Kaviar echt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	259 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	16 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	26 g (≈ 50 % NW) 50 % Alternative finden	10 g	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	259 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.085 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	16 g (≈ 25 % NW) 25 %	6 g	63 g
Eiweiß	26 g (≈ 50 % NW) 50 %	10 g	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	48 g (≈ 2 % NW) 2 %	18 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	560 µg (1867 i.E.) (≈ 62 % NW) 62 %	216 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	560 µg (1867 i.E.) (≈ 56 % NW) 56 %	216 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	100 µg (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	39 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	500 µg (≈ 42 % NW) 42 %	193 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	950 µg (≈ 6 % NW) 6 %	367 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.733 µg (≈ 34 % NW) 34 %	2.214 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.400 µg (≈ 23 % NW) 23 %	541 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	330 µg (≈ 24 % NW) 24 %	127 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	13 µg (≈ 29 % NW) 29 %	5 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	4,00	1,54	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	4,00	1,54	–
Vitamin B12 Cobalamin	16,0 µg (≈ 400 % NW) 400 %	6,2 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	14.000 µg (280 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	5.405 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	6 µg (235 i.E.) (≈ 29 % NW) 29 %	2 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	10.000 µg (15 i.E.) (≈ 71 % NW) 71 %	3.861 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	10.000,00	3.861,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	1.940 mg (≈ 129 % NW) 129 %	749 mg	1.500 mg
Chlorid	830 mg (≈ 36 % NW) 36 %	320 mg	2.300 mg
Kalium	164 mg (≈ 4 % NW) 4 %	63 mg	4.000 mg
Calcium	51 mg (≈ 5 % NW) 5 %	20 mg	1.000 mg
Magnesium	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg	350 mg
Phosphor	300 mg (≈ 43 % NW) 43 %	116 mg	700 mg
Schwefel	320 mg	124 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,17 : 1	0,17 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.400 µg (≈ 11 % NW) 11 %	541 µg	12.500 µg
Zink	950 µg (≈ 11 % NW) 11 %	367 µg	8.500 µg
Kupfer	110 µg (≈ 9 % NW) 9 %	42 µg	1.250 µg
Mangan	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg	3.500 µg
Fluorid	320 µg (≈ 8 % NW) 8 %	124 µg	3.800 µg
Iodid	25 µg (≈ 13 % NW) 13 %	10 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	13.833 mg	5.341 mg	–
Isoleucin	1.357 mg (≈ 90 % NW) 90 %	524 mg	1.500 mg
Leucin	2.192 mg (≈ 75 % NW) 75 %	846 mg	2.925 mg
Lysin	2.010 mg (≈ 89 % NW) 89 %	776 mg	2.250 mg
Methionin	731 mg (≈ 94 % NW) 94 %	282 mg	780 mg
Phenylalanin	1.044 mg (≈ 337 % NW) 337 %	403 mg	310 mg
Threonin	1.279 mg (≈ 114 % NW) 114 %	494 mg	1.125 mg
Tryptophan	287 mg (≈ 96 % NW) 96 %	111 mg	300 mg
Tyrosin	966 mg (≈ 52 % NW) 52 %	373 mg	1.875 mg
Valin	1.305 mg (≈ 67 % NW) 67 %	504 mg	1.950 mg
Arginin	1.670 mg	645 mg	–
Histidin	705 mg (≈ 94 % NW) 94 %	272 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.618 mg	625 mg	–
Asparaginsäure	2.323 mg	897 mg	–
Cystein	287 mg (≈ 93 % NW) 93 %	111 mg	310 mg
Glutaminsäure	3.132 mg	1.209 mg	–
Glycin	783 mg	302 mg	–
Prolin	1.122 mg	433 mg	–
Serin	1.984 mg	766 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.756 mg	1.064 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	11 mg	4 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	130 mg	50 mg	–
Pentadecansäure	22 mg	8 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.387 mg	922 mg	–
Heptadecansäure	11 mg	4 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	195 mg	75 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.049 mg	1.177 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	705,00	272,20	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.062,00	796,14	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	206,00	79,54	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	76,00	29,34	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.045 mg	1.948 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	11,00	4,25	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	22,00	8,49	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	1.845,00	712,36	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	152,00	58,69	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	2.625,00	1.013,51	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	54,00	20,85	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	336,00	129,73	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	300 mg	116 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	6,7 g	2,6 g	–