Seehecht Konserve in Öl, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	149 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	10 g (≈ 19 %) 19 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 60 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 40 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 13 %
einfach ungesättigte 22 %
mehrfach ungesättigte 59 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	149 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	625 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 %	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 %	10 g (≈ 19 %) 19 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	72 g (≈ 2 % NW) 2 %	48 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	5 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	5 µg	3 µg
Retinol	5 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	61 µg (20 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	41 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	109 µg (≈ 9 % NW) 9 %	73 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.576 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.058 µg (≈ 7 %) 7 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.309 µg (≈ 19 % NW) 19 %	2.221 µg (≈ 13 %) 13 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	103 µg (≈ 2 % NW) 2 %	69 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	131 µg (≈ 9 % NW) 9 %	88 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,7 µg (≈ 17 %) 17 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	814 µg (16 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	546 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	20 µg
Vitamin E	7.408 µg (11 i.E.) (≈ 53 % NW) 53 %	4.972 µg (≈ 36 %) 36 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 44 % NW) 44 %	1 g (≈ 29 %) 29 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,32 :1
PRAL-Wert	5,7 mEq
Natrium	832 mg (≈ 55 % NW) 55 %	558 mg (≈ 37 %) 37 %	1.500 mg
Kalium	228 mg (≈ 6 % NW) 6 %	153 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	36 mg (≈ 4 % NW) 4 %	24 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	22 mg (≈ 6 % NW) 6 %	15 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	114 mg (≈ 16 % NW) 16 %	77 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	226 mg	152 mg
Chlorid	1.349 mg (≈ 59 % NW) 59 %	905 mg (≈ 39 %) 39 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	550 µg (≈ 4 % NW) 4 %	369 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	467 µg (≈ 5 % NW) 5 %	313 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	157 µg (≈ 13 % NW) 13 %	105 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	28 µg (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	94 µg (≈ 47 % NW) 47 %	63 µg (≈ 32 %) 32 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	106 %
Isoleucin	716 mg (≈ 48 % NW) 48 %	481 mg (≈ 32 %) 32 %	1.500 mg
Leucin	1.193 mg (≈ 41 % NW) 41 %	801 mg (≈ 27 %) 27 %	2.925 mg
Lysin	1.265 mg (≈ 56 % NW) 56 %	849 mg (≈ 38 %) 38 %	2.250 mg
Methionin	373 mg (≈ 48 % NW) 48 %	250 mg (≈ 32 %) 32 %	780 mg
Cystein	135 mg (≈ 44 % NW) 44 %	91 mg (≈ 29 %) 29 %	310 mg
Phenylalanin	522 mg (≈ 168 % NW) 168 %	350 mg (≈ 113 %) 113 %	310 mg
Tyrosin	567 mg (≈ 30 % NW) 30 %	381 mg (≈ 20 %) 20 %	1.875 mg
Threonin	671 mg (≈ 60 % NW) 60 %	450 mg (≈ 40 %) 40 %	1.125 mg
Tryptophan	104 mg (≈ 35 % NW) 35 %	70 mg (≈ 23 %) 23 %	300 mg
Valin	820 mg (≈ 42 % NW) 42 %	550 mg (≈ 28 %) 28 %	1.950 mg
Arginin	924 mg	620 mg
Histidin	298 mg (≈ 40 % NW) 40 %	200 mg (≈ 27 %) 27 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.588 mg	5.093 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	894 mg	600 mg
Asparaginsäure	1.432 mg	961 mg
Glutaminsäure	1.790 mg	1.201 mg
Glycin	1.268 mg	851 mg
Prolin	448 mg	301 mg
Serin	746 mg	501 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.578 mg	4.415 mg
Harnsäure	109 mg	73 mg
Purin	45 mg	30 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	357 mg	240 mg
Omega 6 Fettsäuren	5.612 mg	3.766 mg
Omega 6:3 Verhältnis	15,72 :1	10,55
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	19,15 :1	12,85
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	40 mg	27 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	673 mg	452 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	446 mg	299 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	35 mg	23 mg
Decosansäure / Behensäure	61 mg	41 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	17 mg	11 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.272 mg	854 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	64 mg	43 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.137 mg	1.434 mg
Eicosensäure	41 mg	28 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	13 mg	9 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.255 mg	1.513 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	5.578 mg	3.744 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	71 mg	48 mg
Stearidonsäure Omega 3	16 mg	11 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	34 mg	23 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	94 mg	63 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	18 mg	12 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	158 mg	106 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.969 mg	4.006 mg
Langkettige Fettsäuren	9.496 mg	6.373 mg
Glycerin und Lipoide	540 mg	362 mg
Cholesterin	45 mg	30 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,8 P	2,6 P
P2	3,9 P	2,6 P
P3	3,2 P	2,2 P
P4	3,1 P	2,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,0 g	2,0 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	10,0 g	6,7 g
Rohprotein	14,5 g	9,7 g

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