Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, roh Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)113 kcal (≈ 6 % NW)
6 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett3 g (≈ 5 % NW)
5 % Alternative finden		3 g (≈ 5 %)
5 %		63 g
Eiweiß21 g (≈ 40 % NW)
40 % Alternative finden		18 g (≈ 35 %)
35 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Energieverteilung

Fett 26 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 74 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 21 %
einfach ungesättigte 45 %
mehrfach ungesättigte 31 %

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Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)113 kcal (≈ 6 % NW)
6 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)476 kJ (≈ 6 % NW)
6 % 		421 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett3 g (≈ 5 % NW)
5 % 		3 g (≈ 5 %)
5 %		63 g
Eiweiß21 g (≈ 40 % NW)
40 % 		18 g (≈ 35 %)
35 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Wasser74 g (≈ 2 % NW)
2 % 		65 g (≈ 2 %)
2 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent25 µg  (83 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		22 µg (≈ 2 %)
2 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent23 µg
20 µg
Retinol21 µg  (70 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		19 µg (≈ 2 %)
2 %		1.000 µg
Beta-Carotin25 µg  (83 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		22 µg (≈ 1 %)
1 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin137 µg  (46 i.E.) (≈ 12 % NW)
12 % 		121 µg (≈ 11 %)
11 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin101 µg (≈ 8 % NW)
8 % 		89 µg (≈ 7 %)
7 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure5.293 µg (≈ 35 % NW)
35 % 		4.684 µg (≈ 31 %)
31 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent9.793 µg (≈ 58 % NW)
58 % 		8.666 µg (≈ 51 %)
51 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure1.230 µg (≈ 21 % NW)
21 % 		1.088 µg (≈ 18 %)
18 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin390 µg (≈ 28 % NW)
28 % 		345 µg (≈ 25 %)
25 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		1 µg (≈ 2 %)
2 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure9 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		8 µg (≈ 2 %)
2 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin2,3 µg (≈ 57 % NW)
57 % 		2,0 µg (≈ 50 %)
50 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure3.200 µg  (64 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		2.832 µg (≈ 3 %)
3 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole8 µg  (316 i.E.) (≈ 40 % NW)
40 % 		7 µg (≈ 35 %)
35 %		20 µg
Vitamin E2.670 µg  (4 i.E.) (≈ 19 % NW)
19 % 		2.363 µg (≈ 17 %)
17 %		14.000 µg
Vitamin K1 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		1 µg (≈ 1 %)
1 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,38 g (≈ 8 % NW)
8 % 		0,33 g (≈ 7 %)
7 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,24 :1
PRAL-Wert9,7 mEq
Natrium148 mg (≈ 10 % NW)
10 % 		131 mg (≈ 9 %)
9 %		1.500 mg
Kalium380 mg (≈ 10 % NW)
10 % 		336 mg (≈ 8 %)
8 %		4.000 mg
Calcium60 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		53 mg (≈ 5 %)
5 %		1.000 mg
Magnesium30 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		27 mg (≈ 8 %)
8 %		350 mg
Phosphor247 mg (≈ 35 % NW)
35 % 		218 mg (≈ 31 %)
31 %		700 mg
Schwefel244 mg
216 mg
Chlorid228 mg (≈ 10 % NW)
10 % 		202 mg (≈ 9 %)
9 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen480 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		425 µg (≈ 3 %)
3 %		12.500 µg
Zink1.200 µg (≈ 14 % NW)
14 % 		1.062 µg (≈ 12 %)
12 %		8.500 µg
Kupfer50 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		44 µg (≈ 4 %)
4 %		1.250 µg
Mangan49 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		43 µg (≈ 1 %)
1 %		3.500 µg
Fluorid100 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		88 µg (≈ 2 %)
2 %		3.800 µg
Iodid12 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		11 µg (≈ 5 %)
5 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score127 %
Isoleucin953 mg (≈ 64 % NW)
64 % 		843 mg (≈ 56 %)
56 %		1.500 mg
Leucin1.596 mg (≈ 55 % NW)
55 % 		1.412 mg (≈ 48 %)
48 %		2.925 mg
Lysin1.867 mg (≈ 83 % NW)
83 % 		1.652 mg (≈ 73 %)
73 %		2.250 mg
Methionin623 mg (≈ 80 % NW)
80 % 		551 mg (≈ 71 %)
71 %		780 mg
Cystein239 mg (≈ 77 % NW)
77 % 		212 mg (≈ 68 %)
68 %		310 mg
Phenylalanin829 mg (≈ 267 % NW)
267 % 		734 mg (≈ 237 %)
237 %		310 mg
Tyrosin685 mg (≈ 37 % NW)
37 % 		606 mg (≈ 32 %)
32 %		1.875 mg
Threonin943 mg (≈ 84 % NW)
84 % 		835 mg (≈ 74 %)
74 %		1.125 mg
Tryptophan270 mg (≈ 90 % NW)
90 % 		239 mg (≈ 80 %)
80 %		300 mg
Valin1.110 mg (≈ 57 % NW)
57 % 		982 mg (≈ 50 %)
50 %		1.950 mg
Arginin1.202 mg
1.064 mg
Histidin528 mg (≈ 70 % NW)
70 % 		467 mg (≈ 62 %)
62 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren8.719 mg
7.716 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.223 mg
1.082 mg
Asparaginsäure2.032 mg
1.798 mg
Glutaminsäure2.892 mg
2.559 mg
Glycin1.004 mg
888 mg
Prolin705 mg
624 mg
Serin788 mg
697 mg
Nichtessentielle Aminosäuren8.644 mg
7.650 mg
Harnsäure0,00 mg
0,00 mg
Purin0,00 mg
0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren735 mg
650 mg
Omega 6 Fettsäuren250 mg
221 mg
Omega 6:3 Verhältnis0,34 :1
0,30
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)0,41 :1
0,36
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure210 mg
186 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure470 mg
416 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure10 mg
9 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren690 mg
611 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure245 mg
217 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9560 mg
496 mg
Eicosensäure620 mg
549 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 920 mg
18 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren1.445 mg
1.279 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6120 mg
106 mg
ALA - Linolensäure Omega 3140 mg
124 mg
Stearidonsäure Omega 380 mg
71 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6130 mg
115 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3205 mg
181 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 380 mg
71 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3230 mg
204 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren985 mg
872 mg
Langkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Glycerin und Lipoide0,00 mg
0,00 mg
Cholesterin56 mg
50 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P12,5 P
2,2 P
P22,7 P
2,4 P
P31,5 P
1,3 P
P41,4 P
1,2 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,48 g
0,42 g
Rohasche1,4 g
1,2 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett3,2 g
2,8 g
Rohprotein17,4 g
15,4 g
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