Delikatesswürstchen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	163 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	13 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	8 g (≈ 15 %) 15 %	52 g
Kohlenhydrate	0,08 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,05 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,05 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,03 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 69 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 31 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 36 %
einfach ungesättigte 36 %
mehrfach ungesättigte 12 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	163 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	678 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	13 g (≈ 20 % NW) 20 %	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 24 % NW) 24 %	8 g (≈ 15 %) 15 %	52 g
Kohlenhydrate	0,08 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,05 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,05 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	72 g (≈ 2 % NW) 2 %	44 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	6 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	6 µg	4 µg
Retinol	6 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00
Vitamin D Calciferole	0,23 µg (9 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,14 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,23	0,14
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	360 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	221 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	360,00	220,86
Beta-Tocopherol	60,00	36,81
Gamma-Tocopherol	70,00	42,94
Delta-Tocopherol	60,00	36,81
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,44	0,27
Vitamin K2 (Menachinone)	5,26	3,23
Vitamin B1 Thiamin	197 µg (66 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	121 µg (≈ 11 %) 11 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	61 µg (≈ 5 % NW) 5 %	37 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.120 µg (≈ 27 % NW) 27 %	2.528 µg (≈ 17 %) 17 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.620 µg (≈ 39 % NW) 39 %	4.061 µg (≈ 24 %) 24 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	110 µg (≈ 2 % NW) 2 %	67 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	146 µg (≈ 10 % NW) 10 %	90 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,25 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Folat-Äquivalent	0,29	0,18
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,29 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,18 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 44 % NW) 44 %	1 g (≈ 27 %) 27 %	5 g
Natrium	900 mg (≈ 60 % NW) 60 %	552 mg (≈ 37 %) 37 %	1.500 mg
Chlorid	1.700 mg (≈ 74 % NW) 74 %	1.043 mg (≈ 45 %) 45 %	2.300 mg
Kalium	147 mg (≈ 4 % NW) 4 %	90 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	130 mg (≈ 19 % NW) 19 %	80 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	1 mg	1 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	430 µg (≈ 3 % NW) 3 %	264 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	1.030 µg (≈ 12 % NW) 12 %	632 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	17 µg (≈ 0 % NW) 0 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg
Chrom	0,00	0,00
Molybdän	0,10	0,06

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00
Zitronensäure	0,00	0,00
Milchsäure	0,00	0,00
Äpfelsäure	0,00	0,00
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	80 mg	49 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	6.248 mg	3.833 mg
Isoleucin	672 mg (≈ 45 % NW) 45 %	412 mg (≈ 27 %) 27 %	1.500 mg
Leucin	1.120 mg (≈ 38 % NW) 38 %	687 mg (≈ 23 %) 23 %	2.925 mg
Lysin	743 mg (≈ 33 % NW) 33 %	456 mg (≈ 20 %) 20 %	2.250 mg
Methionin	563 mg (≈ 72 % NW) 72 %	345 mg (≈ 44 %) 44 %	780 mg
Phenylalanin	990 mg (≈ 319 % NW) 319 %	607 mg (≈ 196 %) 196 %	310 mg
Threonin	652 mg (≈ 58 % NW) 58 %	400 mg (≈ 36 %) 36 %	1.125 mg
Tryptophan	150 mg (≈ 50 % NW) 50 %	92 mg (≈ 31 %) 31 %	300 mg
Tyrosin	617 mg (≈ 33 % NW) 33 %	378 mg (≈ 20 %) 20 %	1.875 mg
Valin	724 mg (≈ 37 % NW) 37 %	444 mg (≈ 23 %) 23 %	1.950 mg
Arginin	1.257 mg	771 mg
Histidin	635 mg (≈ 85 % NW) 85 %	390 mg (≈ 52 %) 52 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	816 mg	501 mg
Asparaginsäure	1.191 mg	731 mg
Cystein	198 mg (≈ 64 % NW) 64 %	121 mg (≈ 39 %) 39 %	310 mg
Glutaminsäure	2.100 mg	1.288 mg
Glycin	822 mg	504 mg
Prolin	778 mg	477 mg
Serin	632 mg	388 mg
Stickstoff, gesamt	2.000,00	1.226,99

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	4.550 mg	2.791 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	10 mg	6 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	151 mg	93 mg
Pentadecansäure	10 mg	6 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.650 mg	1.626 mg
Heptadecansäure	40 mg	25 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.657 mg	1.017 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	20 mg	12 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	10 mg	6 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.530 mg	2.779 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	270,00	165,64
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	320,00	196,32
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	3.840,00	2.355,83
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	100,00	61,35
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.480 mg	908 mg
Omega 3 Fettsäuren	120 mg	74 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	110,00	67,48
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	10,00	6,13
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	1.350 mg	828 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.277,00	783,44
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	10,00	6,13
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	60,00	36,81
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	10,00	6,13
Fettsäuren, sonstige	640,00	392,64
Cholesterin	49 mg	30 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,05 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	2,3 g	1,4 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe