Kolbacz Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	303 kcal (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	27 g (≈ 43 % NW) 43 % Alternative finden	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	0,22 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,07 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,09 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,03 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 80 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 20 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 36 %
einfach ungesättigte 47 %
mehrfach ungesättigte 12 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	303 kcal (≈ 16 % NW) 16 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.268 kJ (≈ 16 % NW) 16 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	27 g (≈ 43 % NW) 43 %	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	0,22 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,09 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	54 g (≈ 2 % NW) 2 %	18 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	21 µg (70 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	12 µg	4 µg
Retinol	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	109 µg (363 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	36 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	580 µg (193 i.E.) (≈ 53 % NW) 53 %	191 µg (≈ 17 %) 17 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	170 µg (≈ 14 % NW) 14 %	56 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.252 µg (≈ 15 % NW) 15 %	743 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.102 µg (≈ 30 % NW) 30 %	1.684 µg (≈ 10 %) 10 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	371 µg (≈ 6 % NW) 6 %	122 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	353 µg (≈ 25 % NW) 25 %	117 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,3 µg (≈ 8 %) 8 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,33 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	324 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	107 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	11 µg (≈ 17 % NW) 17 %	4 µg (≈ 6 %) 6 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 48 % NW) 48 %	1 g (≈ 16 %) 16 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,08 :1
PRAL-Wert	6,2 mEq
Natrium	1.029 mg (≈ 69 % NW) 69 %	340 mg (≈ 23 %) 23 %	1.500 mg
Kalium	285 mg (≈ 7 % NW) 7 %	94 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	23 mg (≈ 7 % NW) 7 %	8 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	144 mg (≈ 21 % NW) 21 %	48 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	139 mg	46 mg
Chlorid	1.389 mg (≈ 60 % NW) 60 %	458 mg (≈ 20 %) 20 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	884 µg (≈ 7 % NW) 7 %	292 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	1.461 µg (≈ 17 % NW) 17 %	482 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	61 µg (≈ 5 % NW) 5 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	73 µg (≈ 2 % NW) 2 %	24 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	44 µg (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,21 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	0,13 g	0,04 g
Broteinheiten	0,02 BE	0,01 BE
Broteinheiten	0,02 BE	0,01 BE
Broteinheiten	0,01 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	109 mg	36 mg
Fructose (Fruchtzucker)	92 mg	30 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	201 mg	66 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	11 mg	4 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	11 mg	4 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	10 mg	3 mg
Polysaccharide (> 9 M)	10 mg	3 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	115 %
Isoleucin	713 mg (≈ 48 % NW) 48 %	235 mg (≈ 16 %) 16 %	1.500 mg
Leucin	1.086 mg (≈ 37 % NW) 37 %	358 mg (≈ 12 %) 12 %	2.925 mg
Lysin	1.317 mg (≈ 59 % NW) 59 %	435 mg (≈ 19 %) 19 %	2.250 mg
Methionin	388 mg (≈ 50 % NW) 50 %	128 mg (≈ 16 %) 16 %	780 mg
Cystein	186 mg (≈ 60 % NW) 60 %	61 mg (≈ 20 %) 20 %	310 mg
Phenylalanin	621 mg (≈ 200 % NW) 200 %	205 mg (≈ 66 %) 66 %	310 mg
Tyrosin	557 mg (≈ 30 % NW) 30 %	184 mg (≈ 10 %) 10 %	1.875 mg
Threonin	682 mg (≈ 61 % NW) 61 %	225 mg (≈ 20 %) 20 %	1.125 mg
Tryptophan	171 mg (≈ 57 % NW) 57 %	56 mg (≈ 19 %) 19 %	300 mg
Valin	792 mg (≈ 41 % NW) 41 %	261 mg (≈ 13 %) 13 %	1.950 mg
Arginin	917 mg	303 mg
Histidin	527 mg (≈ 70 % NW) 70 %	174 mg (≈ 23 %) 23 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.957 mg	2.626 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	854 mg	282 mg
Asparaginsäure	1.432 mg	473 mg
Glutaminsäure	2.486 mg	820 mg
Glycin	806 mg	266 mg
Prolin	699 mg	231 mg
Serin	667 mg	220 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.944 mg	2.292 mg
Harnsäure	106 mg	35 mg
Purin	44 mg	15 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	211 mg	70 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.905 mg	959 mg
Omega 6:3 Verhältnis	13,77 :1	4,54
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	126,86 :1	41,87
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	52 mg	17 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	338 mg	112 mg
Pentadecansäure	2 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5.905 mg	1.949 mg
Heptadecansäure	5 mg	2 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3.442 mg	1.136 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	2 mg	1 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	9.746 mg	3.217 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	824 mg	272 mg
Heptadecensäure	2 mg	1 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	11.751 mg	3.878 mg
Eicosensäure	208 mg	69 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12.785 mg	4.219 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.861 mg	944 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	209 mg	69 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	6 mg	2 mg
Eicosatriensäure Omega 6	25 mg	8 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	13 mg	4 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	2 mg	1 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.116 mg	1.028 mg
Langkettige Fettsäuren	25.647 mg	8.464 mg
Glycerin und Lipoide	1.396 mg	461 mg
Cholesterin	62 mg	20 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	19 mg	6 mg
Poly-Hexosen	17 mg	6 mg
Poly-Uronsäure	18 mg	6 mg
Cellulose	18 mg	6 mg
Lignin	18 mg	6 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	27 mg	9 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	63 mg	21 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	8,3 P	2,7 P
P2	8,4 P	2,8 P
P3	8,8 P	2,9 P
P4	8,6 P	2,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,5 g	1,1 g
Rohfaser	0,1 g	0,0 g
Rohfett	27,0 g	8,9 g
Rohprotein	15,3 g	5,0 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe