Karausche Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	91 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	14 g (≈ 28 %) 28 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 43 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 57 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 21 %
einfach ungesättigte 47 %
mehrfach ungesättigte 22 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	91 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	381 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 %	14 g (≈ 28 %) 28 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	80 g (≈ 3 % NW) 3 %	88 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	2 µg
Retinol	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	42 µg (14 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	29 µg (≈ 2 % NW) 2 %	32 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.043 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.146 µg (≈ 8 %) 8 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.210 µg (≈ 19 % NW) 19 %	3.527 µg (≈ 21 %) 21 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	307 µg (≈ 5 % NW) 5 %	337 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	83 µg (≈ 6 % NW) 6 %	91 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	5 µg (≈ 12 %) 12 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 4 % NW) 4 %	15 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	1,1 µg (≈ 27 %) 27 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	549 µg (11 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	603 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 5 %) 5 %	20 µg
Vitamin E	2.047 µg (3 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	2.249 µg (≈ 16 %) 16 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 40 % NW) 40 %	2 g (≈ 44 %) 44 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,23 :1
PRAL-Wert	4,2 mEq
Natrium	786 mg (≈ 52 % NW) 52 %	864 mg (≈ 58 %) 58 %	1.500 mg
Kalium	375 mg (≈ 9 % NW) 9 %	412 mg (≈ 10 %) 10 %	4.000 mg
Calcium	47 mg (≈ 5 % NW) 5 %	52 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	50 mg (≈ 14 % NW) 14 %	55 mg (≈ 16 %) 16 %	350 mg
Phosphor	206 mg (≈ 29 % NW) 29 %	226 mg (≈ 32 %) 32 %	700 mg
Schwefel	181 mg	199 mg
Chlorid	1.214 mg (≈ 53 % NW) 53 %	1.334 mg (≈ 58 %) 58 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	692 µg (≈ 6 % NW) 6 %	760 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	739 µg (≈ 9 % NW) 9 %	812 µg (≈ 10 %) 10 %	8.500 µg
Kupfer	121 µg (≈ 10 % NW) 10 %	133 µg (≈ 11 %) 11 %	1.250 µg
Mangan	76 µg (≈ 2 % NW) 2 %	84 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	28 µg (≈ 1 % NW) 1 %	31 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	625 mg (≈ 42 % NW) 42 %	687 mg (≈ 46 %) 46 %	1.500 mg
Leucin	1.016 mg (≈ 35 % NW) 35 %	1.116 mg (≈ 38 %) 38 %	2.925 mg
Lysin	1.196 mg (≈ 53 % NW) 53 %	1.314 mg (≈ 58 %) 58 %	2.250 mg
Methionin	339 mg (≈ 43 % NW) 43 %	373 mg (≈ 48 %) 48 %	780 mg
Cystein	130 mg (≈ 42 % NW) 42 %	143 mg (≈ 46 %) 46 %	310 mg
Phenylalanin	495 mg (≈ 160 % NW) 160 %	544 mg (≈ 175 %) 175 %	310 mg
Tyrosin	430 mg (≈ 23 % NW) 23 %	473 mg (≈ 25 %) 25 %	1.875 mg
Threonin	586 mg (≈ 52 % NW) 52 %	644 mg (≈ 57 %) 57 %	1.125 mg
Tryptophan	130 mg (≈ 43 % NW) 43 %	143 mg (≈ 48 %) 48 %	300 mg
Valin	690 mg (≈ 35 % NW) 35 %	758 mg (≈ 39 %) 39 %	1.950 mg
Arginin	781 mg	858 mg
Histidin	339 mg (≈ 45 % NW) 45 %	373 mg (≈ 50 %) 50 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	6.757 mg	7.425 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	833 mg	915 mg
Asparaginsäure	1.276 mg	1.402 mg
Glutaminsäure	1.849 mg	2.032 mg
Glycin	560 mg	615 mg
Prolin	495 mg	544 mg
Serin	599 mg	658 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.612 mg	6.167 mg
Harnsäure	125 mg	137 mg
Purin	52 mg	57 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	380 mg	418 mg
Omega 6 Fettsäuren	555 mg	610 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,46 :1	1,60
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	2,38 :1	2,61
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	74 mg	81 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	627 mg	689 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	194 mg	213 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	895 mg	984 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	485 mg	533 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.560 mg	1.714 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.045 mg	2.247 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	411 mg	452 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	163 mg	179 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	144 mg	158 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	124 mg	136 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	93 mg	102 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	935 mg	1.027 mg
Langkettige Fettsäuren	3.875 mg	4.258 mg
Glycerin und Lipoide	431 mg	474 mg
Cholesterin	53 mg	58 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,2 P	2,4 P
P2	2,3 P	2,5 P
P3	1,6 P	1,8 P
P4	1,5 P	1,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,0 g	3,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	4,3 g	4,7 g
Rohprotein	12,8 g	14,0 g

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