Hühnchencreme Brotaufstrich Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	571 kcal (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	55 g (≈ 87 % NW) 87 % Alternative finden	10 g (≈ 15 %) 15 %	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 34 % NW) 34 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	0,15 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	571 kcal (≈ 29 % NW) 29 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.392 kJ (≈ 29 % NW) 29 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	55 g (≈ 87 % NW) 87 %	10 g (≈ 15 %) 15 %	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 34 % NW) 34 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,15 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	20 g (≈ 1 % NW) 1 %	4 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	261 µg  (870 i.E.) (≈ 29 % NW) 29 %	46 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	249 µg	44 µg
Retinol	237 µg  (790 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	42 µg (≈ 4 %) 4 %	1.000 µg
Beta-Carotin	141 µg  (470 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	25 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	66 µg  (22 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	150 µg (≈ 13 % NW) 13 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.146 µg (≈ 28 % NW) 28 %	726 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	7.479 µg (≈ 44 % NW) 44 %	1.310 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	694 µg (≈ 12 % NW) 12 %	122 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	339 µg (≈ 24 % NW) 24 %	59 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.357 µg  (47 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	413 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	1.107 µg  (2 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	194 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	178 µg (≈ 274 % NW) 274 %	31 µg (≈ 48 %) 48 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	2 g (≈ 40 % NW) 40 %	0,35 g (≈ 7 %) 7 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,23 :1
PRAL-Wert	7,7 mEq
Natrium	796 mg (≈ 53 % NW) 53 %	139 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Kalium	292 mg (≈ 7 % NW) 7 %	51 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	39 mg (≈ 4 % NW) 4 %	7 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	27 mg (≈ 8 % NW) 8 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	171 mg (≈ 24 % NW) 24 %	30 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	200 mg	35 mg
Chlorid	1.213 mg (≈ 53 % NW) 53 %	212 mg (≈ 9 %) 9 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	932 µg (≈ 7 % NW) 7 %	163 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	1.084 µg (≈ 13 % NW) 13 %	190 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	171 µg (≈ 14 % NW) 14 %	30 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	99 µg (≈ 3 % NW) 3 %	17 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	121 µg (≈ 3 % NW) 3 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	13 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,41 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	2 g	0,35 g
Broteinheiten	0,24 BE	0,04 BE
Broteinheiten	0,29 BE	0,05 BE
Broteinheiten	0,19 BE	0,03 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	927 mg	162 mg
Fructose (Fruchtzucker)	606 mg	106 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.533 mg	268 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	470 mg	82 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	338 mg	59 mg
Disaccharide (2 M)	808 mg	142 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	531 mg	93 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	12 mg	2 mg
Polysaccharide (> 9 M)	12 mg	2 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	118 %
Isoleucin	909 mg (≈ 61 % NW) 61 %	159 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Leucin	1.317 mg (≈ 45 % NW) 45 %	231 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	1.516 mg (≈ 67 % NW) 67 %	265 mg (≈ 12 %) 12 %	2.250 mg
Methionin	452 mg (≈ 58 % NW) 58 %	79 mg (≈ 10 %) 10 %	780 mg
Cystein	232 mg (≈ 75 % NW) 75 %	41 mg (≈ 13 %) 13 %	310 mg
Phenylalanin	707 mg (≈ 228 % NW) 228 %	124 mg (≈ 40 %) 40 %	310 mg
Tyrosin	625 mg (≈ 33 % NW) 33 %	109 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	731 mg (≈ 65 % NW) 65 %	128 mg (≈ 11 %) 11 %	1.125 mg
Tryptophan	200 mg (≈ 67 % NW) 67 %	35 mg (≈ 12 %) 12 %	300 mg
Valin	843 mg (≈ 43 % NW) 43 %	148 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	1.151 mg	202 mg
Histidin	521 mg (≈ 69 % NW) 69 %	91 mg (≈ 12 %) 12 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	9.204 mg	1.612 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	939 mg	164 mg
Asparaginsäure	1.577 mg	276 mg
Glutaminsäure	2.698 mg	473 mg
Glycin	858 mg	150 mg
Prolin	811 mg	142 mg
Serin	711 mg	125 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.594 mg	1.330 mg
Harnsäure	108 mg	19 mg
Purin	45 mg	8 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	756 mg	132 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.971 mg	520 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,93 :1	0,69
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	22,61 :1	3,96
Butansäure / Buttersäure	1.594 mg	279 mg
Hexansäure / Capronsäure	1.018 mg	178 mg
Octansäure / Caprylsäure	576 mg	101 mg
Decansäure / Caprinsäure	1.203 mg	211 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1.468 mg	257 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	4.823 mg	845 mg
Pentadecansäure	548 mg	96 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	14.012 mg	2.454 mg
Heptadecansäure	415 mg	73 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	5.010 mg	877 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	230 mg	40 mg
Decosansäure / Behensäure	8 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	30.905 mg	5.412 mg
Tetradecensäure	665 mg	116 mg
Pentadecensäure	309 mg	54 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1.572 mg	275 mg
Heptadecensäure	459 mg	80 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	14.246 mg	2.495 mg
Eicosensäure	165 mg	29 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	17.416 mg	3.050 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.804 mg	491 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	694 mg	122 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	8 mg	1 mg
Eicosatriensäure Omega 6	8 mg	1 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	151 mg	26 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	8 mg	1 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	15 mg	3 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	39 mg	7 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.727 mg	653 mg
Langkettige Fettsäuren	47.657 mg	8.346 mg
Glycerin und Lipoide	3.047 mg	534 mg
Cholesterin	203 mg	36 mg
Kurzkettige Fettsäuren	2.612 mg	457 mg
Mittelkettige Fettsäuren	1.779 mg	312 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	45 mg	8 mg
Poly-Hexosen	311 mg	54 mg
Poly-Uronsäure	242 mg	42 mg
Cellulose	249 mg	44 mg
Lignin	20 mg	4 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	422 mg	74 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	445 mg	78 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	15,8 P	2,8 P
P2	16,1 P	2,8 P
P3	19,4 P	3,4 P
P4	19,0 P	3,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,16 g	0,03 g
Rohasche	3,2 g	0,6 g
Rohfaser	0,4 g	0,1 g
Rohfett	55,1 g	9,6 g
Rohprotein	17,2 g	3,0 g