Meerbarbe roh Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	98 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 39 % NW) 39 % Alternative finden	21 g (≈ 39 %) 39 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 18 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 82 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 11 %
einfach ungesättigte 22 %
mehrfach ungesättigte 15 %

Andere suchten auch nach

Meerbarbe gebraten ohne Fett (Pfanne)

Meerbarbe gedünstet

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	98 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	416 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	424 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 39 % NW) 39 %	21 g (≈ 39 %) 39 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	76 g (≈ 3 % NW) 3 %	78 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	30 µg (100 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	31 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	30 µg	31 µg
Retinol	30 µg (100 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	31 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	10 µg (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	41 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.500 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1.531 µg (≈ 10 %) 10 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.200 µg (≈ 31 % NW) 31 %	5.306 µg (≈ 31 %) 31 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	750 µg (≈ 13 % NW) 13 %	765 µg (≈ 13 %) 13 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	300 µg (≈ 21 % NW) 21 %	306 µg (≈ 22 %) 22 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	15 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	2,0 µg (≈ 51 %) 51 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	800 µg (16 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	816 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	3 µg (116 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	3 µg (≈ 15 %) 15 %	20 µg
Vitamin E	1.250 µg (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	1.276 µg (≈ 9 %) 9 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,24 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,24 g (≈ 5 %) 5 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,07 :1
PRAL-Wert	11,8 mEq
Natrium	71 mg (≈ 5 % NW) 5 %	72 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Kalium	404 mg (≈ 10 % NW) 10 %	412 mg (≈ 10 %) 10 %	4.000 mg
Calcium	21 mg (≈ 2 % NW) 2 %	21 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	32 mg (≈ 9 % NW) 9 %	33 mg (≈ 9 %) 9 %	350 mg
Phosphor	313 mg (≈ 45 % NW) 45 %	319 mg (≈ 46 %) 46 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	165 mg (≈ 7 % NW) 7 %	168 mg (≈ 7 %) 7 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	460 µg (≈ 4 % NW) 4 %	469 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	390 µg (≈ 5 % NW) 5 %	398 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	31 µg (≈ 2 % NW) 2 %	32 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	102 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	35 µg (≈ 17 % NW) 17 %	35 µg (≈ 18 %) 18 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	129 %
Isoleucin	927 mg (≈ 62 % NW) 62 %	946 mg (≈ 63 %) 63 %	1.500 mg
Leucin	1.632 mg (≈ 56 % NW) 56 %	1.665 mg (≈ 57 %) 57 %	2.925 mg
Lysin	1.847 mg (≈ 82 % NW) 82 %	1.885 mg (≈ 84 %) 84 %	2.250 mg
Methionin	595 mg (≈ 76 % NW) 76 %	607 mg (≈ 78 %) 78 %	780 mg
Cystein	215 mg (≈ 69 % NW) 69 %	219 mg (≈ 71 %) 71 %	310 mg
Phenylalanin	784 mg (≈ 253 % NW) 253 %	800 mg (≈ 258 %) 258 %	310 mg
Tyrosin	679 mg (≈ 36 % NW) 36 %	693 mg (≈ 37 %) 37 %	1.875 mg
Threonin	880 mg (≈ 78 % NW) 78 %	898 mg (≈ 80 %) 80 %	1.125 mg
Tryptophan	225 mg (≈ 75 % NW) 75 %	230 mg (≈ 77 %) 77 %	300 mg
Valin	1.035 mg (≈ 53 % NW) 53 %	1.056 mg (≈ 54 %) 54 %	1.950 mg
Arginin	1.200 mg	1.224 mg
Histidin	593 mg (≈ 79 % NW) 79 %	605 mg (≈ 81 %) 81 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	8.518 mg	8.692 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.210 mg	1.235 mg
Asparaginsäure	2.054 mg	2.096 mg
Glutaminsäure	3.005 mg	3.066 mg
Glycin	965 mg	985 mg
Prolin	712 mg	727 mg
Serin	820 mg	837 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.766 mg	8.945 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	250 mg	255 mg
Omega 6 Fettsäuren	46 mg	47 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,18 :1	0,19
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,20 :1	0,20
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	48 mg	49 mg
Pentadecansäure	9 mg	9 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	131 mg	134 mg
Heptadecansäure	3 mg	3 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	32 mg	33 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	3 mg	3 mg
Decosansäure / Behensäure	2 mg	2 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	228 mg	233 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	82 mg	84 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	240 mg	245 mg
Eicosensäure	47 mg	48 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	71 mg	72 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	440 mg	449 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	30 mg	31 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	19 mg	19 mg
Stearidonsäure Omega 3	34 mg	35 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	7 mg	7 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	9 mg	9 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	79 mg	81 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	19 mg	19 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	99 mg	101 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	296 mg	302 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	50 mg	51 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,1 P	2,2 P
P2	2,4 P	2,4 P
P3	1,0 P	1,1 P
P4	1,0 P	1,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,7 g	1,7 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	2,0 g	2,0 g
Rohprotein	17,3 g	17,6 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe