Cellulose	190 mg	34 mg
Lignin	315 mg	57 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	285 mg	52 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.315 mg	601 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	13,2 P	2,4 P
P2	14,9 P	2,7 P
P3	24,2 P	4,4 P
P4	23,9 P	4,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1.850 g	335 g
Rohasche	1,0 g	0,2 g
Rohfaser	3,3 g	0,6 g
Rohfett	34,0 g	6,2 g
Rohprotein	4,5 g	0,8 g