Krabbe klein Konserve in Öl, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	153 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	10 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	10 g (≈ 20 %) 20 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,44 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 57 %
Kohlenhydrate 2 %
Proteine 42 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 12 %
einfach ungesättigte 22 %
mehrfach ungesättigte 60 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	153 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	639 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	10 g (≈ 15 % NW) 15 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 %	10 g (≈ 20 %) 20 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,44 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	71 g (≈ 2 % NW) 2 %	46 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	1 µg
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	31 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	19 µg (≈ 2 % NW) 2 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.696 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.108 µg (≈ 7 %) 7 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.379 µg (≈ 26 % NW) 26 %	2.862 µg (≈ 17 %) 17 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	131 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	70 µg (≈ 5 % NW) 5 %	46 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,3 µg (≈ 7 %) 7 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.026 µg (21 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	671 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	8.912 µg (13 i.E.) (≈ 64 % NW) 64 %	5.825 µg (≈ 42 %) 42 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 42 % NW) 42 %	1 g (≈ 27 %) 27 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,43 :1
PRAL-Wert	7,7 mEq
Natrium	862 mg (≈ 57 % NW) 57 %	563 mg (≈ 38 %) 38 %	1.500 mg
Kalium	206 mg (≈ 5 % NW) 5 %	135 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	75 mg (≈ 8 % NW) 8 %	49 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	54 mg (≈ 15 % NW) 15 %	35 mg (≈ 10 %) 10 %	350 mg
Phosphor	176 mg (≈ 25 % NW) 25 %	115 mg (≈ 16 %) 16 %	700 mg
Schwefel	233 mg	152 mg
Chlorid	1.229 mg (≈ 53 % NW) 53 %	803 mg (≈ 35 %) 35 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.366 µg (≈ 11 % NW) 11 %	893 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	1.676 µg (≈ 20 % NW) 20 %	1.095 µg (≈ 13 %) 13 %	8.500 µg
Kupfer	241 µg (≈ 19 % NW) 19 %	158 µg (≈ 13 %) 13 %	1.250 µg
Mangan	27 µg (≈ 1 % NW) 1 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	124 µg (≈ 3 % NW) 3 %	81 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	101 µg (≈ 50 % NW) 50 %	66 µg (≈ 33 %) 33 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	1 g	0,44 g
Broteinheiten	0,06 BE	0,04 BE
Broteinheiten	0,07 BE	0,04 BE
Broteinheiten	0,04 BE	0,03 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	671 mg	439 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	671 mg	439 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	94 %
Isoleucin	674 mg (≈ 45 % NW) 45 %	441 mg (≈ 29 %) 29 %	1.500 mg
Leucin	1.297 mg (≈ 44 % NW) 44 %	848 mg (≈ 29 %) 29 %	2.925 mg
Lysin	1.203 mg (≈ 53 % NW) 53 %	786 mg (≈ 35 %) 35 %	2.250 mg
Methionin	385 mg (≈ 49 % NW) 49 %	252 mg (≈ 32 %) 32 %	780 mg
Cystein	161 mg (≈ 52 % NW) 52 %	105 mg (≈ 34 %) 34 %	310 mg
Phenylalanin	610 mg (≈ 197 % NW) 197 %	399 mg (≈ 129 %) 129 %	310 mg
Tyrosin	562 mg (≈ 30 % NW) 30 %	367 mg (≈ 20 %) 20 %	1.875 mg
Threonin	674 mg (≈ 60 % NW) 60 %	441 mg (≈ 39 %) 39 %	1.125 mg
Tryptophan	161 mg (≈ 54 % NW) 54 %	105 mg (≈ 35 %) 35 %	300 mg
Valin	721 mg (≈ 37 % NW) 37 %	471 mg (≈ 24 %) 24 %	1.950 mg
Arginin	1.235 mg	807 mg
Histidin	241 mg (≈ 32 % NW) 32 %	158 mg (≈ 21 %) 21 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.924 mg	5.179 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.011 mg	661 mg
Asparaginsäure	1.604 mg	1.048 mg
Glutaminsäure	2.326 mg	1.520 mg
Glycin	962 mg	629 mg
Prolin	642 mg	420 mg
Serin	770 mg	503 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.315 mg	4.781 mg
Harnsäure	133 mg	87 mg
Purin	55 mg	36 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	194 mg	127 mg
Omega 6 Fettsäuren	5.549 mg	3.627 mg
Omega 6:3 Verhältnis	28,60 :1	18,69
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	36,80 :1	24,05
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	4 mg	3 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	18 mg	12 mg
Pentadecansäure	2 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	576 mg	376 mg
Heptadecansäure	2 mg	1 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	425 mg	278 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	35 mg	23 mg
Decosansäure / Behensäure	61 mg	40 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	17 mg	11 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.140 mg	745 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	29 mg	19 mg
Heptadecensäure	4 mg	3 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.061 mg	1.347 mg
Eicosensäure	25 mg	16 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	15 mg	10 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.134 mg	1.395 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	5.540 mg	3.621 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	48 mg	31 mg
Stearidonsäure Omega 3	4 mg	3 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	2 mg	1 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	7 mg	5 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	80 mg	52 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	6 mg	4 mg
Docosatetraensäure	4 mg	3 mg
Docosapentaensäure Omega 3	4 mg	3 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	58 mg	38 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.753 mg	3.760 mg
Langkettige Fettsäuren	9.027 mg	5.900 mg
Glycerin und Lipoide	556 mg	363 mg
Cholesterin	125 mg	82 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,9 P	2,5 P
P2	4,0 P	2,6 P
P3	3,2 P	2,1 P
P4	3,1 P	2,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,0 g	2,0 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	9,6 g	6,3 g
Rohprotein	15,7 g	10,2 g

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