Schaf Milz frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)108 kcal (≈ 6 % NW)
6 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett4 g (≈ 6 % NW)
6 % Alternative finden		4 g (≈ 6 %)
6 %		63 g
Eiweiß18 g (≈ 35 % NW)
35 % Alternative finden		17 g (≈ 32 %)
32 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 34 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 66 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 35 %
einfach ungesättigte 28 %
mehrfach ungesättigte 8 %

Andere suchten auch nach

Schaf Gulasch (fett) frisch
Schaf Nacken (Hals Kamm) (mager) frisch gegart
Schaf Vorderhaxe (mittelfett) getrocknet

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)108 kcal (≈ 6 % NW)
6 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)454 kJ (≈ 6 % NW)
6 % 		420 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett4 g (≈ 6 % NW)
6 % 		4 g (≈ 6 %)
6 %		63 g
Eiweiß18 g (≈ 35 % NW)
35 % 		17 g (≈ 32 %)
32 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser76 g (≈ 3 % NW)
3 % 		71 g (≈ 2 %)
2 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent90 µg  (300 i.E.) (≈ 10 % NW)
10 % 		83 µg (≈ 9 %)
9 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent90 µg
83 µg
Retinol90 µg  (300 i.E.) (≈ 9 % NW)
9 % 		83 µg (≈ 8 %)
8 %		1.000 µg
Beta-Carotin0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin90 µg  (30 i.E.) (≈ 8 % NW)
8 % 		83 µg (≈ 8 %)
8 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin270 µg (≈ 23 % NW)
23 % 		250 µg (≈ 21 %)
21 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure4.700 µg (≈ 31 % NW)
31 % 		4.352 µg (≈ 29 %)
29 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent8.000 µg (≈ 47 % NW)
47 % 		7.407 µg (≈ 44 %)
44 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure1.500 µg (≈ 25 % NW)
25 % 		1.389 µg (≈ 23 %)
23 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin100 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		93 µg (≈ 7 %)
7 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)6 µg (≈ 13 % NW)
13 % 		6 µg (≈ 12 %)
12 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure8 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		7 µg (≈ 2 %)
2 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin6,7 µg (≈ 168 % NW)
168 % 		6,2 µg (≈ 155 %)
155 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure23.200 µg  (464 i.E.) (≈ 23 % NW)
23 % 		21.481 µg (≈ 21 %)
21 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E100 µg  (0 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		93 µg (≈ 1 %)
1 %		14.000 µg
Vitamin K0,00 µg
0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,22 g (≈ 4 % NW)
4 % 		0,20 g (≈ 4 %)
4 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,04 :1
PRAL-Wert7,6 mEq
Natrium100 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		93 mg (≈ 6 %)
6 %		1.500 mg
Kalium380 mg (≈ 10 % NW)
10 % 		352 mg (≈ 9 %)
9 %		4.000 mg
Calcium7 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		6 mg (≈ 1 %)
1 %		1.000 mg
Magnesium20 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		19 mg (≈ 5 %)
5 %		350 mg
Phosphor200 mg (≈ 29 % NW)
29 % 		185 mg (≈ 26 %)
26 %		700 mg
Schwefel150 mg
139 mg
Chlorid120 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		111 mg (≈ 5 %)
5 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen60.100 µg (≈ 481 % NW)
481 % 		55.648 µg (≈ 445 %)
445 %		12.500 µg
Zink2.500 µg (≈ 29 % NW)
29 % 		2.315 µg (≈ 27 %)
27 %		8.500 µg
Kupfer130 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		120 µg (≈ 10 %)
10 %		1.250 µg
Mangan70 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		65 µg (≈ 2 %)
2 %		3.500 µg
Fluorid100 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		93 µg (≈ 2 %)
2 %		3.800 µg
Iodid4 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		4 µg (≈ 2 %)
2 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score135 %
Isoleucin900 mg (≈ 60 % NW)
60 % 		833 mg (≈ 56 %)
56 %		1.500 mg
Leucin1.566 mg (≈ 54 % NW)
54 % 		1.450 mg (≈ 50 %)
50 %		2.925 mg
Lysin1.440 mg (≈ 64 % NW)
64 % 		1.333 mg (≈ 59 %)
59 %		2.250 mg
Methionin342 mg (≈ 44 % NW)
44 % 		317 mg (≈ 41 %)
41 %		780 mg
Cystein216 mg (≈ 70 % NW)
70 % 		200 mg (≈ 65 %)
65 %		310 mg
Phenylalanin810 mg (≈ 261 % NW)
261 % 		750 mg (≈ 242 %)
242 %		310 mg
Tyrosin504 mg (≈ 27 % NW)
27 % 		467 mg (≈ 25 %)
25 %		1.875 mg
Threonin810 mg (≈ 72 % NW)
72 % 		750 mg (≈ 67 %)
67 %		1.125 mg
Tryptophan198 mg (≈ 66 % NW)
66 % 		183 mg (≈ 61 %)
61 %		300 mg
Valin1.044 mg (≈ 54 % NW)
54 % 		967 mg (≈ 50 %)
50 %		1.950 mg
Arginin990 mg
917 mg
Histidin450 mg (≈ 60 % NW)
60 % 		417 mg (≈ 56 %)
56 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren9.270 mg
8.583 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin900 mg
833 mg
Asparaginsäure1.566 mg
1.450 mg
Glutaminsäure2.070 mg
1.917 mg
Glycin1.152 mg
1.067 mg
Prolin738 mg
683 mg
Serin864 mg
800 mg
Nichtessentielle Aminosäuren7.290 mg
6.750 mg
Harnsäure773 mg
716 mg
Purin322 mg
298 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren14 mg
13 mg
Omega 6 Fettsäuren320 mg
296 mg
Omega 6:3 Verhältnis22,86 :1
21,16
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)228,57 :1
211,64
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure14 mg
13 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure91 mg
84 mg
Pentadecansäure20 mg
19 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure713 mg
660 mg
Heptadecansäure29 mg
27 mg
Octadecansäure / Stearinsäure513 mg
475 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren1.380 mg
1.278 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure17 mg
16 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure157 mg
145 mg
Heptadecensäure29 mg
27 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9935 mg
866 mg
Eicosensäure0,00 mg
0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren1.138 mg
1.054 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6291 mg
269 mg
ALA - Linolensäure Omega 314 mg
13 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 629 mg
27 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren334 mg
309 mg
Langkettige Fettsäuren2.852 mg
2.641 mg
Glycerin und Lipoide1.148 mg
1.063 mg
Cholesterin300 mg
278 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P12,5 P
2,3 P
P22,7 P
2,5 P
P31,7 P
1,6 P
P41,6 P
1,5 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche1,5 g
1,4 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett4,0 g
3,7 g
Rohprotein19,1 g
17,7 g
Werbung aus …