Schaf Hinterhaxe (mager) getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	423 kcal (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	12 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	79 g (≈ 151 % NW) 151 % Alternative finden	19 g (≈ 36 %) 36 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 25 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 75 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 40 %
einfach ungesättigte 43 %
mehrfach ungesättigte 5 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	423 kcal (≈ 22 % NW) 22 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.770 kJ (≈ 22 % NW) 22 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	12 g (≈ 19 % NW) 19 %	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	79 g (≈ 151 % NW) 151 %	19 g (≈ 36 %) 36 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	354 µg (118 i.E.) (≈ 32 % NW) 32 %	84 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	708 µg (≈ 59 % NW) 59 %	167 µg (≈ 14 %) 14 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	11.899 µg (≈ 79 % NW) 79 %	2.813 µg (≈ 19 %) 19 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	27.666 µg (≈ 163 % NW) 163 %	6.540 µg (≈ 38 %) 38 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	2.254 µg (≈ 38 % NW) 38 %	533 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	633 µg (≈ 45 % NW) 45 %	150 µg (≈ 11 %) 11 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	75 µg (≈ 19 % NW) 19 %	18 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	7,0 µg (≈ 175 % NW) 175 %	1,7 µg (≈ 41 %) 41 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	536 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	127 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,49 g (≈ 10 % NW) 10 %	0,11 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,05 :1
PRAL-Wert	42,3 mEq
Natrium	265 mg (≈ 18 % NW) 18 %	63 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Kalium	797 mg (≈ 20 % NW) 20 %	188 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	34 mg (≈ 3 % NW) 3 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	86 mg (≈ 25 % NW) 25 %	20 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	626 mg (≈ 89 % NW) 89 %	148 mg (≈ 21 %) 21 %	700 mg
Schwefel	715 mg	169 mg
Chlorid	220 mg (≈ 10 % NW) 10 %	52 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	6.683 µg (≈ 53 % NW) 53 %	1.580 µg (≈ 13 %) 13 %	12.500 µg
Zink	21.112 µg (≈ 248 % NW) 248 %	4.991 µg (≈ 59 %) 59 %	8.500 µg
Kupfer	365 µg (≈ 29 % NW) 29 %	86 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	82 µg (≈ 2 % NW) 2 %	19 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	67 µg (≈ 2 % NW) 2 %	16 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	123 %
Isoleucin	3.860 mg (≈ 257 % NW) 257 %	913 mg (≈ 61 %) 61 %	1.500 mg
Leucin	5.905 mg (≈ 202 % NW) 202 %	1.396 mg (≈ 48 %) 48 %	2.925 mg
Lysin	6.369 mg (≈ 283 % NW) 283 %	1.506 mg (≈ 67 %) 67 %	2.250 mg
Methionin	1.889 mg (≈ 242 % NW) 242 %	447 mg (≈ 57 %) 57 %	780 mg
Cystein	946 mg (≈ 305 % NW) 305 %	224 mg (≈ 72 %) 72 %	310 mg
Phenylalanin	2.992 mg (≈ 965 % NW) 965 %	707 mg (≈ 228 %) 228 %	310 mg
Tyrosin	2.679 mg (≈ 143 % NW) 143 %	633 mg (≈ 34 %) 34 %	1.875 mg
Threonin	3.543 mg (≈ 315 % NW) 315 %	838 mg (≈ 74 %) 74 %	1.125 mg
Tryptophan	946 mg (≈ 315 % NW) 315 %	224 mg (≈ 75 %) 75 %	300 mg
Valin	3.860 mg (≈ 198 % NW) 198 %	913 mg (≈ 47 %) 47 %	1.950 mg
Arginin	4.880 mg	1.154 mg
Histidin	2.123 mg (≈ 283 % NW) 283 %	502 mg (≈ 67 %) 67 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	39.992 mg	9.454 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	4.724 mg	1.117 mg
Asparaginsäure	7.086 mg	1.675 mg
Glutaminsäure	12.912 mg	3.052 mg
Glycin	3.860 mg	913 mg
Prolin	3.621 mg	856 mg
Serin	3.383 mg	800 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	35.586 mg	8.413 mg
Harnsäure	484 mg	114 mg
Purin	202 mg	48 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	134 mg	32 mg
Omega 6 Fettsäuren	484 mg	114 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,61 :1	0,85
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	14,58 :1	3,45
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	22 mg	5 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	22 mg	5 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	358 mg	85 mg
Pentadecansäure	60 mg	14 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.410 mg	570 mg
Heptadecansäure	104 mg	25 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.591 mg	376 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	48 mg	11 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.615 mg	1.091 mg
Tetradecensäure	60 mg	14 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	265 mg	63 mg
Heptadecensäure	104 mg	25 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.565 mg	1.079 mg
Eicosensäure	22 mg	5 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.016 mg	1.186 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	380 mg	90 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	112 mg	26 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	104 mg	25 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	22 mg	5 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	618 mg	146 mg
Langkettige Fettsäuren	10.227 mg	2.418 mg
Glycerin und Lipoide	1.423 mg	336 mg
Cholesterin	246 mg	58 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	22 mg	5 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	9,4 P	2,2 P
P2	10,2 P	2,4 P
P3	5,7 P	1,3 P
P4	5,3 P	1,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,6 g	0,9 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	11,7 g	2,8 g
Rohprotein	77,2 g	18,2 g

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