Schnecken tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	73 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	21 g (≈ 41 %) 41 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 15 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 85 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 21 %
mehrfach ungesättigte 40 %

Andere suchten auch nach

Schnecken „Madrider Art“ (Zubereitung Gastronomie)

Schnecken gegart

Streuselschnecken (Hefeteig)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	73 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	309 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 %	21 g (≈ 41 %) 41 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	80 g (≈ 3 % NW) 3 %	109 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	3 µg	4 µg
Retinol	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	10 µg (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	130 µg (≈ 11 % NW) 11 %	178 µg (≈ 15 %) 15 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.600 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2.192 µg (≈ 15 %) 15 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.600 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2.192 µg (≈ 13 %) 13 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	140 µg (≈ 2 % NW) 2 %	192 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	130 µg (≈ 9 % NW) 9 %	178 µg (≈ 13 %) 13 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	14 µg (≈ 30 %) 30 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	12 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,7 µg (≈ 17 %) 17 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	2.454 µg (4 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	3.362 µg (≈ 24 %) 24 %	14.000 µg
Vitamin K	0,20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,27 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 12 % NW) 12 %	1 g (≈ 16 %) 16 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,04 :1
PRAL-Wert	5,4 mEq
Natrium	79 mg (≈ 5 % NW) 5 %	108 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Kalium	429 mg (≈ 11 % NW) 11 %	588 mg (≈ 15 %) 15 %	4.000 mg
Calcium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	15 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	167 mg (≈ 48 % NW) 48 %	229 mg (≈ 65 %) 65 %	350 mg
Phosphor	306 mg (≈ 44 % NW) 44 %	419 mg (≈ 60 %) 60 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	520 mg (≈ 23 % NW) 23 %	712 mg (≈ 31 %) 31 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.900 µg (≈ 31 % NW) 31 %	5.342 µg (≈ 43 %) 43 %	12.500 µg
Zink	1.000 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1.370 µg (≈ 16 %) 16 %	8.500 µg
Kupfer	1.900 µg (≈ 152 % NW) 152 %	2.603 µg (≈ 208 %) 208 %	1.250 µg
Mangan	77 µg (≈ 2 % NW) 2 %	105 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	135 µg (≈ 4 % NW) 4 %	185 µg (≈ 5 %) 5 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	8 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	0,00 %
Isoleucin	435 mg (≈ 29 % NW) 29 %	596 mg (≈ 40 %) 40 %	1.500 mg
Leucin	957 mg (≈ 33 % NW) 33 %	1.311 mg (≈ 45 %) 45 %	2.925 mg
Lysin	914 mg (≈ 41 % NW) 41 %	1.252 mg (≈ 56 %) 56 %	2.250 mg
Methionin	1.095 mg (≈ 140 % NW) 140 %	1.500 mg (≈ 192 %) 192 %	780 mg
Cystein	0,00 mg	0,00 mg
Phenylalanin	455 mg (≈ 147 % NW) 147 %	623 mg (≈ 201 %) 201 %	310 mg
Tyrosin	1.048 mg (≈ 56 % NW) 56 %	1.436 mg (≈ 77 %) 77 %	1.875 mg
Threonin	244 mg (≈ 22 % NW) 22 %	334 mg (≈ 30 %) 30 %	1.125 mg
Tryptophan	0,00 mg	0,00 mg
Valin	1.198 mg (≈ 61 % NW) 61 %	1.641 mg (≈ 84 %) 84 %	1.950 mg
Arginin	882 mg	1.208 mg
Histidin	425 mg (≈ 57 % NW) 57 %	582 mg (≈ 78 %) 78 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	5.723 mg	7.840 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	375 mg	514 mg
Asparaginsäure	1.212 mg	1.660 mg
Glutaminsäure	1.904 mg	2.608 mg
Glycin	359 mg	492 mg
Prolin	458 mg	627 mg
Serin	680 mg	932 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4.988 mg	6.833 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	297 mg	407 mg
Omega 6 Fettsäuren	188 mg	257 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,63 :1	0,87
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,67 :1	0,92
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	9 mg	12 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	107 mg	147 mg
Heptadecansäure	12 mg	16 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	87 mg	119 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	4 mg	5 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	219 mg	300 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	29 mg	40 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	182 mg	249 mg
Eicosensäure	20 mg	28 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	27 mg	37 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	258 mg	353 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	121 mg	166 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	19 mg	25 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	67 mg	92 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	225 mg	308 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	8 mg	11 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	46 mg	63 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	485 mg	664 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	56 mg	77 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,6 P	2,1 P
P2	1,7 P	2,4 P
P3	0,7 P	1,0 P
P4	0,7 P	0,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,7 g	2,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	1,2 g	1,7 g
Rohprotein	10,7 g	14,7 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe