Schwein Blut, roh Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)75 kcal (≈ 4 % NW)
4 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett0,11 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,15 g (≈ 0 %)
0 %		63 g
Eiweiß19 g (≈ 36 % NW)
36 % Alternative finden		25 g (≈ 47 %)
47 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 99 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 0 %
einfach ungesättigte 0 %
mehrfach ungesättigte 0 %

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Schwein Fleisch Maske frisch
Schwein Zunge, roh
Schwein Hackfleisch, roh

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)75 kcal (≈ 4 % NW)
4 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)319 kJ (≈ 4 % NW)
4 % 		425 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett0,11 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,15 g (≈ 0 %)
0 %		63 g
Eiweiß19 g (≈ 36 % NW)
36 % 		25 g (≈ 47 %)
47 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Wasser79 g (≈ 3 % NW)
3 % 		106 g (≈ 4 %)
4 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent30 µg  (100 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		40 µg (≈ 4 %)
4 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent30 µg
40 µg
Retinol30 µg  (100 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		40 µg (≈ 4 %)
4 %		1.000 µg
Beta-Carotin0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin90 µg  (30 i.E.) (≈ 8 % NW)
8 % 		120 µg (≈ 11 %)
11 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin30 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		40 µg (≈ 3 %)
3 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure550 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		733 µg (≈ 5 %)
5 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent550 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		733 µg (≈ 4 %)
4 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure0,00 µg
0,00 µg
Vitamin B6 Pyridoxin0,00 µg
0,00 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,00 µg
0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure0,00 µg
0,00 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg
0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin K0,00 µg
0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,47 g (≈ 9 % NW)
9 % 		1 g (≈ 13 %)
13 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,09 :1
PRAL-Wert8,1 mEq
Natrium207 mg (≈ 14 % NW)
14 % 		276 mg (≈ 18 %)
18 %		1.500 mg
Kalium160 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		213 mg (≈ 5 %)
5 %		4.000 mg
Calcium6 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		8 mg (≈ 1 %)
1 %		1.000 mg
Magnesium9 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		12 mg (≈ 3 %)
3 %		350 mg
Phosphor74 mg (≈ 11 % NW)
11 % 		99 mg (≈ 14 %)
14 %		700 mg
Schwefel0,00 mg
0,00 mg
Chlorid262 mg (≈ 11 % NW)
11 % 		349 mg (≈ 15 %)
15 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen41.500 µg (≈ 332 % NW)
332 % 		55.333 µg (≈ 443 %)
443 %		12.500 µg
Zink330 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		440 µg (≈ 5 %)
5 %		8.500 µg
Kupfer140 µg (≈ 11 % NW)
11 % 		187 µg (≈ 15 %)
15 %		1.250 µg
Mangan7 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		9 µg (≈ 0 %)
0 %		3.500 µg
Fluorid0,00 µg
0,00 µg
Iodid0,00 µg
0,00 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score0,00 %
Isoleucin416 mg (≈ 28 % NW)
28 % 		555 mg (≈ 37 %)
37 %		1.500 mg
Leucin2.910 mg (≈ 99 % NW)
99 % 		3.880 mg (≈ 133 %)
133 %		2.925 mg
Lysin3.398 mg (≈ 151 % NW)
151 % 		4.531 mg (≈ 201 %)
201 %		2.250 mg
Methionin810 mg (≈ 104 % NW)
104 % 		1.080 mg (≈ 138 %)
138 %		780 mg
Cystein187 mg (≈ 60 % NW)
60 % 		249 mg (≈ 80 %)
80 %		310 mg
Phenylalanin1.497 mg (≈ 483 % NW)
483 % 		1.996 mg (≈ 644 %)
644 %		310 mg
Tyrosin801 mg (≈ 43 % NW)
43 % 		1.068 mg (≈ 57 %)
57 %		1.875 mg
Threonin1.330 mg (≈ 118 % NW)
118 % 		1.773 mg (≈ 158 %)
158 %		1.125 mg
Tryptophan0,00 mg
0,00 mg
Valin2.214 mg (≈ 114 % NW)
114 % 		2.952 mg (≈ 151 %)
151 %		1.950 mg
Arginin1.299 mg
1.732 mg
Histidin1.996 mg (≈ 266 % NW)
266 % 		2.661 mg (≈ 355 %)
355 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren14.571 mg
19.428 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin0,00 mg
0,00 mg
Asparaginsäure0,00 mg
0,00 mg
Glutaminsäure0,00 mg
0,00 mg
Glycin0,00 mg
0,00 mg
Prolin0,00 mg
0,00 mg
Serin0,00 mg
0,00 mg
Nichtessentielle Aminosäuren0,00 mg
0,00 mg
Harnsäure0,00 mg
0,00 mg
Purin0,00 mg
0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Omega 6 Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Omega 6:3 Verhältnis0,00 :1
0,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)0,00 :1
0,00
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure0,00 mg
0,00 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure0,00 mg
0,00 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Eicosensäure0,00 mg
0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
ALA - Linolensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Langkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Glycerin und Lipoide0,00 mg
0,00 mg
Cholesterin40 mg
53 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P11,5 P
2,0 P
P21,7 P
2,3 P
P30,5 P
0,6 P
P40,4 P
0,5 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche1,0 g
1,3 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett0,1 g
0,1 g
Rohprotein14,6 g
19,4 g
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