Schwertfisch Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)91 kcal (≈ 5 % NW)
5 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett3 g (≈ 5 % NW)
5 % Alternative finden		3 g (≈ 5 %)
5 %		63 g
Eiweiß16 g (≈ 30 % NW)
30 % Alternative finden		17 g (≈ 33 %)
33 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 31 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 69 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 21 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 26 %

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Schwertfisch tiefgefroren
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Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)91 kcal (≈ 5 % NW)
5 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)380 kJ (≈ 5 % NW)
5 % 		418 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett3 g (≈ 5 % NW)
5 % 		3 g (≈ 5 %)
5 %		63 g
Eiweiß16 g (≈ 30 % NW)
30 % 		17 g (≈ 33 %)
33 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser78 g (≈ 3 % NW)
3 % 		86 g (≈ 3 %)
3 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent20 µg  (67 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		22 µg (≈ 2 %)
2 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent20 µg
22 µg
Retinol20 µg  (67 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		22 µg (≈ 2 %)
2 %		1.000 µg
Beta-Carotin0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin23 µg  (8 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		25 µg (≈ 2 %)
2 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin44 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		48 µg (≈ 4 %)
4 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure4.173 µg (≈ 28 % NW)
28 % 		4.586 µg (≈ 31 %)
31 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent6.756 µg (≈ 40 % NW)
40 % 		7.424 µg (≈ 44 %)
44 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure226 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		248 µg (≈ 4 %)
4 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin181 µg (≈ 13 % NW)
13 % 		199 µg (≈ 14 %)
14 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		1 µg (≈ 2 %)
2 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure2 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		2 µg (≈ 1 %)
1 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin1,0 µg (≈ 25 % NW)
25 % 		1,1 µg (≈ 27 %)
27 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure439 µg  (9 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		482 µg (≈ 0 %)
0 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole2 µg  (80 i.E.) (≈ 10 % NW)
10 % 		2 µg (≈ 11 %)
11 %		20 µg
Vitamin E784 µg  (1 i.E.) (≈ 6 % NW)
6 % 		862 µg (≈ 6 %)
6 %		14.000 µg
Vitamin K0,00 µg
0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz2 g (≈ 42 % NW)
42 % 		2 g (≈ 47 %)
47 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,07 :1
PRAL-Wert9,1 mEq
Natrium842 mg (≈ 56 % NW)
56 % 		925 mg (≈ 62 %)
62 %		1.500 mg
Kalium268 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		295 mg (≈ 7 %)
7 %		4.000 mg
Calcium14 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		15 mg (≈ 2 %)
2 %		1.000 mg
Magnesium18 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		20 mg (≈ 6 %)
6 %		350 mg
Phosphor209 mg (≈ 30 % NW)
30 % 		230 mg (≈ 33 %)
33 %		700 mg
Schwefel181 mg
199 mg
Chlorid1.277 mg (≈ 56 % NW)
56 % 		1.403 mg (≈ 61 %)
61 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen710 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		780 µg (≈ 6 %)
6 %		12.500 µg
Zink923 µg (≈ 11 % NW)
11 % 		1.014 µg (≈ 12 %)
12 %		8.500 µg
Kupfer108 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		119 µg (≈ 9 %)
9 %		1.250 µg
Mangan51 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		56 µg (≈ 2 %)
2 %		3.500 µg
Fluorid293 µg (≈ 8 % NW)
8 % 		322 µg (≈ 8 %)
8 %		3.800 µg
Iodid40 µg (≈ 20 % NW)
20 % 		44 µg (≈ 22 %)
22 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score128 %
Isoleucin745 mg (≈ 50 % NW)
50 % 		819 mg (≈ 55 %)
55 %		1.500 mg
Leucin1.211 mg (≈ 41 % NW)
41 % 		1.331 mg (≈ 45 %)
45 %		2.925 mg
Lysin1.430 mg (≈ 64 % NW)
64 % 		1.571 mg (≈ 70 %)
70 %		2.250 mg
Methionin404 mg (≈ 52 % NW)
52 % 		444 mg (≈ 57 %)
57 %		780 mg
Cystein155 mg (≈ 50 % NW)
50 % 		170 mg (≈ 55 %)
55 %		310 mg
Phenylalanin590 mg (≈ 190 % NW)
190 % 		648 mg (≈ 209 %)
209 %		310 mg
Tyrosin512 mg (≈ 27 % NW)
27 % 		563 mg (≈ 30 %)
30 %		1.875 mg
Threonin699 mg (≈ 62 % NW)
62 % 		768 mg (≈ 68 %)
68 %		1.125 mg
Tryptophan155 mg (≈ 52 % NW)
52 % 		170 mg (≈ 57 %)
57 %		300 mg
Valin823 mg (≈ 42 % NW)
42 % 		904 mg (≈ 46 %)
46 %		1.950 mg
Arginin932 mg
1.024 mg
Histidin404 mg (≈ 54 % NW)
54 % 		444 mg (≈ 59 %)
59 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren8.060 mg
8.857 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin994 mg
1.092 mg
Asparaginsäure1.522 mg
1.673 mg
Glutaminsäure2.205 mg
2.423 mg
Glycin667 mg
733 mg
Prolin590 mg
648 mg
Serin715 mg
786 mg
Nichtessentielle Aminosäuren6.693 mg
7.355 mg
Harnsäure110 mg
121 mg
Purin46 mg
51 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren663 mg
729 mg
Omega 6 Fettsäuren148 mg
163 mg
Omega 6:3 Verhältnis0,22 :1
0,25
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)0,23 :1
0,26
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure99 mg
109 mg
Pentadecansäure11 mg
12 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure396 mg
435 mg
Heptadecansäure44 mg
48 mg
Octadecansäure / Stearinsäure110 mg
121 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren660 mg
725 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure224 mg
246 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9396 mg
435 mg
Eicosensäure77 mg
85 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 933 mg
36 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren730 mg
802 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 655 mg
60 mg
ALA - Linolensäure Omega 333 mg
36 mg
Stearidonsäure Omega 340 mg
44 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 693 mg
102 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3172 mg
189 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 366 mg
73 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3352 mg
387 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren811 mg
891 mg
Langkettige Fettsäuren2.201 mg
2.419 mg
Glycerin und Lipoide944 mg
1.037 mg
Cholesterin31 mg
34 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P12,1 P
2,3 P
P22,2 P
2,4 P
P31,3 P
1,5 P
P41,2 P
1,4 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche3,1 g
3,4 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett3,1 g
3,5 g
Rohprotein15,1 g
16,6 g
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