Anderes Federwild Innereien frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	131 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 36 % NW) 36 % Alternative finden	14 g (≈ 27 %) 27 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	131 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	547 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 7 % NW) 7 %	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 36 % NW) 36 %	14 g (≈ 27 %) 27 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	72 g (≈ 2 % NW) 2 %	55 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	12.000 µg  (40000 i.E.) (≈ 1333 % NW) 1333 %	9.160 µg (≈ 1018 %) 1018 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	12.000 µg  (40000 i.E.) (≈ 1200 % NW) 1200 %	9.160 µg (≈ 916 %) 916 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	1 µg  (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 4 %) 4 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	400 µg  (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	305 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	400,00	305,34
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	80 µg (≈ 123 % NW) 123 %	61 µg (≈ 94 %) 94 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	350 µg  (117 i.E.) (≈ 32 % NW) 32 %	267 µg (≈ 24 %) 24 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	2.500 µg (≈ 208 % NW) 208 %	1.908 µg (≈ 159 %) 159 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	10.000 µg (≈ 67 % NW) 67 %	7.634 µg (≈ 51 %) 51 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	13.733 µg (≈ 81 % NW) 81 %	10.483 µg (≈ 62 %) 62 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	7.000 µg (≈ 117 % NW) 117 %	5.344 µg (≈ 89 %) 89 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	760 µg (≈ 54 % NW) 54 %	580 µg (≈ 41 %) 41 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	210 µg (≈ 467 % NW) 467 %	160 µg (≈ 356 %) 356 %	45 µg
Folat-Äquivalent	540,00	412,21
Vitamin B9 gesamte Folsäure	700 µg (≈ 175 % NW) 175 %	534 µg (≈ 134 %) 134 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	500,00	381,68
Vitamin B12 Cobalamin	54,0 µg (≈ 1350 % NW) 1350 %	41,2 µg (≈ 1031 %) 1031 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	6.000 µg  (120 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	4.580 µg (≈ 5 %) 5 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	77 mg (≈ 5 % NW) 5 %	59 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Chlorid	100 mg (≈ 4 % NW) 4 %	76 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg
Kalium	240 mg (≈ 6 % NW) 6 %	183 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	15 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	269 mg (≈ 38 % NW) 38 %	205 mg (≈ 29 %) 29 %	700 mg
Schwefel	220 mg	168 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	30.500 µg (≈ 244 % NW) 244 %	23.282 µg (≈ 186 %) 186 %	12.500 µg
Zink	3.070 µg (≈ 36 % NW) 36 %	2.344 µg (≈ 28 %) 28 %	8.500 µg
Kupfer	5.962 µg (≈ 477 % NW) 477 %	4.551 µg (≈ 364 %) 364 %	1.250 µg
Mangan	258 µg (≈ 7 % NW) 7 %	197 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	76 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	9.762 mg	7.452 mg
Isoleucin	804 mg (≈ 54 % NW) 54 %	614 mg (≈ 41 %) 41 %	1.500 mg
Leucin	1.458 mg (≈ 50 % NW) 50 %	1.113 mg (≈ 38 %) 38 %	2.925 mg
Lysin	1.573 mg (≈ 70 % NW) 70 %	1.201 mg (≈ 53 %) 53 %	2.250 mg
Methionin	449 mg (≈ 58 % NW) 58 %	343 mg (≈ 44 %) 44 %	780 mg
Phenylalanin	916 mg (≈ 295 % NW) 295 %	699 mg (≈ 226 %) 226 %	310 mg
Threonin	804 mg (≈ 71 % NW) 71 %	614 mg (≈ 55 %) 55 %	1.125 mg
Tryptophan	224 mg (≈ 75 % NW) 75 %	171 mg (≈ 57 %) 57 %	300 mg
Tyrosin	561 mg (≈ 30 % NW) 30 %	428 mg (≈ 23 %) 23 %	1.875 mg
Valin	1.066 mg (≈ 55 % NW) 55 %	814 mg (≈ 42 %) 42 %	1.950 mg
Arginin	972 mg	742 mg
Histidin	673 mg (≈ 90 % NW) 90 %	514 mg (≈ 68 %) 68 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	972 mg	742 mg
Asparaginsäure	1.608 mg	1.227 mg
Cystein	262 mg (≈ 85 % NW) 85 %	200 mg (≈ 65 %) 65 %	310 mg
Glutaminsäure	2.262 mg	1.727 mg
Glycin	916 mg	699 mg
Prolin	972 mg	742 mg
Serin	860 mg	656 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.450 mg	1.107 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	17 mg	13 mg
Pentadecansäure	3 mg	2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	828 mg	632 mg
Heptadecansäure	3 mg	2 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	579 mg	442 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	3 mg	2 mg
Decosansäure / Behensäure	17 mg	13 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.015 mg	775 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	106,00	80,92
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	896,00	683,97
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	10,00	7,63
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	941 mg	718 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	20,00	15,27
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	14,00	10,69
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	31,00	23,66
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	157,00	119,85
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	504,00	384,73
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	17,00	12,98
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	24,00	18,32
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	174,00	132,82
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	515 mg	393 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,3 g	1,0 g