Maifisch Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	112 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	13 g (≈ 26 %) 26 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 47 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 53 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 26 %
einfach ungesättigte 41 %
mehrfach ungesättigte 23 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	112 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	468 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 %	13 g (≈ 26 %) 26 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	76 g (≈ 3 % NW) 3 %	68 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	11 µg	10 µg
Retinol	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	94 µg (31 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	84 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	132 µg (≈ 11 % NW) 11 %	118 µg (≈ 10 %) 10 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.612 µg (≈ 31 % NW) 31 %	4.118 µg (≈ 27 %) 27 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	7.095 µg (≈ 42 % NW) 42 %	6.335 µg (≈ 37 %) 37 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	5.106 µg (≈ 85 % NW) 85 %	4.559 µg (≈ 76 %) 76 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	165 µg (≈ 12 % NW) 12 %	147 µg (≈ 11 %) 11 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	5 µg (≈ 12 %) 12 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	7,0 µg (≈ 175 % NW) 175 %	6,3 µg (≈ 156 %) 156 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.098 µg (22 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	980 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	6 µg (240 i.E.) (≈ 30 % NW) 30 %	5 µg (≈ 27 %) 27 %	20 µg
Vitamin E	690 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	616 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 42 % NW) 42 %	2 g (≈ 38 %) 38 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,11 :1
PRAL-Wert	8,6 mEq
Natrium	804 mg (≈ 54 % NW) 54 %	718 mg (≈ 48 %) 48 %	1.500 mg
Kalium	259 mg (≈ 6 % NW) 6 %	231 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	22 mg (≈ 2 % NW) 2 %	20 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	26 mg (≈ 7 % NW) 7 %	23 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	207 mg (≈ 30 % NW) 30 %	185 mg (≈ 26 %) 26 %	700 mg
Schwefel	158 mg	141 mg
Chlorid	1.308 mg (≈ 57 % NW) 57 %	1.168 mg (≈ 51 %) 51 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	397 µg (≈ 3 % NW) 3 %	354 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	805 µg (≈ 9 % NW) 9 %	719 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	244 µg (≈ 20 % NW) 20 %	218 µg (≈ 17 %) 17 %	1.250 µg
Mangan	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	160 µg (≈ 4 % NW) 4 %	143 µg (≈ 4 %) 4 %	3.800 µg
Iodid	40 µg (≈ 20 % NW) 20 %	36 µg (≈ 18 %) 18 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	131 %
Isoleucin	730 mg (≈ 49 % NW) 49 %	652 mg (≈ 43 %) 43 %	1.500 mg
Leucin	1.192 mg (≈ 41 % NW) 41 %	1.064 mg (≈ 36 %) 36 %	2.925 mg
Lysin	1.341 mg (≈ 60 % NW) 60 %	1.197 mg (≈ 53 %) 53 %	2.250 mg
Methionin	432 mg (≈ 55 % NW) 55 %	386 mg (≈ 49 %) 49 %	780 mg
Cystein	149 mg (≈ 48 % NW) 48 %	133 mg (≈ 43 %) 43 %	310 mg
Phenylalanin	596 mg (≈ 192 % NW) 192 %	532 mg (≈ 172 %) 172 %	310 mg
Tyrosin	522 mg (≈ 28 % NW) 28 %	466 mg (≈ 25 %) 25 %	1.875 mg
Threonin	611 mg (≈ 54 % NW) 54 %	546 mg (≈ 48 %) 48 %	1.125 mg
Tryptophan	149 mg (≈ 50 % NW) 50 %	133 mg (≈ 44 %) 44 %	300 mg
Valin	820 mg (≈ 42 % NW) 42 %	732 mg (≈ 38 %) 38 %	1.950 mg
Arginin	849 mg	758 mg
Histidin	402 mg (≈ 54 % NW) 54 %	359 mg (≈ 48 %) 48 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.793 mg	6.958 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.073 mg	958 mg
Asparaginsäure	1.490 mg	1.330 mg
Glutaminsäure	1.863 mg	1.663 mg
Glycin	820 mg	732 mg
Prolin	522 mg	466 mg
Serin	596 mg	532 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.364 mg	5.682 mg
Harnsäure	102 mg	91 mg
Purin	43 mg	38 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.165 mg	1.040 mg
Omega 6 Fettsäuren	167 mg	149 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,14 :1	0,13
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,15 :1	0,13
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	365 mg	326 mg
Pentadecansäure	31 mg	28 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	940 mg	839 mg
Heptadecansäure	31 mg	28 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	104 mg	93 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	9 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.481 mg	1.322 mg
Tetradecensäure	5 mg	4 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	381 mg	340 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	892 mg	796 mg
Eicosensäure	444 mg	396 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	679 mg	606 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.401 mg	2.144 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	78 mg	70 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	63 mg	56 mg
Stearidonsäure Omega 3	94 mg	84 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	26 mg	23 mg
Eicosatriensäure Omega 6	10 mg	9 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	53 mg	47 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	365 mg	326 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	10 mg	9 mg
Docosapentaensäure Omega 3	68 mg	61 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	575 mg	513 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.342 mg	1.198 mg
Langkettige Fettsäuren	5.224 mg	4.664 mg
Glycerin und Lipoide	580 mg	518 mg
Cholesterin	31 mg	28 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,7 P	2,4 P
P2	2,9 P	2,5 P
P3	2,1 P	1,9 P
P4	2,0 P	1,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,0 g	2,7 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	5,8 g	5,2 g
Rohprotein	14,5 g	12,9 g

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