Hähnchen Flügel, mit Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)185 kcal (≈ 9 % NW)
9 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett11 g (≈ 17 % NW)
17 % Alternative finden		6 g (≈ 9 %)
9 %		63 g
Eiweiß22 g (≈ 42 % NW)
42 % Alternative finden		12 g (≈ 23 %)
23 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Energieverteilung

Fett 53 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 47 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 22 %
einfach ungesättigte 34 %
mehrfach ungesättigte 17 %

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Hähnchen Brust, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Brathähnchen Flügel tiefgefroren
Brathähnchen Schenkel gekocht

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)185 kcal (≈ 9 % NW)
9 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)774 kJ (≈ 9 % NW)
9 % 		418 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett11 g (≈ 17 % NW)
17 % 		6 g (≈ 9 %)
9 %		63 g
Eiweiß22 g (≈ 42 % NW)
42 % 		12 g (≈ 23 %)
23 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Wasser67 g (≈ 2 % NW)
2 % 		36 g (≈ 1 %)
1 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent23 µg  (77 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		13 µg (≈ 1 %)
1 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent23 µg
13 µg
Retinol23 µg  (77 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		13 µg (≈ 1 %)
1 %		1.000 µg
Beta-Carotin0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin76 µg  (25 i.E.) (≈ 7 % NW)
7 % 		41 µg (≈ 4 %)
4 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin124 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		67 µg (≈ 6 %)
6 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure8.300 µg (≈ 55 % NW)
55 % 		4.486 µg (≈ 30 %)
30 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent12.000 µg (≈ 71 % NW)
71 % 		6.486 µg (≈ 38 %)
38 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure830 µg (≈ 14 % NW)
14 % 		449 µg (≈ 7 %)
7 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin301 µg (≈ 22 % NW)
22 % 		163 µg (≈ 12 %)
12 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		1 µg (≈ 2 %)
2 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure4 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		2 µg (≈ 1 %)
1 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,1 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		0,0 µg (≈ 1 %)
1 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,26 µg  (10 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		0,14 µg (≈ 1 %)
1 %		20 µg
Vitamin E790 µg  (1 i.E.) (≈ 6 % NW)
6 % 		427 µg (≈ 3 %)
3 %		14.000 µg
Vitamin K13 µg (≈ 20 % NW)
20 % 		7 µg (≈ 11 %)
11 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,16 g (≈ 3 % NW)
3 % 		0,09 g (≈ 2 %)
2 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,07 :1
PRAL-Wert11,6 mEq
Natrium48 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		26 mg (≈ 2 %)
2 %		1.500 mg
Kalium184 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		100 mg (≈ 2 %)
2 %		4.000 mg
Calcium11 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		6 mg (≈ 1 %)
1 %		1.000 mg
Magnesium18 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		9 mg (≈ 3 %)
3 %		350 mg
Phosphor145 mg (≈ 21 % NW)
21 % 		78 mg (≈ 11 %)
11 %		700 mg
Schwefel0,00 mg
0,00 mg
Chlorid110 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		59 mg (≈ 3 %)
3 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen732 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		396 µg (≈ 3 %)
3 %		12.500 µg
Zink1.333 µg (≈ 16 % NW)
16 % 		721 µg (≈ 8 %)
8 %		8.500 µg
Kupfer16 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		8 µg (≈ 1 %)
1 %		1.250 µg
Mangan15 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		8 µg (≈ 0 %)
0 %		3.500 µg
Fluorid43 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		23 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid0,00 µg
0,00 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score120 %
Isoleucin982 mg (≈ 65 % NW)
65 % 		531 mg (≈ 35 %)
35 %		1.500 mg
Leucin1.616 mg (≈ 55 % NW)
55 % 		874 mg (≈ 30 %)
30 %		2.925 mg
Lysin1.792 mg (≈ 80 % NW)
80 % 		968 mg (≈ 43 %)
43 %		2.250 mg
Methionin577 mg (≈ 74 % NW)
74 % 		312 mg (≈ 40 %)
40 %		780 mg
Cystein279 mg (≈ 90 % NW)
90 % 		151 mg (≈ 49 %)
49 %		310 mg
Phenylalanin865 mg (≈ 279 % NW)
279 % 		468 mg (≈ 151 %)
151 %		310 mg
Tyrosin787 mg (≈ 42 % NW)
42 % 		426 mg (≈ 23 %)
23 %		1.875 mg
Threonin1.611 mg (≈ 143 % NW)
143 % 		871 mg (≈ 77 %)
77 %		1.125 mg
Tryptophan224 mg (≈ 75 % NW)
75 % 		121 mg (≈ 40 %)
40 %		300 mg
Valin1.051 mg (≈ 54 % NW)
54 % 		568 mg (≈ 29 %)
29 %		1.950 mg
Arginin1.460 mg
789 mg
Histidin657 mg (≈ 88 % NW)
88 % 		355 mg (≈ 47 %)
47 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren9.375 mg
5.068 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.370 mg
740 mg
Asparaginsäure1.890 mg
1.022 mg
Glutaminsäure3.041 mg
1.644 mg
Glycin1.444 mg
780 mg
Prolin1.097 mg
593 mg
Serin958 mg
518 mg
Nichtessentielle Aminosäuren9.799 mg
5.297 mg
Harnsäure0,00 mg
0,00 mg
Purin0,00 mg
0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren170 mg
92 mg
Omega 6 Fettsäuren1.648 mg
891 mg
Omega 6:3 Verhältnis9,67 :1
5,23
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)47,15 :1
25,49
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure20 mg
11 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure54 mg
29 mg
Pentadecansäure6 mg
3 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure1.862 mg
1.006 mg
Heptadecansäure9 mg
5 mg
Octadecansäure / Stearinsäure389 mg
210 mg
Eicosansäure / Arachinsäure7 mg
4 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren2.346 mg
1.268 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure430 mg
232 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 93.086 mg
1.668 mg
Eicosensäure25 mg
13 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren3.695 mg
1.997 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 61.584 mg
856 mg
ALA - Linolensäure Omega 3151 mg
81 mg
Stearidonsäure Omega 33 mg
2 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 613 mg
7 mg
Eicosatriensäure Omega 612 mg
6 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 639 mg
21 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 33 mg
2 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 39 mg
5 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 34 mg
2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.832 mg
990 mg
Langkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Glycerin und Lipoide0,00 mg
0,00 mg
Cholesterin143 mg
77 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P14,6 P
2,5 P
P24,8 P
2,6 P
P33,8 P
2,0 P
P43,6 P
2,0 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche0,9 g
0,5 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett10,9 g
5,9 g
Rohprotein19,2 g
10,4 g
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