Kabeljaurogen tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	125 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 43 % NW) 43 % Alternative finden	18 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	125 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	523 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 43 % NW) 43 %	18 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	71 g (≈ 2 % NW) 2 %	57 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	105 µg (350 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	84 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	105 µg (350 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	84 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	825 µg (275 i.E.) (≈ 75 % NW) 75 %	660 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	800 µg (≈ 67 % NW) 67 %	640 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.500 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1.200 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.217 µg (≈ 31 % NW) 31 %	4.174 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	3.000 µg (≈ 50 % NW) 50 %	2.400 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	260 µg (≈ 19 % NW) 19 %	208 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	13 µg (≈ 29 % NW) 29 %	10 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	8,00	6,40	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	8,00	6,40	–
Vitamin B12 Cobalamin	9,0 µg (≈ 225 % NW) 225 %	7,2 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	16.800 µg (336 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	13.440 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	4 µg (160 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	3 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	9.000 µg (13 i.E.) (≈ 64 % NW) 64 %	7.200 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	9.000,00	7.200,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	100 mg (≈ 7 % NW) 7 %	80 mg	1.500 mg
Chlorid	200 mg (≈ 9 % NW) 9 %	160 mg	2.300 mg
Kalium	200 mg (≈ 5 % NW) 5 %	160 mg	4.000 mg
Calcium	20 mg (≈ 2 % NW) 2 %	16 mg	1.000 mg
Magnesium	15 mg (≈ 4 % NW) 4 %	12 mg	350 mg
Phosphor	450 mg (≈ 64 % NW) 64 %	360 mg	700 mg
Schwefel	300 mg	240 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,04 : 1	0,04 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	600 µg (≈ 5 % NW) 5 %	480 µg	12.500 µg
Zink	1.000 µg (≈ 12 % NW) 12 %	800 µg	8.500 µg
Kupfer	300 µg (≈ 24 % NW) 24 %	240 µg	1.250 µg
Mangan	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	32 µg	3.500 µg
Fluorid	300 µg (≈ 8 % NW) 8 %	240 µg	3.800 µg
Iodid	130 µg (≈ 65 % NW) 65 %	104 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	11.585 mg	9.268 mg	–
Isoleucin	1.071 mg (≈ 71 % NW) 71 %	857 mg	1.500 mg
Leucin	1.741 mg (≈ 60 % NW) 60 %	1.393 mg	2.925 mg
Lysin	2.056 mg (≈ 91 % NW) 91 %	1.645 mg	2.250 mg
Methionin	580 mg (≈ 74 % NW) 74 %	464 mg	780 mg
Phenylalanin	848 mg (≈ 274 % NW) 274 %	678 mg	310 mg
Threonin	1.004 mg (≈ 89 % NW) 89 %	803 mg	1.125 mg
Tryptophan	223 mg (≈ 74 % NW) 74 %	178 mg	300 mg
Tyrosin	737 mg (≈ 39 % NW) 39 %	590 mg	1.875 mg
Valin	1.183 mg (≈ 61 % NW) 61 %	946 mg	1.950 mg
Arginin	1.339 mg	1.071 mg	–
Histidin	580 mg (≈ 77 % NW) 77 %	464 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.428 mg	1.142 mg	–
Asparaginsäure	2.187 mg	1.750 mg	–
Cystein	223 mg (≈ 72 % NW) 72 %	178 mg	310 mg
Glutaminsäure	3.169 mg	2.535 mg	–
Glycin	960 mg	768 mg	–
Prolin	848 mg	678 mg	–
Serin	1.027 mg	822 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	533 mg	426 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	2 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	25 mg	20 mg	–
Pentadecansäure	4 mg	3 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	462 mg	370 mg	–
Heptadecansäure	2 mg	2 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	38 mg	30 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	591 mg	473 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	137,00	109,60	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	399,00	319,20	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	40,00	32,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	15,00	12,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	976 mg	781 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	2,00	1,60	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	4,00	3,20	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	357,00	285,60	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	29,00	23,20	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	508,00	406,40	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	11,00	8,80	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	65,00	52,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	374 mg	299 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,4 g	1,1 g	–