Kalb Fettgewebe, subkutan roh Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	852 kcal (≈ 44 % NW) 44 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	94 g (≈ 149 % NW) 149 % Alternative finden	11 g (≈ 18 %) 18 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	0,18 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 99 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 1 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 43 %
einfach ungesättigte 50 %
mehrfach ungesättigte 3 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	852 kcal (≈ 44 % NW) 44 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	3.504 kJ (≈ 43 % NW) 43 %	411 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	94 g (≈ 149 % NW) 149 %	11 g (≈ 18 %) 18 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,18 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	4 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,47 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	220 µg (733 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	26 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	220 µg	26 µg
Retinol	220 µg (733 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	26 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B2 Riboflavin	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	267 µg (≈ 2 % NW) 2 %	31 µg (≈ 0 %) 0 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	1.300 µg (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	153 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,00 :1
PRAL-Wert	0,9 mEq
Natrium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	4.000 mg
Calcium	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	350 mg
Phosphor	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	0,00 mg	0,00 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	320 µg (≈ 3 % NW) 3 %	38 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	360 µg (≈ 4 % NW) 4 %	42 µg (≈ 0 %) 0 %	8.500 µg
Kupfer	0,00 µg	0,00 µg
Mangan	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,12 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg	0,00 µg
Iodid	0,00 µg	0,00 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	127 %
Isoleucin	67 mg (≈ 4 % NW) 4 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	116 mg (≈ 4 % NW) 4 %	14 mg (≈ 0 %) 0 %	2.925 mg
Lysin	131 mg (≈ 6 % NW) 6 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	49 mg (≈ 6 % NW) 6 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	2 mg (≈ 1 %) 1 %	310 mg
Phenylalanin	59 mg (≈ 19 % NW) 19 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Tyrosin	52 mg (≈ 3 % NW) 3 %	6 mg (≈ 0 %) 0 %	1.875 mg
Threonin	72 mg (≈ 6 % NW) 6 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.125 mg
Tryptophan	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	2 mg (≈ 1 %) 1 %	300 mg
Valin	76 mg (≈ 4 % NW) 4 %	9 mg (≈ 0 %) 0 %	1.950 mg
Arginin	101 mg	12 mg
Histidin	32 mg (≈ 4 % NW) 4 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	618 mg	73 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	75 mg	9 mg
Asparaginsäure	0,00 mg	0,00 mg
Glutaminsäure	210 mg	25 mg
Glycin	64 mg	8 mg
Prolin	48 mg	6 mg
Serin	51 mg	6 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	0,00 mg	0,00 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.222 mg	143 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.824 mg	214 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,49 :1	0,18
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	14,93 :1	1,75
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3.506 mg	412 mg
Pentadecansäure	536 mg	63 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	24.647 mg	2.893 mg
Heptadecansäure	818 mg	96 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	10.772 mg	1.264 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	40.279 mg	4.728 mg
Tetradecensäure	1.626 mg	191 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	5.602 mg	658 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	39.828 mg	4.675 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	47.056 mg	5.523 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.824 mg	214 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	1.222 mg	143 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.046 mg	358 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	64 mg	8 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	24,9 P	2,9 P
P2	24,3 P	2,9 P
P3	30,3 P	3,6 P
P4	29,8 P	3,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,1 g	0,0 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	94,0 g	11,0 g
Rohprotein	0,6 g	0,1 g

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