Kabeljaurogen Präserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	227 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	17 g (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	7 g	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 35 % NW) 35 % Alternative finden	8 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	227 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	951 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	17 g (≈ 26 % NW) 26 %	7 g	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 35 % NW) 35 %	8 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	58 g (≈ 2 % NW) 2 %	25 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	80 µg (267 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	35 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	79 µg (263 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	35 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	712 µg (237 i.E.) (≈ 65 % NW) 65 %	314 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	454 µg (≈ 38 % NW) 38 %	200 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	850 µg (≈ 6 % NW) 6 %	374 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.867 µg (≈ 23 % NW) 23 %	1.704 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.700 µg (≈ 28 % NW) 28 %	749 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	147 µg (≈ 11 % NW) 11 %	65 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	8 µg (≈ 18 % NW) 18 %	4 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	6,00	2,64	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	6,00	2,64	–
Vitamin B12 Cobalamin	6,0 µg (≈ 150 % NW) 150 %	2,6 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	13.600 µg (272 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	5.991 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	3 µg (120 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	1 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	17.029 µg (25 i.E.) (≈ 122 % NW) 122 %	7.502 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	16.867,00	7.430,40	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,44 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	1.931 mg (≈ 129 % NW) 129 %	851 mg	1.500 mg
Chlorid	3.014 mg (≈ 131 % NW) 131 %	1.328 mg	2.300 mg
Kalium	162 mg (≈ 4 % NW) 4 %	71 mg	4.000 mg
Calcium	28 mg (≈ 3 % NW) 3 %	12 mg	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	8 mg	350 mg
Phosphor	372 mg (≈ 53 % NW) 53 %	164 mg	700 mg
Schwefel	244 mg	107 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,08 : 1	0,08 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	495 µg (≈ 4 % NW) 4 %	218 µg	12.500 µg
Zink	812 µg (≈ 10 % NW) 10 %	358 µg	8.500 µg
Kupfer	248 µg (≈ 20 % NW) 20 %	109 µg	1.250 µg
Mangan	42 µg (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg	3.500 µg
Fluorid	245 µg (≈ 6 % NW) 6 %	108 µg	3.800 µg
Iodid	106 µg (≈ 53 % NW) 53 %	47 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	9.381 mg	4.133 mg	–
Isoleucin	867 mg (≈ 58 % NW) 58 %	382 mg	1.500 mg
Leucin	1.409 mg (≈ 48 % NW) 48 %	621 mg	2.925 mg
Lysin	1.665 mg (≈ 74 % NW) 74 %	733 mg	2.250 mg
Methionin	470 mg (≈ 60 % NW) 60 %	207 mg	780 mg
Phenylalanin	686 mg (≈ 221 % NW) 221 %	302 mg	310 mg
Threonin	813 mg (≈ 72 % NW) 72 %	358 mg	1.125 mg
Tryptophan	181 mg (≈ 60 % NW) 60 %	80 mg	300 mg
Tyrosin	597 mg (≈ 32 % NW) 32 %	263 mg	1.875 mg
Valin	958 mg (≈ 49 % NW) 49 %	422 mg	1.950 mg
Arginin	1.084 mg	478 mg	–
Histidin	470 mg (≈ 63 % NW) 63 %	207 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.156 mg	509 mg	–
Asparaginsäure	1.770 mg	780 mg	–
Cystein	181 mg (≈ 58 % NW) 58 %	80 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.565 mg	1.130 mg	–
Glycin	777 mg	342 mg	–
Prolin	686 mg	302 mg	–
Serin	831 mg	366 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.095 mg	923 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	1 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	34 mg	15 mg	–
Pentadecansäure	3 mg	1 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.192 mg	525 mg	–
Heptadecansäure	2 mg	1 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	685 mg	302 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	55 mg	24 mg	–
Decosansäure / Behensäure	95 mg	42 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	27 mg	12 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.668 mg	1.616 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	124,00	54,63	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	3.458,00	1.523,35	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	60,00	26,43	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	26,00	11,45	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	9.567 mg	4.215 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	70,00	30,84	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	3,00	1,32	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	289,00	127,31	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	23,00	10,13	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	411,00	181,06	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	8.718,00	3.840,53	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	53,00	23,35	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	303 mg	133 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	5,9 g	2,6 g	–