Karpfen Konserve in Öl Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)263 kcal (≈ 13 % NW)
13 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett23 g (≈ 37 % NW)
37 % Alternative finden		9 g (≈ 14 %)
14 %		63 g
Eiweiß14 g (≈ 27 % NW)
27 % Alternative finden		5 g (≈ 10 %)
10 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 79 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 21 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 13 %
einfach ungesättigte 26 %
mehrfach ungesättigte 55 %

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Karpfen frisch gebraten Fischzuschnitt

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)263 kcal (≈ 13 % NW)
13 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)1.103 kJ (≈ 14 % NW)
14 % 		419 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett23 g (≈ 37 % NW)
37 % 		9 g (≈ 14 %)
14 %		63 g
Eiweiß14 g (≈ 27 % NW)
27 % 		5 g (≈ 10 %)
10 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser60 g (≈ 2 % NW)
2 % 		23 g (≈ 1 %)
1 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent26 µg  (87 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		10 µg (≈ 1 %)
1 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent25 µg
10 µg
Retinol25 µg  (83 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		10 µg (≈ 1 %)
1 %		1.000 µg
Beta-Carotin4 µg  (13 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		2 µg (≈ 0 %)
0 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin42 µg  (14 i.E.) (≈ 4 % NW)
4 % 		16 µg (≈ 1 %)
1 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin29 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		11 µg (≈ 1 %)
1 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.043 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		397 µg (≈ 3 %)
3 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent3.393 µg (≈ 20 % NW)
20 % 		1.290 µg (≈ 8 %)
8 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure307 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		117 µg (≈ 2 %)
2 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin83 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		32 µg (≈ 2 %)
2 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)5 µg (≈ 11 % NW)
11 % 		2 µg (≈ 4 %)
4 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure14 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		5 µg (≈ 1 %)
1 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin1,0 µg (≈ 25 % NW)
25 % 		0,4 µg (≈ 10 %)
10 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure549 µg  (11 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		209 µg (≈ 0 %)
0 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E12.654 µg  (19 i.E.) (≈ 90 % NW)
90 % 		4.811 µg (≈ 34 %)
34 %		14.000 µg
Vitamin K1 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		0,38 µg (≈ 1 %)
1 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz2 g (≈ 40 % NW)
40 % 		1 g (≈ 15 %)
15 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,28 :1
PRAL-Wert6,0 mEq
Natrium785 mg (≈ 52 % NW)
52 % 		298 mg (≈ 20 %)
20 %		1.500 mg
Kalium304 mg (≈ 8 % NW)
8 % 		116 mg (≈ 3 %)
3 %		4.000 mg
Calcium55 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		21 mg (≈ 2 %)
2 %		1.000 mg
Magnesium43 mg (≈ 12 % NW)
12 % 		16 mg (≈ 5 %)
5 %		350 mg
Phosphor197 mg (≈ 28 % NW)
28 % 		75 mg (≈ 11 %)
11 %		700 mg
Schwefel181 mg
69 mg
Chlorid1.214 mg (≈ 53 % NW)
53 % 		462 mg (≈ 20 %)
20 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen557 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		212 µg (≈ 2 %)
2 %		12.500 µg
Zink707 µg (≈ 8 % NW)
8 % 		269 µg (≈ 3 %)
3 %		8.500 µg
Kupfer70 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		27 µg (≈ 2 %)
2 %		1.250 µg
Mangan47 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		18 µg (≈ 1 %)
1 %		3.500 µg
Fluorid26 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		10 µg (≈ 0 %)
0 %		3.800 µg
Iodid2 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		1 µg (≈ 0 %)
0 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score128 %
Isoleucin678 mg (≈ 45 % NW)
45 % 		258 mg (≈ 17 %)
17 %		1.500 mg
Leucin1.101 mg (≈ 38 % NW)
38 % 		419 mg (≈ 14 %)
14 %		2.925 mg
Lysin1.300 mg (≈ 58 % NW)
58 % 		494 mg (≈ 22 %)
22 %		2.250 mg
Methionin367 mg (≈ 47 % NW)
47 % 		140 mg (≈ 18 %)
18 %		780 mg
Cystein141 mg (≈ 45 % NW)
45 % 		54 mg (≈ 17 %)
17 %		310 mg
Phenylalanin536 mg (≈ 173 % NW)
173 % 		204 mg (≈ 66 %)
66 %		310 mg
Tyrosin466 mg (≈ 25 % NW)
25 % 		177 mg (≈ 9 %)
9 %		1.875 mg
Threonin635 mg (≈ 56 % NW)
56 % 		241 mg (≈ 21 %)
21 %		1.125 mg
Tryptophan141 mg (≈ 47 % NW)
47 % 		54 mg (≈ 18 %)
18 %		300 mg
Valin748 mg (≈ 38 % NW)
38 % 		284 mg (≈ 15 %)
15 %		1.950 mg
Arginin847 mg
322 mg
Histidin367 mg (≈ 49 % NW)
49 % 		140 mg (≈ 19 %)
19 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren7.327 mg
2.786 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin904 mg
344 mg
Asparaginsäure1.384 mg
526 mg
Glutaminsäure2.005 mg
762 mg
Glycin607 mg
231 mg
Prolin536 mg
204 mg
Serin649 mg
247 mg
Nichtessentielle Aminosäuren6.085 mg
2.314 mg
Harnsäure125 mg
48 mg
Purin52 mg
20 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren425 mg
162 mg
Omega 6 Fettsäuren12.440 mg
4.730 mg
Omega 6:3 Verhältnis29,27 :1
11,13
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)58,27 :1
22,15
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure83 mg
32 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure1.672 mg
636 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure1.067 mg
406 mg
Eicosansäure / Arachinsäure75 mg
29 mg
Decosansäure / Behensäure131 mg
50 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure37 mg
14 mg
Gesättigte Fettsäuren3.065 mg
1.165 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure442 mg
168 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 95.668 mg
2.155 mg
Eicosensäure37 mg
14 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 919 mg
7 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren6.166 mg
2.344 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 612.315 mg
4.683 mg
ALA - Linolensäure Omega 3235 mg
89 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6125 mg
48 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3108 mg
41 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 382 mg
31 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren12.865 mg
4.892 mg
Langkettige Fettsäuren22.096 mg
8.402 mg
Glycerin und Lipoide1.237 mg
470 mg
Cholesterin53 mg
20 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P17,2 P
2,7 P
P27,3 P
2,8 P
P37,0 P
2,7 P
P46,8 P
2,6 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche2,9 g
1,1 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett23,3 g
8,9 g
Rohprotein13,8 g
5,3 g
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