Suppenhuhn Schenkel tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	280 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	24 g (≈ 38 % NW) 38 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 76 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 24 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 34 %
einfach ungesättigte 46 %
mehrfach ungesättigte 15 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	280 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.171 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	24 g (≈ 38 % NW) 38 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	58 g (≈ 2 % NW) 2 %	21 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	32 µg (107 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	32 µg	11 µg
Retinol	32 µg (107 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	60 µg (20 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	170 µg (≈ 14 % NW) 14 %	61 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	6.500 µg (≈ 43 % NW) 43 %	2.321 µg (≈ 15 %) 15 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	9.683 µg (≈ 57 % NW) 57 %	3.458 µg (≈ 20 %) 20 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	900 µg (≈ 15 % NW) 15 %	321 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	350 µg (≈ 25 % NW) 25 %	125 µg (≈ 9 %) 9 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,1 µg (≈ 4 %) 4 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	300 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	107 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,18 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,06 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,06 :1
PRAL-Wert	7,9 mEq
Natrium	100 mg (≈ 7 % NW) 7 %	36 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	300 mg (≈ 8 % NW) 8 %	107 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	30 mg (≈ 9 % NW) 9 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	178 mg (≈ 25 % NW) 25 %	64 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	200 mg	71 mg
Chlorid	80 mg (≈ 3 % NW) 3 %	29 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.400 µg (≈ 11 % NW) 11 %	500 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	1.100 µg (≈ 13 % NW) 13 %	393 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	250 µg (≈ 20 % NW) 20 %	89 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,36 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	120 %
Isoleucin	901 mg (≈ 60 % NW) 60 %	322 mg (≈ 21 %) 21 %	1.500 mg
Leucin	1.300 mg (≈ 44 % NW) 44 %	464 mg (≈ 16 %) 16 %	2.925 mg
Lysin	1.506 mg (≈ 67 % NW) 67 %	538 mg (≈ 24 %) 24 %	2.250 mg
Methionin	451 mg (≈ 58 % NW) 58 %	161 mg (≈ 21 %) 21 %	780 mg
Cystein	225 mg (≈ 73 % NW) 73 %	80 mg (≈ 26 %) 26 %	310 mg
Phenylalanin	693 mg (≈ 224 % NW) 224 %	248 mg (≈ 80 %) 80 %	310 mg
Tyrosin	606 mg (≈ 32 % NW) 32 %	216 mg (≈ 12 %) 12 %	1.875 mg
Threonin	728 mg (≈ 65 % NW) 65 %	260 mg (≈ 23 %) 23 %	1.125 mg
Tryptophan	191 mg (≈ 64 % NW) 64 %	68 mg (≈ 23 %) 23 %	300 mg
Valin	832 mg (≈ 43 % NW) 43 %	297 mg (≈ 15 %) 15 %	1.950 mg
Arginin	1.092 mg	390 mg
Histidin	520 mg (≈ 69 % NW) 69 %	186 mg (≈ 25 %) 25 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	9.045 mg	3.230 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	936 mg	334 mg
Asparaginsäure	1.560 mg	557 mg
Glutaminsäure	2.599 mg	928 mg
Glycin	849 mg	303 mg
Prolin	780 mg	279 mg
Serin	693 mg	248 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.417 mg	2.649 mg
Harnsäure	159 mg	57 mg
Purin	66 mg	24 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	426 mg	152 mg
Omega 6 Fettsäuren	3.202 mg	1.144 mg
Omega 6:3 Verhältnis	7,52 :1	2,68
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	11,25 :1	4,02
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	22 mg	8 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	22 mg	8 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	269 mg	96 mg
Pentadecansäure	22 mg	8 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5.956 mg	2.127 mg
Heptadecansäure	45 mg	16 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.590 mg	568 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	22 mg	8 mg
Decosansäure / Behensäure	22 mg	8 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	7.970 mg	2.846 mg
Tetradecensäure	22 mg	8 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1.612 mg	576 mg
Heptadecensäure	22 mg	8 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	9.005 mg	3.216 mg
Eicosensäure	134 mg	48 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10.795 mg	3.855 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	3.068 mg	1.096 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	157 mg	56 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	22 mg	8 mg
Eicosatriensäure Omega 6	22 mg	8 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	90 mg	32 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	45 mg	16 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	224 mg	80 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.628 mg	1.296 mg
Langkettige Fettsäuren	22.371 mg	7.990 mg
Glycerin und Lipoide	1.303 mg	465 mg
Cholesterin	94 mg	34 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	22 mg	8 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	7,6 P	2,7 P
P2	7,7 P	2,7 P
P3	7,7 P	2,8 P
P4	7,5 P	2,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,9 g	0,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	23,7 g	8,5 g
Rohprotein	17,0 g	6,1 g

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