Heilbutt Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	95 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 % Alternative finden	21 g (≈ 40 %) 40 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 16 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 84 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 12 %
einfach ungesättigte 24 %
mehrfach ungesättigte 34 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	95 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	399 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 %	21 g (≈ 40 %) 40 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	75 g (≈ 3 % NW) 3 %	79 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	11 µg	12 µg
Retinol	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	52 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	55 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	42 µg (≈ 4 % NW) 4 %	44 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.933 µg (≈ 20 % NW) 20 %	3.087 µg (≈ 21 %) 21 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.250 µg (≈ 37 % NW) 37 %	6.579 µg (≈ 39 %) 39 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	193 µg (≈ 3 % NW) 3 %	203 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	202 µg (≈ 14 % NW) 14 %	213 µg (≈ 15 %) 15 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	1,1 µg (≈ 26 %) 26 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	3 µg (120 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	3 µg (≈ 16 %) 16 %	20 µg
Vitamin E	419 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	441 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 46 % NW) 46 %	2 g (≈ 49 %) 49 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,11 :1
PRAL-Wert	10,2 mEq
Natrium	885 mg (≈ 59 % NW) 59 %	932 mg (≈ 62 %) 62 %	1.500 mg
Kalium	217 mg (≈ 5 % NW) 5 %	228 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	19 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	26 mg (≈ 7 % NW) 7 %	27 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	162 mg (≈ 23 % NW) 23 %	171 mg (≈ 24 %) 24 %	700 mg
Schwefel	168 mg	177 mg
Chlorid	1.432 mg (≈ 62 % NW) 62 %	1.507 mg (≈ 66 %) 66 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	466 µg (≈ 4 % NW) 4 %	491 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	375 µg (≈ 4 % NW) 4 %	395 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	177 µg (≈ 14 % NW) 14 %	186 µg (≈ 15 %) 15 %	1.250 µg
Mangan	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	16 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	29 µg (≈ 1 % NW) 1 %	31 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	45 µg (≈ 23 % NW) 23 %	48 µg (≈ 24 %) 24 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	952 mg (≈ 63 % NW) 63 %	1.002 mg (≈ 67 %) 67 %	1.500 mg
Leucin	1.546 mg (≈ 53 % NW) 53 %	1.627 mg (≈ 56 %) 56 %	2.925 mg
Lysin	1.823 mg (≈ 81 % NW) 81 %	1.919 mg (≈ 85 %) 85 %	2.250 mg
Methionin	515 mg (≈ 66 % NW) 66 %	542 mg (≈ 70 %) 70 %	780 mg
Cystein	199 mg (≈ 64 % NW) 64 %	209 mg (≈ 68 %) 68 %	310 mg
Phenylalanin	753 mg (≈ 243 % NW) 243 %	793 mg (≈ 256 %) 256 %	310 mg
Tyrosin	654 mg (≈ 35 % NW) 35 %	688 mg (≈ 37 %) 37 %	1.875 mg
Threonin	892 mg (≈ 79 % NW) 79 %	939 mg (≈ 83 %) 83 %	1.125 mg
Tryptophan	199 mg (≈ 66 % NW) 66 %	209 mg (≈ 70 %) 70 %	300 mg
Valin	1.050 mg (≈ 54 % NW) 54 %	1.105 mg (≈ 57 %) 57 %	1.950 mg
Arginin	1.189 mg	1.252 mg
Histidin	515 mg (≈ 69 % NW) 69 %	542 mg (≈ 72 %) 72 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	10.287 mg	10.828 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.268 mg	1.335 mg
Asparaginsäure	1.942 mg	2.044 mg
Glutaminsäure	2.813 mg	2.961 mg
Glycin	852 mg	897 mg
Prolin	753 mg	793 mg
Serin	911 mg	959 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.539 mg	8.988 mg
Harnsäure	167 mg	176 mg
Purin	70 mg	74 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	415 mg	437 mg
Omega 6 Fettsäuren	128 mg	135 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,31 :1	0,32
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,33 :1	0,35
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	34 mg	36 mg
Pentadecansäure	4 mg	4 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	124 mg	131 mg
Heptadecansäure	10 mg	11 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	30 mg	32 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	202 mg	213 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	98 mg	103 mg
Heptadecensäure	6 mg	6 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	211 mg	222 mg
Eicosensäure	74 mg	78 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	11 mg	12 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	400 mg	421 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	19 mg	20 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	36 mg	38 mg
Stearidonsäure Omega 3	18 mg	19 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	6 mg	6 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	103 mg	108 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	124 mg	131 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	29 mg	31 mg
Docosapentaensäure Omega 3	59 mg	62 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	178 mg	187 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	572 mg	602 mg
Langkettige Fettsäuren	1.174 mg	1.236 mg
Glycerin und Lipoide	503 mg	529 mg
Cholesterin	31 mg	33 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,0 P	2,1 P
P2	2,2 P	2,4 P
P3	1,0 P	1,0 P
P4	0,9 P	0,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,2 g	3,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	1,7 g	1,8 g
Rohprotein	19,4 g	20,4 g

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