Heringsfilet in Dillcreme, Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	153 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 61 %
Kohlenhydrate 12 %
Proteine 27 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 43 %
mehrfach ungesättigte 28 %

Andere suchten auch nach

Heringsfilet in Meerrettichcreme, Konserve

Heringsfilet paniert, gebraten (Zubereitung Gastronomie)

Heringsfilet in Sahne-Meerrettichcreme

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	153 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	638 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 %	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 20 % NW) 20 %	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	76 g (≈ 3 % NW) 3 %	50 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	17 µg (57 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	16 µg	11 µg
Retinol	16 µg (53 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	5 µg (17 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	151 µg (≈ 13 % NW) 13 %	99 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.951 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1.275 µg (≈ 9 %) 9 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.718 µg (≈ 22 % NW) 22 %	2.430 µg (≈ 14 %) 14 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	490 µg (≈ 8 % NW) 8 %	320 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	246 µg (≈ 18 % NW) 18 %	161 µg (≈ 11 %) 11 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	427 µg (9 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	279 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	12 µg (480 i.E.) (≈ 60 % NW) 60 %	8 µg (≈ 39 %) 39 %	20 µg
Vitamin E	2.194 µg (3 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	1.434 µg (≈ 10 %) 10 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	4 µg (≈ 6 %) 6 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 21 % NW) 21 %	1 g (≈ 14 %) 14 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,33 :1
PRAL-Wert	5,5 mEq
Natrium	399 mg (≈ 27 % NW) 27 %	261 mg (≈ 17 %) 17 %	1.500 mg
Kalium	229 mg (≈ 6 % NW) 6 %	150 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	57 mg (≈ 6 % NW) 6 %	37 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	12 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	173 mg (≈ 25 % NW) 25 %	113 mg (≈ 16 %) 16 %	700 mg
Schwefel	1 mg	1 mg
Chlorid	634 mg (≈ 28 % NW) 28 %	414 mg (≈ 18 %) 18 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	860 µg (≈ 7 % NW) 7 %	562 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	710 µg (≈ 8 % NW) 8 %	464 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	31 µg (≈ 1 % NW) 1 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	65 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	33 µg (≈ 17 % NW) 17 %	22 µg (≈ 11 %) 11 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	50 g
Netto-KH	5 g	3 g
Broteinheiten	0,38 BE	0,25 BE
Broteinheiten	0,45 BE	0,30 BE
Broteinheiten	0,30 BE	0,20 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	4 mg	3 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	4 mg	3 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.481 mg	1.622 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	501 mg	327 mg
Disaccharide (2 M)	2.982 mg	1.949 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	1.535 mg	1.003 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	143 %
Isoleucin	586 mg (≈ 39 % NW) 39 %	383 mg (≈ 26 %) 26 %	1.500 mg
Leucin	916 mg (≈ 31 % NW) 31 %	599 mg (≈ 20 %) 20 %	2.925 mg
Lysin	987 mg (≈ 44 % NW) 44 %	645 mg (≈ 29 %) 29 %	2.250 mg
Methionin	316 mg (≈ 41 % NW) 41 %	207 mg (≈ 26 %) 26 %	780 mg
Cystein	118 mg (≈ 38 % NW) 38 %	77 mg (≈ 25 %) 25 %	310 mg
Phenylalanin	440 mg (≈ 142 % NW) 142 %	288 mg (≈ 93 %) 93 %	310 mg
Tyrosin	348 mg (≈ 19 % NW) 19 %	227 mg (≈ 12 %) 12 %	1.875 mg
Threonin	513 mg (≈ 46 % NW) 46 %	335 mg (≈ 30 %) 30 %	1.125 mg
Tryptophan	106 mg (≈ 35 % NW) 35 %	69 mg (≈ 23 %) 23 %	300 mg
Valin	637 mg (≈ 33 % NW) 33 %	416 mg (≈ 21 %) 21 %	1.950 mg
Arginin	635 mg	415 mg
Histidin	283 mg (≈ 38 % NW) 38 %	185 mg (≈ 25 %) 25 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.784 mg	3.127 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	775 mg	507 mg
Asparaginsäure	1.191 mg	778 mg
Glutaminsäure	1.654 mg	1.081 mg
Glycin	581 mg	380 mg
Prolin	467 mg	305 mg
Serin	556 mg	363 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.224 mg	3.414 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.809 mg	1.182 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.063 mg	695 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,59 :1	0,38
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,76 :1	0,49
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,10 mg	0,07 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	3 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	310 mg	203 mg
Pentadecansäure	40 mg	26 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.260 mg	824 mg
Heptadecansäure	10 mg	7 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	220 mg	144 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	30 mg	20 mg
Decosansäure / Behensäure	10 mg	7 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.880 mg	1.229 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	360 mg	235 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3.230 mg	2.111 mg
Eicosensäure	320 mg	209 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	460 mg	301 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.380 mg	2.863 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.020 mg	667 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	450 mg	294 mg
Stearidonsäure Omega 3	111 mg	73 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	1 mg	1 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	42 mg	27 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	468 mg	306 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	40 mg	26 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	740 mg	484 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.870 mg	1.876 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	71 mg	46 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,9 P	2,6 P
P2	4,1 P	2,7 P
P3	4,2 P	2,7 P
P4	4,1 P	2,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,34 g	0,22 g
Rohasche	1,9 g	1,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	10,2 g	6,7 g
Rohprotein	10,0 g	6,5 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe