Energieverteilung 100 g Sardelle (Anchovis)
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
21 %
2.3 g
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79 %
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 102,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 5 % Fett 2,3 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 4 % Kohlenhydrate 0,0 g Tagesbedarf: 238 g 0 % Netto-Kohlenhydrate 0 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 20,1 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 39 % Ballaststoffe 0,0 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Wasser 75,7 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,9 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 8,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Sardelle (Anchovis)
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
2,3 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,8 g
gering
Zucker
0,0 g
gering
Salz
0,3 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 20,0 µg (= 66,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin A Retinol 20,0 µg (= 66,7 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin A Beta-Carotin 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 55,0 µg (= 18,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B2 Riboflavin 270,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 20.000,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 133 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 23.350,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 137 % Vitamin B5 Pantothensäure 800,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B6 Pyridoxin 143,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 7,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 4,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B12 Cobalamin 0,6 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin C Ascorbinsäure 500,0 µg (= 10,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin D Calciferole 20,0 µg (= 800,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 100 % Vitamin E Tocopherole 500,0 µg (= 0,7 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin K 0,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 0,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 0,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 0,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 0,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 0,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 0,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Sardelle (Anchovis)
Isoleucin 985,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 66 % Leucin 1.608,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 55 % Lysin 1.806,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 80 % Methionin 583,0 mg Methionin kaufen Cystein 201,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 804,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 704,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 824,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 73 % Tryptophan 201,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 67 % Valin 1.106,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 57 % Arginin 1.146,0 mg Arginin kaufen Histidin 543,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 72 % Essentielle Aminosäuren 10.511,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 1.447,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 2.010,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.513,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 1.106,0 mg Glycin kaufen Prolin 704,0 mg Prolin kaufen Serin 804,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 8.584,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 300,0 mg Purin 100,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 63,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 21,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 21,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 4,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 6,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 21,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 188,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 15,0 mg Docosapentaensäure ω−3 15,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 469,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 126,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 481,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 157,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 4,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 768,0 mg Tetradecensäure 21,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 167,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 283,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 10,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 21,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 502,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 63,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 21,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 21,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 4,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 6,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 21,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 188,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 15,0 mg Docosapentaensäure ω−3 15,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 469,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 823,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 2.093,0 mg Glycerin und Lipoide 207,0 mg Cholesterin 13,0 mg
