Köhler gesalzen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	76 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 32 % NW) 32 % Alternative finden	22 g (≈ 42 %) 42 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 11 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 89 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 12 %
einfach ungesättigte 26 %
mehrfach ungesättigte 32 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	76 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	317 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 32 % NW) 32 %	22 g (≈ 42 %) 42 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	64 g (≈ 2 % NW) 2 %	84 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	11 µg	14 µg
Retinol	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	48 µg (16 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	63 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	188 µg (≈ 16 % NW) 16 %	247 µg (≈ 21 %) 21 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.323 µg (≈ 22 % NW) 22 %	4.372 µg (≈ 29 %) 29 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.106 µg (≈ 36 % NW) 36 %	8.034 µg (≈ 47 %) 47 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	386 µg (≈ 6 % NW) 6 %	508 µg (≈ 8 %) 8 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	291 µg (≈ 21 % NW) 21 %	383 µg (≈ 27 %) 27 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	9 µg (≈ 20 %) 20 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	14 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	3,0 µg (≈ 75 % NW) 75 %	3,9 µg (≈ 99 %) 99 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.017 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1.338 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 7 %) 7 %	20 µg
Vitamin E	366 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	482 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	17 g (≈ 347 % NW) 347 %	23 g (≈ 457 %) 457 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,26 :1
PRAL-Wert	6,7 mEq
Natrium	6.799 mg (≈ 453 % NW) 453 %	8.946 mg (≈ 596 %) 596 %	1.500 mg
Kalium	363 mg (≈ 9 % NW) 9 %	478 mg (≈ 12 %) 12 %	4.000 mg
Calcium	57 mg (≈ 6 % NW) 6 %	75 mg (≈ 8 %) 8 %	1.000 mg
Magnesium	46 mg (≈ 13 % NW) 13 %	61 mg (≈ 17 %) 17 %	350 mg
Phosphor	219 mg (≈ 31 % NW) 31 %	288 mg (≈ 41 %) 41 %	700 mg
Schwefel	207 mg	272 mg
Chlorid	10.551 mg (≈ 459 % NW) 459 %	13.883 mg (≈ 604 %) 604 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	526 µg (≈ 4 % NW) 4 %	692 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	618 µg (≈ 7 % NW) 7 %	813 µg (≈ 10 %) 10 %	8.500 µg
Kupfer	68 µg (≈ 5 % NW) 5 %	89 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	66 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	44 µg (≈ 1 % NW) 1 %	58 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	207 µg (≈ 103 % NW) 103 %	272 µg (≈ 136 %) 136 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	803 mg (≈ 54 % NW) 54 %	1.057 mg (≈ 70 %) 70 %	1.500 mg
Leucin	1.306 mg (≈ 45 % NW) 45 %	1.718 mg (≈ 59 %) 59 %	2.925 mg
Lysin	1.540 mg (≈ 68 % NW) 68 %	2.026 mg (≈ 90 %) 90 %	2.250 mg
Methionin	436 mg (≈ 56 % NW) 56 %	574 mg (≈ 74 %) 74 %	780 mg
Cystein	167 mg (≈ 54 % NW) 54 %	220 mg (≈ 71 %) 71 %	310 mg
Phenylalanin	636 mg (≈ 205 % NW) 205 %	837 mg (≈ 270 %) 270 %	310 mg
Tyrosin	552 mg (≈ 29 % NW) 29 %	726 mg (≈ 39 %) 39 %	1.875 mg
Threonin	753 mg (≈ 67 % NW) 67 %	991 mg (≈ 88 %) 88 %	1.125 mg
Tryptophan	167 mg (≈ 56 % NW) 56 %	220 mg (≈ 73 %) 73 %	300 mg
Valin	887 mg (≈ 45 % NW) 45 %	1.167 mg (≈ 60 %) 60 %	1.950 mg
Arginin	1.004 mg	1.321 mg
Histidin	436 mg (≈ 58 % NW) 58 %	574 mg (≈ 76 %) 76 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	8.687 mg	11.430 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.071 mg	1.409 mg
Asparaginsäure	1.639 mg	2.157 mg
Glutaminsäure	2.377 mg	3.128 mg
Glycin	720 mg	947 mg
Prolin	636 mg	837 mg
Serin	770 mg	1.013 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.213 mg	9.491 mg
Harnsäure	165 mg	217 mg
Purin	69 mg	91 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	253 mg	333 mg
Omega 6 Fettsäuren	25 mg	33 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,10 :1	0,13
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,10 :1	0,13
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	9 mg	12 mg
Pentadecansäure	1 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	61 mg	80 mg
Heptadecansäure	1 mg	1 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	32 mg	42 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	104 mg	137 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	23 mg	30 mg
Heptadecensäure	10 mg	13 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	124 mg	163 mg
Eicosensäure	30 mg	39 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	37 mg	49 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	224 mg	295 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	7 mg	9 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	3 mg	4 mg
Stearidonsäure Omega 3	3 mg	4 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	18 mg	24 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	70 mg	92 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	10 mg	13 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	167 mg	220 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	278 mg	366 mg
Langkettige Fettsäuren	606 mg	797 mg
Glycerin und Lipoide	260 mg	342 mg
Cholesterin	73 mg	96 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,6 P	2,1 P
P2	1,8 P	2,3 P
P3	0,7 P	0,9 P
P4	0,6 P	0,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	18,5 g	24,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,9 g	1,1 g
Rohprotein	16,4 g	21,6 g

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