Französische Schweinefleischterrine gebacken Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	326 kcal (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	28 g (≈ 44 % NW) 44 % Alternative finden	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 36 % NW) 36 % Alternative finden	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	0,21 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,06 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,09 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 77 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 23 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 37 %
einfach ungesättigte 34 %
mehrfach ungesättigte 12 %

Andere suchten auch nach

Französische Apfeltarte (Blätterteig)

Französische Schokoladentorte

Französische Apfeltorte aus Blätterteig

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	326 kcal (≈ 17 % NW) 17 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.351 kJ (≈ 17 % NW) 17 %	414 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	28 g (≈ 44 % NW) 44 %	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 36 % NW) 36 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	0,21 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,06 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,09 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	50 g (≈ 2 % NW) 2 %	15 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	40 µg (133 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	25 µg	8 µg
Retinol	12 µg (39 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	162 µg (540 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	50 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	329 µg (110 i.E.) (≈ 30 % NW) 30 %	101 µg (≈ 9 %) 9 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	113 µg (≈ 9 % NW) 9 %	35 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	8.150 µg (≈ 54 % NW) 54 %	2.500 µg (≈ 17 %) 17 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	11.880 µg (≈ 70 % NW) 70 %	3.644 µg (≈ 21 %) 21 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	310 µg (≈ 5 % NW) 5 %	95 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	250 µg (≈ 18 % NW) 18 %	77 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,28 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	4.970 µg (99 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1.525 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,38 µg (15 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,12 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	860 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	264 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	51 µg (≈ 78 % NW) 78 %	16 µg (≈ 24 %) 24 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 37 % NW) 37 %	1 g (≈ 11 %) 11 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,09 :1
PRAL-Wert	8,6 mEq
Natrium	703 mg (≈ 47 % NW) 47 %	216 mg (≈ 14 %) 14 %	1.500 mg
Kalium	275 mg (≈ 7 % NW) 7 %	84 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	160 mg (≈ 23 % NW) 23 %	49 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	1 mg	0,31 mg
Chlorid	1.152 mg (≈ 50 % NW) 50 %	353 mg (≈ 15 %) 15 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	900 µg (≈ 7 % NW) 7 %	276 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	2.130 µg (≈ 25 % NW) 25 %	653 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	70 µg (≈ 2 % NW) 2 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,09 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,02 BE	0,01 BE
Broteinheiten	0,02 BE	0,01 BE
Broteinheiten	0,01 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	50 mg	15 mg
Fructose (Fruchtzucker)	30 mg	9 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	80 mg	25 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	6 mg	2 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	6 mg	2 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	120 mg	37 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	120 %
Isoleucin	1.040 mg (≈ 69 % NW) 69 %	319 mg (≈ 21 %) 21 %	1.500 mg
Leucin	1.761 mg (≈ 60 % NW) 60 %	540 mg (≈ 18 %) 18 %	2.925 mg
Lysin	1.075 mg (≈ 48 % NW) 48 %	330 mg (≈ 15 %) 15 %	2.250 mg
Methionin	889 mg (≈ 114 % NW) 114 %	273 mg (≈ 35 %) 35 %	780 mg
Cystein	311 mg (≈ 100 % NW) 100 %	95 mg (≈ 31 %) 31 %	310 mg
Phenylalanin	1.611 mg (≈ 520 % NW) 520 %	494 mg (≈ 159 %) 159 %	310 mg
Tyrosin	974 mg (≈ 52 % NW) 52 %	299 mg (≈ 16 %) 16 %	1.875 mg
Threonin	1.061 mg (≈ 94 % NW) 94 %	325 mg (≈ 29 %) 29 %	1.125 mg
Tryptophan	224 mg (≈ 75 % NW) 75 %	69 mg (≈ 23 %) 23 %	300 mg
Valin	1.142 mg (≈ 59 % NW) 59 %	350 mg (≈ 18 %) 18 %	1.950 mg
Arginin	1.941 mg	595 mg
Histidin	886 mg (≈ 118 % NW) 118 %	272 mg (≈ 36 %) 36 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	9.689 mg	2.972 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.314 mg	403 mg
Asparaginsäure	1.834 mg	563 mg
Glutaminsäure	3.414 mg	1.047 mg
Glycin	1.403 mg	430 mg
Prolin	1.149 mg	352 mg
Serin	1.009 mg	310 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	10.123 mg	3.105 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	300 mg	92 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.980 mg	914 mg
Omega 6:3 Verhältnis	9,93 :1	3,05
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	35,48 :1	10,88
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	20 mg	6 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	323 mg	99 mg
Pentadecansäure	10 mg	3 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5.900 mg	1.810 mg
Heptadecansäure	70 mg	21 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3.984 mg	1.222 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	50 mg	15 mg
Decosansäure / Behensäure	10 mg	3 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	6 mg	2 mg
Gesättigte Fettsäuren	10.370 mg	3.181 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	550 mg	169 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	7.920 mg	2.429 mg
Eicosensäure	200 mg	61 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	10 mg	3 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9.340 mg	2.865 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.820 mg	865 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	240 mg	74 mg
Stearidonsäure Omega 3	10 mg	3 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	10 mg	3 mg
Eicosatriensäure Omega 6	130 mg	40 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	20 mg	6 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	10 mg	3 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	30 mg	9 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	10 mg	3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.300 mg	1.012 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	82 mg	25 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	8,8 P	2,7 P
P2	8,9 P	2,7 P
P3	9,3 P	2,8 P
P4	9,1 P	2,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,01 g	0,00 g
Rohasche	2,9 g	0,9 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	27,8 g	8,5 g
Rohprotein	19,8 g	6,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe