Tintenfisch Konserve in Öl Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	236 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 % Alternative finden	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 77 %
Kohlenhydrate 3 %
Proteine 21 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 12 %
einfach ungesättigte 22 %
mehrfach ungesättigte 61 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	236 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	990 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 %	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 24 % NW) 24 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	62 g (≈ 2 % NW) 2 %	26 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	6 µg	3 µg
Retinol	6 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	28 µg (9 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	139 µg (≈ 12 % NW) 12 %	59 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.216 µg (≈ 8 % NW) 8 %	515 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.283 µg (≈ 19 % NW) 19 %	1.391 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	274 µg (≈ 5 % NW) 5 %	116 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	168 µg (≈ 12 % NW) 12 %	71 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	3,0 µg (≈ 75 % NW) 75 %	1,3 µg (≈ 32 %) 32 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.745 µg (55 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	1.163 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,42 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin E	14.144 µg (21 i.E.) (≈ 101 % NW) 101 %	5.993 µg (≈ 43 %) 43 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,42 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 46 % NW) 46 %	1 g (≈ 19 %) 19 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,23 :1
PRAL-Wert	6,0 mEq
Natrium	1.015 mg (≈ 68 % NW) 68 %	430 mg (≈ 29 %) 29 %	1.500 mg
Kalium	221 mg (≈ 6 % NW) 6 %	94 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	36 mg (≈ 4 % NW) 4 %	15 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	29 mg (≈ 8 % NW) 8 %	12 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	157 mg (≈ 22 % NW) 22 %	67 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	189 mg	80 mg
Chlorid	1.269 mg (≈ 55 % NW) 55 %	538 mg (≈ 23 %) 23 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.711 µg (≈ 14 % NW) 14 %	725 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	868 µg (≈ 10 % NW) 10 %	368 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	654 µg (≈ 52 % NW) 52 %	277 µg (≈ 22 %) 22 %	1.250 µg
Mangan	19 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	75 µg (≈ 2 % NW) 2 %	32 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	16 µg (≈ 8 % NW) 8 %	7 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	2 g	1 g
Broteinheiten	0,13 BE	0,06 BE
Broteinheiten	0,16 BE	0,07 BE
Broteinheiten	0,11 BE	0,05 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	1.595 mg	676 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	1.595 mg	676 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	596 mg (≈ 40 % NW) 40 %	253 mg (≈ 17 %) 17 %	1.500 mg
Leucin	969 mg (≈ 33 % NW) 33 %	411 mg (≈ 14 %) 14 %	2.925 mg
Lysin	1.144 mg (≈ 51 % NW) 51 %	485 mg (≈ 22 %) 22 %	2.250 mg
Methionin	323 mg (≈ 41 % NW) 41 %	137 mg (≈ 18 %) 18 %	780 mg
Cystein	124 mg (≈ 40 % NW) 40 %	53 mg (≈ 17 %) 17 %	310 mg
Phenylalanin	472 mg (≈ 152 % NW) 152 %	200 mg (≈ 65 %) 65 %	310 mg
Tyrosin	410 mg (≈ 22 % NW) 22 %	174 mg (≈ 9 %) 9 %	1.875 mg
Threonin	559 mg (≈ 50 % NW) 50 %	237 mg (≈ 21 %) 21 %	1.125 mg
Tryptophan	124 mg (≈ 41 % NW) 41 %	53 mg (≈ 18 %) 18 %	300 mg
Valin	658 mg (≈ 34 % NW) 34 %	279 mg (≈ 14 %) 14 %	1.950 mg
Arginin	745 mg	316 mg
Histidin	323 mg (≈ 43 % NW) 43 %	137 mg (≈ 18 %) 18 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	6.447 mg	2.732 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	795 mg	337 mg
Asparaginsäure	1.217 mg	516 mg
Glutaminsäure	1.764 mg	747 mg
Glycin	534 mg	226 mg
Prolin	472 mg	200 mg
Serin	572 mg	242 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.354 mg	2.269 mg
Harnsäure	86 mg	36 mg
Purin	36 mg	15 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	332 mg	141 mg
Omega 6 Fettsäuren	11.997 mg	5.083 mg
Omega 6:3 Verhältnis	36,14 :1	15,31
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	48,49 :1	20,55
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	40 mg	17 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.275 mg	540 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	964 mg	408 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	75 mg	32 mg
Decosansäure / Behensäure	131 mg	56 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	37 mg	16 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.522 mg	1.069 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	19 mg	8 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.358 mg	1.847 mg
Eicosensäure	59 mg	25 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	29 mg	12 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.465 mg	1.892 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	11.953 mg	5.065 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	94 mg	40 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	44 mg	19 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	96 mg	41 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	11 mg	5 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	131 mg	56 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	12.329 mg	5.224 mg
Langkettige Fettsäuren	19.316 mg	8.185 mg
Glycerin und Lipoide	1.013 mg	429 mg
Cholesterin	98 mg	42 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	6,4 P	2,7 P
P2	6,5 P	2,8 P
P3	6,3 P	2,7 P
P4	6,1 P	2,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,2 g	1,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	20,3 g	8,6 g
Rohprotein	12,1 g	5,1 g

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