Sprotte in Öl, Konserve, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	244 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	19 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	7 g (≈ 14 %) 14 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 72 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 28 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 13 %
einfach ungesättigte 51 %
mehrfach ungesättigte 26 %

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Sprotte geräuchert

Sprotte Konserve abgetropft

Sprotte Konserve

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	244 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.012 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	19 g (≈ 31 % NW) 31 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 %	7 g (≈ 14 %) 14 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	63 g (≈ 2 % NW) 2 %	26 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	51 µg (170 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	50 µg	21 µg
Retinol	49 µg (163 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	14 µg (47 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	16 µg (5 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	223 µg (≈ 19 % NW) 19 %	91 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.231 µg (≈ 15 % NW) 15 %	914 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.581 µg (≈ 33 % NW) 33 %	2.287 µg (≈ 13 %) 13 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	558 µg (≈ 9 % NW) 9 %	229 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	278 µg (≈ 20 % NW) 20 %	114 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	6,2 µg (≈ 155 % NW) 155 %	2,5 µg (≈ 64 %) 64 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	558 µg (11 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	229 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	15 µg (600 i.E.) (≈ 75 % NW) 75 %	6 µg (≈ 31 %) 31 %	20 µg
Vitamin E	3.849 µg (6 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	1.577 µg (≈ 11 %) 11 %	14.000 µg
Vitamin K	19 µg (≈ 29 % NW) 29 %	8 µg (≈ 12 %) 12 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 29 % NW) 29 %	1 g (≈ 12 %) 12 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,71 :1
PRAL-Wert	6,2 mEq
Natrium	626 mg (≈ 42 % NW) 42 %	257 mg (≈ 17 %) 17 %	1.500 mg
Kalium	327 mg (≈ 8 % NW) 8 %	134 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	136 mg (≈ 14 % NW) 14 %	56 mg (≈ 6 %) 6 %	1.000 mg
Magnesium	24 mg (≈ 7 % NW) 7 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	190 mg (≈ 27 % NW) 27 %	78 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	829 mg (≈ 36 % NW) 36 %	340 mg (≈ 15 %) 15 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	828 µg (≈ 7 % NW) 7 %	339 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	700 µg (≈ 8 % NW) 8 %	287 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	171 µg (≈ 14 % NW) 14 %	70 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	31 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	187 µg (≈ 5 % NW) 5 %	77 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	38 µg (≈ 19 % NW) 19 %	16 µg (≈ 8 %) 8 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	123 %
Isoleucin	759 mg (≈ 51 % NW) 51 %	311 mg (≈ 21 %) 21 %	1.500 mg
Leucin	1.299 mg (≈ 44 % NW) 44 %	532 mg (≈ 18 %) 18 %	2.925 mg
Lysin	1.483 mg (≈ 66 % NW) 66 %	608 mg (≈ 27 %) 27 %	2.250 mg
Methionin	446 mg (≈ 57 % NW) 57 %	183 mg (≈ 23 %) 23 %	780 mg
Cystein	164 mg (≈ 53 % NW) 53 %	67 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Phenylalanin	658 mg (≈ 212 % NW) 212 %	270 mg (≈ 87 %) 87 %	310 mg
Tyrosin	531 mg (≈ 28 % NW) 28 %	218 mg (≈ 12 %) 12 %	1.875 mg
Threonin	750 mg (≈ 67 % NW) 67 %	307 mg (≈ 27 %) 27 %	1.125 mg
Tryptophan	201 mg (≈ 67 % NW) 67 %	82 mg (≈ 27 %) 27 %	300 mg
Valin	906 mg (≈ 46 % NW) 46 %	371 mg (≈ 19 %) 19 %	1.950 mg
Arginin	961 mg	394 mg
Histidin	722 mg (≈ 96 % NW) 96 %	296 mg (≈ 39 %) 39 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.224 mg	2.961 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	978 mg	401 mg
Asparaginsäure	1.647 mg	675 mg
Glutaminsäure	2.351 mg	964 mg
Glycin	796 mg	326 mg
Prolin	587 mg	241 mg
Serin	658 mg	270 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.017 mg	2.876 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	2.627 mg	1.077 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.469 mg	1.012 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,94 :1	0,39
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	1,52 :1	0,62
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	380 mg	156 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.710 mg	701 mg
Heptadecansäure	10 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	340 mg	139 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	70 mg	29 mg
Decosansäure / Behensäure	40 mg	16 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	20 mg	8 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.570 mg	1.053 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	480 mg	197 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	8.100 mg	3.320 mg
Eicosensäure	600 mg	246 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	730 mg	299 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9.910 mg	4.061 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.440 mg	1.000 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	1.120 mg	459 mg
Stearidonsäure Omega 3	97 mg	40 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	29 mg	12 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	551 mg	226 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	71 mg	29 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	789 mg	323 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.100 mg	2.090 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	85 mg	35 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	6,5 P	2,7 P
P2	6,6 P	2,7 P
P3	6,0 P	2,5 P
P4	5,9 P	2,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,9 g	0,8 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	19,4 g	8,0 g
Rohprotein	14,2 g	5,8 g

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