Brötchen mit Butter und Aprikosenkonfitüre Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	320 kcal (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	9 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	52 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 26 %
Kohlenhydrate 64 %
Proteine 8 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 59 %
einfach ungesättigte 29 %
mehrfach ungesättigte 8 %

Andere suchten auch nach

Brötchen-Weizenbrötchen mit Sesam

Brötchen mit Sauermilch

Brötchen-Weizenbrötchen mit Schrotanteilen

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	320 kcal (≈ 16 % NW) 16 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.338 kJ (≈ 16 % NW) 16 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	9 g (≈ 15 % NW) 15 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	52 g (≈ 22 % NW) 22 %	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	28 g (≈ 1 % NW) 1 %	9 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	75 µg (250 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	23 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	66 µg	21 µg
Retinol	57 µg (190 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	18 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	108 µg (360 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	34 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	109 µg (36 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	34 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	58 µg (≈ 5 % NW) 5 %	18 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	944 µg (≈ 6 % NW) 6 %	295 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.194 µg (≈ 13 % NW) 13 %	686 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	62 µg (≈ 4 % NW) 4 %	19 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	29 µg (≈ 7 % NW) 7 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	284 µg (6 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	89 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,12 µg (5 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,04 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	761 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	238 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 24 % NW) 24 %	0,38 g (≈ 8 %) 8 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,36 :1
PRAL-Wert	3,4 mEq
Natrium	486 mg (≈ 32 % NW) 32 %	152 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Kalium	128 mg (≈ 3 % NW) 3 %	40 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	35 mg (≈ 4 % NW) 4 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	97 mg (≈ 14 % NW) 14 %	30 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	72 mg	23 mg
Chlorid	732 mg (≈ 32 % NW) 32 %	229 mg (≈ 10 %) 10 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	749 µg (≈ 6 % NW) 6 %	234 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	565 µg (≈ 7 % NW) 7 %	177 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	101 µg (≈ 8 % NW) 8 %	32 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	435 µg (≈ 12 % NW) 12 %	136 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	55 µg (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,30 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,09 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	16 g (≈ 31 % NW) 31 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	50 g
Netto-KH	49 g	15 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	67 mg	21 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	67 mg	21 mg
Glucose (Traubenzucker)	4.317 mg	1.349 mg
Fructose (Fruchtzucker)	3.347 mg	1.046 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	7.664 mg	2.395 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.555 mg	1.423 mg
Maltose (Malzzucker)	3.316 mg	1.036 mg
Lactose (Milchzucker)	57 mg	18 mg
Disaccharide (2 M)	7.928 mg	2.478 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	6 mg	2 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	36.022 mg	11.257 mg
Polysaccharide (> 9 M)	36.022 mg	11.257 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	46 %
Isoleucin	248 mg (≈ 17 % NW) 17 %	78 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	473 mg (≈ 16 % NW) 16 %	148 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	152 mg (≈ 7 % NW) 7 %	48 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	96 mg (≈ 12 % NW) 12 %	30 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	155 mg (≈ 50 % NW) 50 %	48 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Phenylalanin	335 mg (≈ 108 % NW) 108 %	105 mg (≈ 34 %) 34 %	310 mg
Tyrosin	207 mg (≈ 11 % NW) 11 %	65 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	187 mg (≈ 17 % NW) 17 %	58 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	75 mg (≈ 25 % NW) 25 %	23 mg (≈ 8 %) 8 %	300 mg
Valin	296 mg (≈ 15 % NW) 15 %	93 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	267 mg	83 mg
Histidin	151 mg (≈ 20 % NW) 20 %	47 mg (≈ 6 %) 6 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.642 mg	826 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	215 mg	67 mg
Asparaginsäure	305 mg	95 mg
Glutaminsäure	2.318 mg	724 mg
Glycin	252 mg	79 mg
Prolin	770 mg	241 mg
Serin	324 mg	101 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4.184 mg	1.308 mg
Harnsäure	2 mg	1 mg
Purin	1 mg	0,31 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	112 mg	35 mg
Omega 6 Fettsäuren	587 mg	183 mg
Omega 6:3 Verhältnis	5,24 :1	1,64
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	39,66 :1	12,39
Butansäure / Buttersäure	313 mg	98 mg
Hexansäure / Capronsäure	206 mg	64 mg
Octansäure / Caprylsäure	113 mg	35 mg
Decansäure / Caprinsäure	245 mg	77 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	285 mg	89 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	869 mg	272 mg
Pentadecansäure	88 mg	28 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.385 mg	745 mg
Heptadecansäure	52 mg	16 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	872 mg	273 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	15 mg	5 mg
Decosansäure / Behensäure	3 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	0,31 mg
Gesättigte Fettsäuren	5.447 mg	1.702 mg
Tetradecensäure	117 mg	37 mg
Pentadecensäure	53 mg	17 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	170 mg	53 mg
Heptadecensäure	77 mg	24 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.214 mg	692 mg
Eicosensäure	17 mg	5 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	6 mg	2 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	1 mg	0,31 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.655 mg	830 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	574 mg	179 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	108 mg	34 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	1 mg	0,31 mg
Eicosatriensäure Omega 6	1 mg	0,31 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	11 mg	3 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	3 mg	1 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	1 mg	0,31 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	699 mg	218 mg
Langkettige Fettsäuren	7.924 mg	2.476 mg
Glycerin und Lipoide	449 mg	140 mg
Cholesterin	21 mg	7 mg
Kurzkettige Fettsäuren	519 mg	162 mg
Mittelkettige Fettsäuren	358 mg	112 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	1.142 mg	357 mg
Poly-Hexosen	123 mg	38 mg
Poly-Uronsäure	755 mg	236 mg
Cellulose	387 mg	121 mg
Lignin	123 mg	38 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.061 mg	332 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.469 mg	459 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	6,7 P	2,1 P
P2	8,6 P	2,7 P
P3	11,6 P	3,6 P
P4	11,4 P	3,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,13 g	0,04 g
Rohasche	1,5 g	0,5 g
Rohfaser	1,5 g	0,5 g
Rohfett	9,3 g	2,9 g
Rohprotein	6,8 g	2,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe