Landjäger Würste Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	456 kcal (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	44 g (≈ 71 % NW) 71 % Alternative finden	10 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	0,37 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,08 g	238 g
Ballaststoffe	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	456 kcal (≈ 23 % NW) 23 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.910 kJ (≈ 23 % NW) 23 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	44 g (≈ 71 % NW) 71 %	10 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	0,37 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,08 g	238 g
Ballaststoffe	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	36 g (≈ 1 % NW) 1 %	8 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	5 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	5 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	416 µg (139 i.E.) (≈ 38 % NW) 38 %	91 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	177 µg (≈ 15 % NW) 15 %	39 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.656 µg (≈ 18 % NW) 18 %	582 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.456 µg (≈ 32 % NW) 32 %	1.196 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	366 µg (≈ 6 % NW) 6 %	80 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	232 µg (≈ 17 % NW) 17 %	51 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,22 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,44 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,4 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	343 µg (1 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	75 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	329,00	72,15	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	2 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	1.158 mg (≈ 77 % NW) 77 %	254 mg	1.500 mg
Chlorid	1.553 mg (≈ 68 % NW) 68 %	341 mg	2.300 mg
Kalium	176 mg (≈ 4 % NW) 4 %	39 mg	4.000 mg
Calcium	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg	1.000 mg
Magnesium	22 mg (≈ 6 % NW) 6 %	5 mg	350 mg
Phosphor	94 mg (≈ 13 % NW) 13 %	21 mg	700 mg
Schwefel	141 mg	31 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,14 : 1	0,14 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.214 µg (≈ 10 % NW) 10 %	266 µg	12.500 µg
Zink	2.169 µg (≈ 26 % NW) 26 %	476 µg	8.500 µg
Kupfer	83 µg (≈ 7 % NW) 7 %	18 µg	1.250 µg
Mangan	61 µg (≈ 2 % NW) 2 %	13 µg	3.500 µg
Fluorid	46 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,26 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	195 mg	43 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	106 mg	23 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	89 mg	20 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	13 mg	3 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	13 mg	3 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	28 mg	6 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	7.991 mg	1.752 mg	–
Isoleucin	737 mg (≈ 49 % NW) 49 %	162 mg	1.500 mg
Leucin	1.134 mg (≈ 39 % NW) 39 %	249 mg	2.925 mg
Lysin	1.307 mg (≈ 58 % NW) 58 %	287 mg	2.250 mg
Methionin	380 mg (≈ 49 % NW) 49 %	83 mg	780 mg
Phenylalanin	614 mg (≈ 198 % NW) 198 %	135 mg	310 mg
Threonin	670 mg (≈ 60 % NW) 60 %	147 mg	1.125 mg
Tryptophan	168 mg (≈ 56 % NW) 56 %	37 mg	300 mg
Tyrosin	536 mg (≈ 29 % NW) 29 %	118 mg	1.875 mg
Valin	814 mg (≈ 42 % NW) 42 %	179 mg	1.950 mg
Arginin	938 mg	206 mg	–
Histidin	517 mg (≈ 69 % NW) 69 %	113 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	881 mg	193 mg	–
Asparaginsäure	1.420 mg	311 mg	–
Cystein	176 mg (≈ 57 % NW) 57 %	39 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.440 mg	535 mg	–
Glycin	743 mg	163 mg	–
Prolin	661 mg	145 mg	–
Serin	612 mg	134 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	74 mg	16 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	25 mg	5 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	16.393 mg	3.595 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	78 mg	17 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	698 mg	153 mg	–
Pentadecansäure	54 mg	12 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	9.932 mg	2.178 mg	–
Heptadecansäure	111 mg	24 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	5.503 mg	1.207 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	17 mg	4 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	21.039 mg	4.614 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	121,00	26,54	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	1.581,00	346,71	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	18.990,00	4.164,47	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	327,00	71,71	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.447 mg	975 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	394,00	86,40	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	29,00	6,36	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	3.834,00	840,79	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	48,00	10,53	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	28,00	6,14	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	114,00	25,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	59 mg	13 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	15 mg	3 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	7 mg	2 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	3,8 g	0,8 g	–