Meerforelle Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	89 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	18 g (≈ 34 %) 34 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 29 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 71 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 26 %
einfach ungesättigte 31 %
mehrfach ungesättigte 33 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	89 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	371 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 %	18 g (≈ 34 %) 34 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	79 g (≈ 3 % NW) 3 %	88 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	6 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	6 µg	7 µg
Retinol	6 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	62 µg (21 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	70 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	77 µg (≈ 6 % NW) 6 %	87 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.922 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2.160 µg (≈ 14 %) 14 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.539 µg (≈ 27 % NW) 27 %	5.100 µg (≈ 30 %) 30 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.070 µg (≈ 18 % NW) 18 %	1.202 µg (≈ 20 %) 20 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	379 µg (≈ 27 % NW) 27 %	426 µg (≈ 30 %) 30 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	6 µg (≈ 12 %) 12 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	3,0 µg (≈ 75 % NW) 75 %	3,4 µg (≈ 84 %) 84 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	604 µg (12 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	679 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	4 µg (160 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	4 µg (≈ 22 %) 22 %	20 µg
Vitamin E	510 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	573 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 41 % NW) 41 %	2 g (≈ 46 %) 46 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,10 :1
PRAL-Wert	8,5 mEq
Natrium	807 mg (≈ 54 % NW) 54 %	907 mg (≈ 60 %) 60 %	1.500 mg
Kalium	268 mg (≈ 7 % NW) 7 %	301 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	19 mg (≈ 2 % NW) 2 %	21 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	27 mg (≈ 8 % NW) 8 %	30 mg (≈ 9 %) 9 %	350 mg
Phosphor	199 mg (≈ 28 % NW) 28 %	224 mg (≈ 32 %) 32 %	700 mg
Schwefel	165 mg	185 mg
Chlorid	1.222 mg (≈ 53 % NW) 53 %	1.373 mg (≈ 60 %) 60 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	554 µg (≈ 4 % NW) 4 %	622 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	836 µg (≈ 10 % NW) 10 %	939 µg (≈ 11 %) 11 %	8.500 µg
Kupfer	142 µg (≈ 11 % NW) 11 %	160 µg (≈ 13 %) 13 %	1.250 µg
Mangan	36 µg (≈ 1 % NW) 1 %	40 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	27 µg (≈ 1 % NW) 1 %	30 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	9 µg (≈ 5 % NW) 5 %	10 µg (≈ 5 %) 5 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	753 mg (≈ 50 % NW) 50 %	846 mg (≈ 56 %) 56 %	1.500 mg
Leucin	1.224 mg (≈ 42 % NW) 42 %	1.375 mg (≈ 47 %) 47 %	2.925 mg
Lysin	1.442 mg (≈ 64 % NW) 64 %	1.620 mg (≈ 72 %) 72 %	2.250 mg
Methionin	408 mg (≈ 52 % NW) 52 %	458 mg (≈ 59 %) 59 %	780 mg
Cystein	157 mg (≈ 51 % NW) 51 %	176 mg (≈ 57 %) 57 %	310 mg
Phenylalanin	596 mg (≈ 192 % NW) 192 %	670 mg (≈ 216 %) 216 %	310 mg
Tyrosin	518 mg (≈ 28 % NW) 28 %	582 mg (≈ 31 %) 31 %	1.875 mg
Threonin	706 mg (≈ 63 % NW) 63 %	793 mg (≈ 71 %) 71 %	1.125 mg
Tryptophan	157 mg (≈ 52 % NW) 52 %	176 mg (≈ 59 %) 59 %	300 mg
Valin	831 mg (≈ 43 % NW) 43 %	934 mg (≈ 48 %) 48 %	1.950 mg
Arginin	941 mg	1.057 mg
Histidin	408 mg (≈ 54 % NW) 54 %	458 mg (≈ 61 %) 61 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	8.141 mg	9.147 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.004 mg	1.128 mg
Asparaginsäure	1.537 mg	1.727 mg
Glutaminsäure	2.227 mg	2.502 mg
Glycin	675 mg	758 mg
Prolin	596 mg	670 mg
Serin	722 mg	811 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.761 mg	7.597 mg
Harnsäure	235 mg	264 mg
Purin	98 mg	110 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	740 mg	831 mg
Omega 6 Fettsäuren	186 mg	209 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,25 :1	0,28
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,30 :1	0,33
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	64 mg	72 mg
Pentadecansäure	13 mg	15 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	494 mg	555 mg
Heptadecansäure	38 mg	43 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	127 mg	143 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	738 mg	829 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	235 mg	264 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	510 mg	573 mg
Eicosensäure	76 mg	85 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	35 mg	39 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	13 mg	15 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	869 mg	976 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	115 mg	129 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	127 mg	143 mg
Stearidonsäure Omega 3	38 mg	43 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	15 mg	17 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	56 mg	63 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	127 mg	143 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	15 mg	17 mg
Docosapentaensäure Omega 3	66 mg	74 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	382 mg	429 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	941 mg	1.057 mg
Langkettige Fettsäuren	2.548 mg	2.863 mg
Glycerin und Lipoide	283 mg	318 mg
Cholesterin	47 mg	53 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,0 P	2,3 P
P2	2,2 P	2,4 P
P3	1,3 P	1,4 P
P4	1,2 P	1,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	2,9 g	3,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	2,8 g	3,2 g
Rohprotein	15,7 g	17,6 g

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