Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, gebraten ohne Fett (Pfanne) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	132 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 47 % NW) 47 % Alternative finden	19 g (≈ 36 %) 36 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 25 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 75 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 21 %
einfach ungesättigte 45 %
mehrfach ungesättigte 31 %

Andere suchten auch nach

Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, tiefgefroren

Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, geräuchert

Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, gedünstet

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	132 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	558 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 47 % NW) 47 %	19 g (≈ 36 %) 36 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	70 g (≈ 2 % NW) 2 %	53 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	27 µg (90 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	24 µg	18 µg
Retinol	22 µg (73 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	17 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	27 µg (90 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	137 µg (46 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	104 µg (≈ 9 %) 9 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	114 µg (≈ 10 % NW) 10 %	86 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5.955 µg (≈ 40 % NW) 40 %	4.511 µg (≈ 30 %) 30 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	11.305 µg (≈ 67 % NW) 67 %	8.564 µg (≈ 50 %) 50 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.230 µg (≈ 21 % NW) 21 %	932 µg (≈ 16 %) 16 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	390 µg (≈ 28 % NW) 28 %	295 µg (≈ 21 %) 21 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,6 µg (≈ 64 % NW) 64 %	1,9 µg (≈ 48 %) 48 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.200 µg (64 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	2.424 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	8 µg (336 i.E.) (≈ 42 % NW) 42 %	6 µg (≈ 32 %) 32 %	20 µg
Vitamin E	3.004 µg (4 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	2.276 µg (≈ 16 %) 16 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,44 g (≈ 9 % NW) 9 %	0,33 g (≈ 7 %) 7 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,27 :1
PRAL-Wert	11,9 mEq
Natrium	157 mg (≈ 10 % NW) 10 %	119 mg (≈ 8 %) 8 %	1.500 mg
Kalium	404 mg (≈ 10 % NW) 10 %	306 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	75 mg (≈ 8 % NW) 8 %	57 mg (≈ 6 %) 6 %	1.000 mg
Magnesium	34 mg (≈ 10 % NW) 10 %	26 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	278 mg (≈ 40 % NW) 40 %	210 mg (≈ 30 %) 30 %	700 mg
Schwefel	305 mg	231 mg
Chlorid	285 mg (≈ 12 % NW) 12 %	216 mg (≈ 9 %) 9 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	510 µg (≈ 4 % NW) 4 %	386 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	1.500 µg (≈ 18 % NW) 18 %	1.136 µg (≈ 13 %) 13 %	8.500 µg
Kupfer	59 µg (≈ 5 % NW) 5 %	45 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	61 µg (≈ 2 % NW) 2 %	46 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	125 µg (≈ 3 % NW) 3 %	95 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	14 µg (≈ 7 % NW) 7 %	11 µg (≈ 5 %) 5 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	127 %
Isoleucin	1.132 mg (≈ 75 % NW) 75 %	858 mg (≈ 57 %) 57 %	1.500 mg
Leucin	1.895 mg (≈ 65 % NW) 65 %	1.436 mg (≈ 49 %) 49 %	2.925 mg
Lysin	2.217 mg (≈ 99 % NW) 99 %	1.680 mg (≈ 75 %) 75 %	2.250 mg
Methionin	740 mg (≈ 95 % NW) 95 %	561 mg (≈ 72 %) 72 %	780 mg
Cystein	284 mg (≈ 92 % NW) 92 %	215 mg (≈ 69 %) 69 %	310 mg
Phenylalanin	984 mg (≈ 317 % NW) 317 %	745 mg (≈ 240 %) 240 %	310 mg
Tyrosin	813 mg (≈ 43 % NW) 43 %	616 mg (≈ 33 %) 33 %	1.875 mg
Threonin	1.120 mg (≈ 100 % NW) 100 %	848 mg (≈ 75 %) 75 %	1.125 mg
Tryptophan	321 mg (≈ 107 % NW) 107 %	243 mg (≈ 81 %) 81 %	300 mg
Valin	1.318 mg (≈ 68 % NW) 68 %	998 mg (≈ 51 %) 51 %	1.950 mg
Arginin	1.427 mg	1.081 mg
Histidin	627 mg (≈ 84 % NW) 84 %	475 mg (≈ 63 %) 63 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	10.354 mg	7.844 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.452 mg	1.100 mg
Asparaginsäure	2.413 mg	1.828 mg
Glutaminsäure	3.434 mg	2.602 mg
Glycin	1.192 mg	903 mg
Prolin	837 mg	634 mg
Serin	936 mg	709 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	10.264 mg	7.776 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	828 mg	627 mg
Omega 6 Fettsäuren	281 mg	213 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,34 :1	0,26
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,41 :1	0,31
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	236 mg	179 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	529 mg	401 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	11 mg	8 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	776 mg	588 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	276 mg	209 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	630 mg	477 mg
Eicosensäure	698 mg	529 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	22 mg	17 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.626 mg	1.232 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	135 mg	102 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	158 mg	120 mg
Stearidonsäure Omega 3	90 mg	68 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	146 mg	111 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	231 mg	175 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	90 mg	68 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	259 mg	196 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.109 mg	840 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	70 mg	53 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,9 P	2,2 P
P2	3,2 P	2,4 P
P3	1,7 P	1,3 P
P4	1,6 P	1,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,45 g
Rohasche	1,5 g	1,1 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,6 g	2,7 g
Rohprotein	20,6 g	15,6 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe