Buckellachs in Öl, Konserve, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	196 kcal (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 37 % NW) 37 % Alternative finden	10 g (≈ 19 %) 19 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 61 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 39 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 9 %
einfach ungesättigte 54 %
mehrfach ungesättigte 26 %

Andere suchten auch nach

Buckellachs gesalzen

Buckellachs Präserve, abgetropft

Buckellachs frisch

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	196 kcal (≈ 10 % NW) 10 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	815 kJ (≈ 10 % NW) 10 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 %	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 37 % NW) 37 %	10 g (≈ 19 %) 19 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	68 g (≈ 2 % NW) 2 %	34 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	5 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	3 µg	2 µg
Retinol	3 µg (8 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	12 µg (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00
Vitamin D Calciferole	5 µg (196 i.E.) (≈ 25 % NW) 25 %	3 µg (≈ 13 %) 13 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	4,90	2,50
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	3.100 µg (5 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	1.582 µg (≈ 11 %) 11 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	3.100,00	1.581,63
Beta-Tocopherol	9,00	4,59
Gamma-Tocopherol	5.264,00	2.685,71
Delta-Tocopherol	177,00	90,31
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00
Vitamin K	18 µg (≈ 28 % NW) 28 %	9 µg (≈ 14 %) 14 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	18,00	9,18
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00
Vitamin B1 Thiamin	110 µg (37 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	56 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.000 µg (≈ 27 % NW) 27 %	2.041 µg (≈ 14 %) 14 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	7.000 µg (≈ 41 % NW) 41 %	3.571 µg (≈ 21 %) 21 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	540 µg (≈ 9 % NW) 9 %	276 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	280 µg (≈ 20 % NW) 20 %	143 µg (≈ 10 %) 10 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Folat-Äquivalent	8,00	4,08
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	2,2 µg (≈ 56 % NW) 56 %	1,1 µg (≈ 28 %) 28 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.000 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	510 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 15 % NW) 15 %	0,38 g (≈ 8 %) 8 %	5 g
Natrium	301 mg (≈ 20 % NW) 20 %	154 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Chlorid	493 mg (≈ 21 % NW) 21 %	252 mg (≈ 11 %) 11 %	2.300 mg
Kalium	299 mg (≈ 7 % NW) 7 %	153 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	27 mg (≈ 8 % NW) 8 %	14 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	241 mg (≈ 34 % NW) 34 %	123 mg (≈ 18 %) 18 %	700 mg
Schwefel	216 mg	110 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	300 µg (≈ 2 % NW) 2 %	153 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	400 µg (≈ 5 % NW) 5 %	204 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	31 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	17 µg (≈ 9 % NW) 9 %	9 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg
Chrom	5,00	2,55
Molybdän	0,00	0,00

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00
Zitronensäure	0,00	0,00
Milchsäure	0,00	0,00
Äpfelsäure	0,00	0,00
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	7.800 mg	3.980 mg
Isoleucin	866 mg (≈ 58 % NW) 58 %	442 mg (≈ 29 %) 29 %	1.500 mg
Leucin	1.410 mg (≈ 48 % NW) 48 %	719 mg (≈ 25 %) 25 %	2.925 mg
Lysin	1.590 mg (≈ 71 % NW) 71 %	811 mg (≈ 36 %) 36 %	2.250 mg
Methionin	524 mg (≈ 67 % NW) 67 %	267 mg (≈ 34 %) 34 %	780 mg
Phenylalanin	767 mg (≈ 247 % NW) 247 %	391 mg (≈ 126 %) 126 %	310 mg
Threonin	970 mg (≈ 86 % NW) 86 %	495 mg (≈ 44 %) 44 %	1.125 mg
Tryptophan	201 mg (≈ 67 % NW) 67 %	103 mg (≈ 34 %) 34 %	300 mg
Tyrosin	673 mg (≈ 36 % NW) 36 %	343 mg (≈ 18 %) 18 %	1.875 mg
Valin	1.000 mg (≈ 51 % NW) 51 %	510 mg (≈ 26 %) 26 %	1.950 mg
Arginin	1.180 mg	602 mg
Histidin	493 mg (≈ 66 % NW) 66 %	252 mg (≈ 34 %) 34 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.190 mg	607 mg
Asparaginsäure	2.340 mg	1.194 mg
Cystein	144 mg (≈ 46 % NW) 46 %	73 mg (≈ 24 %) 24 %	310 mg
Glutaminsäure	2.600 mg	1.327 mg
Glycin	1.140 mg	582 mg
Prolin	786 mg	401 mg
Serin	821 mg	419 mg
Stickstoff, gesamt	3.100,00	1.581,63

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.170 mg	597 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	90 mg	46 mg
Pentadecansäure	6 mg	3 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	690 mg	352 mg
Heptadecansäure	10 mg	5 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	240 mg	122 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	70 mg	36 mg
Decosansäure / Behensäure	40 mg	20 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	20 mg	10 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.140 mg	3.643 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	1,00	0,51
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	100,00	51,02
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	6.670,00	3.403,06
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	320,00	163,27
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	50,00	25,51
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.450 mg	1.760 mg
Omega 3 Fettsäuren	1.250 mg	638 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	990,00	505,10
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	30,00	15,31
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	74,00	37,76
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	19,00	9,69
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	136,00	69,39
Omega 6 Fettsäuren	2.200 mg	1.122 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	2.180,00	1.112,24
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	2,00	1,02
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	1,00	0,51
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	8,00	4,08
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	6,00	3,06
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	2,00	1,02
Fettsäuren, sonstige	390,00	198,98
Cholesterin	61 mg	31 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,9 g	1,0 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe