Wachtel Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	184 kcal (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	37 g (≈ 70 % NW) 70 % Alternative finden	20 g (≈ 38 %) 38 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 21 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 79 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 29 %
einfach ungesättigte 0 %
mehrfach ungesättigte 1 %

Andere suchten auch nach

Wachtel Fleisch (mager) tiefgefroren

Wachtel Fleisch (mager) frisch

Wachtel Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	184 kcal (≈ 9 % NW) 9 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	779 kJ (≈ 10 % NW) 10 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	37 g (≈ 70 % NW) 70 %	20 g (≈ 38 %) 38 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	55 g (≈ 2 % NW) 2 %	30 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	18 µg (60 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	18 µg	10 µg
Retinol	18 µg (60 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	247 µg (82 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	134 µg (≈ 12 %) 12 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	383 µg (≈ 32 % NW) 32 %	208 µg (≈ 17 %) 17 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	8.900 µg (≈ 59 % NW) 59 %	4.837 µg (≈ 32 %) 32 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	18.400 µg (≈ 108 % NW) 108 %	10.000 µg (≈ 59 %) 59 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	930 µg (≈ 16 % NW) 16 %	505 µg (≈ 8 %) 8 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	580 µg (≈ 41 % NW) 41 %	315 µg (≈ 23 %) 23 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 11 % NW) 11 %	0,2 µg (≈ 6 %) 6 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	9.900 µg (198 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	5.380 µg (≈ 5 %) 5 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,30 µg (12 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,16 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	901 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	490 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,23 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,13 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,05 :1
PRAL-Wert	26,1 mEq
Natrium	37 mg (≈ 2 % NW) 2 %	20 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	245 mg (≈ 6 % NW) 6 %	133 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	20 mg (≈ 2 % NW) 2 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	32 mg (≈ 9 % NW) 9 %	17 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	391 mg (≈ 56 % NW) 56 %	213 mg (≈ 30 %) 30 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	193 mg (≈ 8 % NW) 8 %	105 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	6.560 µg (≈ 52 % NW) 52 %	3.565 µg (≈ 29 %) 29 %	12.500 µg
Zink	4.700 µg (≈ 55 % NW) 55 %	2.554 µg (≈ 30 %) 30 %	8.500 µg
Kupfer	540 µg (≈ 43 % NW) 43 %	293 µg (≈ 23 %) 23 %	1.250 µg
Mangan	35 µg (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	60 µg (≈ 2 % NW) 2 %	33 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	0,00 µg	0,00 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	135 %
Isoleucin	1.990 mg (≈ 133 % NW) 133 %	1.082 mg (≈ 72 %) 72 %	1.500 mg
Leucin	3.130 mg (≈ 107 % NW) 107 %	1.701 mg (≈ 58 %) 58 %	2.925 mg
Lysin	3.200 mg (≈ 142 % NW) 142 %	1.739 mg (≈ 77 %) 77 %	2.250 mg
Methionin	1.153 mg (≈ 148 % NW) 148 %	627 mg (≈ 80 %) 80 %	780 mg
Cystein	640 mg (≈ 206 % NW) 206 %	348 mg (≈ 112 %) 112 %	310 mg
Phenylalanin	1.579 mg (≈ 509 % NW) 509 %	858 mg (≈ 277 %) 277 %	310 mg
Tyrosin	1.690 mg (≈ 90 % NW) 90 %	918 mg (≈ 49 %) 49 %	1.875 mg
Threonin	1.820 mg (≈ 162 % NW) 162 %	989 mg (≈ 88 %) 88 %	1.125 mg
Tryptophan	570 mg (≈ 190 % NW) 190 %	310 mg (≈ 103 %) 103 %	300 mg
Valin	1.970 mg (≈ 101 % NW) 101 %	1.071 mg (≈ 55 %) 55 %	1.950 mg
Arginin	2.310 mg	1.255 mg
Histidin	1.380 mg (≈ 184 % NW) 184 %	750 mg (≈ 100 %) 100 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	16.800 mg	9.130 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	2.240 mg	1.217 mg
Asparaginsäure	3.030 mg	1.647 mg
Glutaminsäure	4.720 mg	2.565 mg
Glycin	2.410 mg	1.310 mg
Prolin	1.333 mg	724 mg
Serin	1.770 mg	962 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	15.503 mg	8.426 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	30 mg	16 mg
Omega 6 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,00 :1	0,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,00 :1	0,00
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	30 mg	16 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	30 mg	16 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	740 mg	402 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	430 mg	234 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.230 mg	668 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	10 mg	5 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	20 mg	11 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	30 mg	16 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	127 mg	69 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,0 P	2,2 P
P2	4,4 P	2,4 P
P3	2,2 P	1,2 P
P4	2,0 P	1,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,7 g	0,9 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	4,3 g	2,3 g
Rohprotein	32,3 g	17,6 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe