Lachsrogen tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	200 kcal (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	10 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	5 g	63 g
Eiweiß	25 g (≈ 48 % NW) 48 % Alternative finden	13 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	200 kcal (≈ 10 % NW) 10 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	837 kJ (≈ 10 % NW) 10 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	10 g (≈ 17 % NW) 17 %	5 g	63 g
Eiweiß	25 g (≈ 48 % NW) 48 %	13 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	61 g (≈ 2 % NW) 2 %	31 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	98 µg (327 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	49 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	98 µg (327 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	49 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	285 µg (95 i.E.) (≈ 26 % NW) 26 %	143 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	720 µg (≈ 60 % NW) 60 %	360 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.300 µg (≈ 15 % NW) 15 %	1.150 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.500 µg (≈ 38 % NW) 38 %	3.250 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	2.000 µg (≈ 33 % NW) 33 %	1.000 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	500 µg (≈ 36 % NW) 36 %	250 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	15 µg (≈ 33 % NW) 33 %	8 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	8,00	4,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	8,00	4,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	18,0 µg (≈ 450 % NW) 450 %	9,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	12.600 µg (252 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	6.300 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	2 µg (80 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	1 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	9.000 µg (13 i.E.) (≈ 64 % NW) 64 %	4.500 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	9.000,00	4.500,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	100 mg (≈ 7 % NW) 7 %	50 mg	1.500 mg
Chlorid	200 mg (≈ 9 % NW) 9 %	100 mg	2.300 mg
Kalium	350 mg (≈ 9 % NW) 9 %	175 mg	4.000 mg
Calcium	20 mg (≈ 2 % NW) 2 %	10 mg	1.000 mg
Magnesium	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	10 mg	350 mg
Phosphor	400 mg (≈ 57 % NW) 57 %	200 mg	700 mg
Schwefel	300 mg	150 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,05 : 1	0,05 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	600 µg (≈ 5 % NW) 5 %	300 µg	12.500 µg
Zink	1.000 µg (≈ 12 % NW) 12 %	500 µg	8.500 µg
Kupfer	300 µg (≈ 24 % NW) 24 %	150 µg	1.250 µg
Mangan	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	20 µg	3.500 µg
Fluorid	300 µg (≈ 8 % NW) 8 %	150 µg	3.800 µg
Iodid	130 µg (≈ 65 % NW) 65 %	65 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	13.079 mg	6.540 mg	–
Isoleucin	1.210 mg (≈ 81 % NW) 81 %	605 mg	1.500 mg
Leucin	1.966 mg (≈ 67 % NW) 67 %	983 mg	2.925 mg
Lysin	2.317 mg (≈ 103 % NW) 103 %	1.159 mg	2.250 mg
Methionin	655 mg (≈ 84 % NW) 84 %	328 mg	780 mg
Phenylalanin	958 mg (≈ 309 % NW) 309 %	479 mg	310 mg
Threonin	1.134 mg (≈ 101 % NW) 101 %	567 mg	1.125 mg
Tryptophan	252 mg (≈ 84 % NW) 84 %	126 mg	300 mg
Tyrosin	832 mg (≈ 44 % NW) 44 %	416 mg	1.875 mg
Valin	1.336 mg (≈ 69 % NW) 69 %	668 mg	1.950 mg
Arginin	1.512 mg	756 mg	–
Histidin	655 mg (≈ 87 % NW) 87 %	328 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.613 mg	807 mg	–
Asparaginsäure	2.470 mg	1.235 mg	–
Cystein	252 mg (≈ 81 % NW) 81 %	126 mg	310 mg
Glutaminsäure	3.579 mg	1.790 mg	–
Glycin	1.084 mg	542 mg	–
Prolin	958 mg	479 mg	–
Serin	1.159 mg	580 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.849 mg	925 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	7 mg	4 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	87 mg	44 mg	–
Pentadecansäure	15 mg	8 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.602 mg	801 mg	–
Heptadecansäure	7 mg	4 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	131 mg	66 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.045 mg	1.023 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	473,00	236,50	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.383,00	691,50	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	138,00	69,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	51,00	25,50	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.386 mg	1.693 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	7,00	3,50	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	15,00	7,50	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	1.238,00	619,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	102,00	51,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	1.762,00	881,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	36,00	18,00	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	226,00	113,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	374 mg	187 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,6 g	0,8 g	–