Meeresfrüchtemischung roh Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	72 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	20 g (≈ 39 %) 39 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 19 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 81 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 28 %
einfach ungesättigte 17 %
mehrfach ungesättigte 32 %

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Meeresfrüchtemischung gedünstet

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	72 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	304 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	422 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 28 % NW) 28 %	20 g (≈ 39 %) 39 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	81 g (≈ 3 % NW) 3 %	113 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	23 µg (77 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	32 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	23 µg	32 µg
Retinol	23 µg (77 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	32 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	100 µg (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	139 µg (≈ 13 %) 13 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	113 µg (≈ 9 % NW) 9 %	157 µg (≈ 13 %) 13 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.149 µg (≈ 14 % NW) 14 %	2.985 µg (≈ 20 %) 20 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.849 µg (≈ 29 % NW) 29 %	6.735 µg (≈ 40 %) 40 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	196 µg (≈ 3 % NW) 3 %	272 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	186 µg (≈ 13 % NW) 13 %	258 µg (≈ 18 %) 18 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	10 µg (≈ 22 %) 22 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	19 µg (≈ 5 % NW) 5 %	26 µg (≈ 7 %) 7 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	4,0 µg (≈ 100 % NW) 100 %	5,6 µg (≈ 139 %) 139 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.850 µg (37 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	2.569 µg (≈ 3 %) 3 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	3 µg (120 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	4 µg (≈ 21 %) 21 %	20 µg
Vitamin E	1.461 µg (2 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	2.029 µg (≈ 14 %) 14 %	14.000 µg
Vitamin K	0,10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,14 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 12 % NW) 12 %	1 g (≈ 17 %) 17 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,24 :1
PRAL-Wert	7,4 mEq
Natrium	278 mg (≈ 19 % NW) 19 %	386 mg (≈ 26 %) 26 %	1.500 mg
Kalium	265 mg (≈ 7 % NW) 7 %	368 mg (≈ 9 %) 9 %	4.000 mg
Calcium	45 mg (≈ 5 % NW) 5 %	63 mg (≈ 6 %) 6 %	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	35 mg (≈ 10 %) 10 %	350 mg
Phosphor	190 mg (≈ 27 % NW) 27 %	264 mg (≈ 38 %) 38 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	342 mg (≈ 15 % NW) 15 %	475 mg (≈ 21 %) 21 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	4.612 µg (≈ 37 % NW) 37 %	6.406 µg (≈ 51 %) 51 %	12.500 µg
Zink	1.380 µg (≈ 16 % NW) 16 %	1.917 µg (≈ 23 %) 23 %	8.500 µg
Kupfer	332 µg (≈ 27 % NW) 27 %	461 µg (≈ 37 %) 37 %	1.250 µg
Mangan	142 µg (≈ 4 % NW) 4 %	197 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	276 µg (≈ 7 % NW) 7 %	383 µg (≈ 10 %) 10 %	3.800 µg
Iodid	96 µg (≈ 48 % NW) 48 %	133 µg (≈ 67 %) 67 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	125 %
Isoleucin	685 mg (≈ 46 % NW) 46 %	951 mg (≈ 63 %) 63 %	1.500 mg
Leucin	1.273 mg (≈ 44 % NW) 44 %	1.768 mg (≈ 60 %) 60 %	2.925 mg
Lysin	1.276 mg (≈ 57 % NW) 57 %	1.772 mg (≈ 79 %) 79 %	2.250 mg
Methionin	424 mg (≈ 54 % NW) 54 %	589 mg (≈ 75 %) 75 %	780 mg
Cystein	216 mg (≈ 70 % NW) 70 %	300 mg (≈ 97 %) 97 %	310 mg
Phenylalanin	623 mg (≈ 201 % NW) 201 %	865 mg (≈ 279 %) 279 %	310 mg
Tyrosin	514 mg (≈ 27 % NW) 27 %	714 mg (≈ 38 %) 38 %	1.875 mg
Threonin	623 mg (≈ 55 % NW) 55 %	865 mg (≈ 77 %) 77 %	1.125 mg
Tryptophan	162 mg (≈ 54 % NW) 54 %	225 mg (≈ 75 %) 75 %	300 mg
Valin	732 mg (≈ 38 % NW) 38 %	1.017 mg (≈ 52 %) 52 %	1.950 mg
Arginin	1.100 mg	1.528 mg
Histidin	310 mg (≈ 41 % NW) 41 %	431 mg (≈ 57 %) 57 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	6.108 mg	8.483 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	867 mg	1.204 mg
Asparaginsäure	1.452 mg	2.017 mg
Glutaminsäure	2.452 mg	3.406 mg
Glycin	932 mg	1.294 mg
Prolin	744 mg	1.033 mg
Serin	638 mg	886 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.085 mg	9.840 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	371 mg	515 mg
Omega 6 Fettsäuren	112 mg	156 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,30 :1	0,42
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,31 :1	0,43
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	56 mg	78 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	260 mg	361 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	106 mg	147 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	420 mg	583 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	71 mg	99 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	98 mg	136 mg
Eicosensäure	55 mg	77 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	36 mg	50 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	261 mg	363 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	47 mg	65 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	15 mg	21 mg
Stearidonsäure Omega 3	42 mg	58 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	65 mg	90 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	135 mg	188 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	19 mg	27 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	160 mg	222 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	480 mg	667 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	173 mg	240 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,6 P	2,2 P
P2	1,7 P	2,4 P
P3	0,8 P	1,1 P
P4	0,7 P	1,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,3 g	1,8 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	1,5 g	2,1 g
Rohprotein	13,2 g	18,3 g

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