Gelbflossen-Thun tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	102 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,49 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,48 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 47 % NW) 47 % Alternative finden	24 g (≈ 46 %) 46 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 4 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 96 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 35 %
einfach ungesättigte 20 %
mehrfach ungesättigte 24 %

Andere suchten auch nach

Gelbflossen-Thun roh

Gelbflossen-Thun gedünstet

Gelbflossen-Thun tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	102 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	433 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	425 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,49 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,48 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 47 % NW) 47 %	24 g (≈ 46 %) 46 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	73 g (≈ 2 % NW) 2 %	72 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	24 µg (79 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	23 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	24 µg	23 µg
Retinol	24 µg (79 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	69 µg (23 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	68 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	74 µg (≈ 6 % NW) 6 %	73 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	16.800 µg (≈ 112 % NW) 112 %	16.471 µg (≈ 110 %) 110 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	21.200 µg (≈ 125 % NW) 125 %	20.784 µg (≈ 122 %) 122 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	190 µg (≈ 3 % NW) 3 %	186 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	829 µg (≈ 59 % NW) 59 %	813 µg (≈ 58 %) 58 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,2 µg (≈ 56 % NW) 56 %	2,2 µg (≈ 54 %) 54 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	108 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	106 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	3 µg (108 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	3 µg (≈ 13 %) 13 %	20 µg
Vitamin E	250 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	245 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,17 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,16 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,02 :1
PRAL-Wert	11,7 mEq
Natrium	48 mg (≈ 3 % NW) 3 %	47 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	426 mg (≈ 11 % NW) 11 %	418 mg (≈ 10 %) 10 %	4.000 mg
Calcium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	35 mg (≈ 10 % NW) 10 %	34 mg (≈ 10 %) 10 %	350 mg
Phosphor	260 mg (≈ 37 % NW) 37 %	255 mg (≈ 36 %) 36 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	120 mg (≈ 5 % NW) 5 %	118 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	680 µg (≈ 5 % NW) 5 %	667 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	340 µg (≈ 4 % NW) 4 %	333 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	34 µg (≈ 3 % NW) 3 %	33 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	8 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	28 µg (≈ 1 % NW) 1 %	27 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	12 µg (≈ 6 % NW) 6 %	12 µg (≈ 6 %) 6 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	123 %
Isoleucin	1.080 mg (≈ 72 % NW) 72 %	1.059 mg (≈ 71 %) 71 %	1.500 mg
Leucin	1.900 mg (≈ 65 % NW) 65 %	1.863 mg (≈ 64 %) 64 %	2.925 mg
Lysin	2.150 mg (≈ 96 % NW) 96 %	2.108 mg (≈ 94 %) 94 %	2.250 mg
Methionin	692 mg (≈ 89 % NW) 89 %	678 mg (≈ 87 %) 87 %	780 mg
Cystein	251 mg (≈ 81 % NW) 81 %	246 mg (≈ 79 %) 79 %	310 mg
Phenylalanin	913 mg (≈ 295 % NW) 295 %	895 mg (≈ 289 %) 289 %	310 mg
Tyrosin	789 mg (≈ 42 % NW) 42 %	774 mg (≈ 41 %) 41 %	1.875 mg
Threonin	1.020 mg (≈ 91 % NW) 91 %	1.000 mg (≈ 89 %) 89 %	1.125 mg
Tryptophan	262 mg (≈ 87 % NW) 87 %	257 mg (≈ 86 %) 86 %	300 mg
Valin	1.200 mg (≈ 62 % NW) 62 %	1.176 mg (≈ 60 %) 60 %	1.950 mg
Arginin	1.400 mg	1.373 mg
Histidin	688 mg (≈ 92 % NW) 92 %	675 mg (≈ 90 %) 90 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	9.900 mg	9.706 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.410 mg	1.382 mg
Asparaginsäure	2.390 mg	2.343 mg
Glutaminsäure	3.490 mg	3.422 mg
Glycin	1.120 mg	1.098 mg
Prolin	827 mg	811 mg
Serin	954 mg	935 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	10.191 mg	9.991 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	106 mg	104 mg
Omega 6 Fettsäuren	11 mg	11 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,10 :1	0,10
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,11 :1	0,10
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	9 mg	9 mg
Pentadecansäure	3 mg	3 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	106 mg	104 mg
Heptadecansäure	4 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	45 mg	44 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	2 mg	2 mg
Decosansäure / Behensäure	1 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	172 mg	169 mg
Tetradecensäure	1 mg	1 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	11 mg	11 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	80 mg	78 mg
Eicosensäure	8 mg	8 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	1 mg	1 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	100 mg	98 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	6 mg	6 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	2 mg	2 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	1 mg	1 mg
Eicosatriensäure Omega 6	3 mg	3 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	1 mg	1 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	12 mg	12 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	4 mg	4 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	88 mg	86 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	117 mg	115 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	39 mg	38 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,1 P	2,0 P
P2	2,4 P	2,3 P
P3	0,7 P	0,7 P
P4	0,6 P	0,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,5 g	1,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,5 g	0,5 g
Rohprotein	20,1 g	19,7 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe