Käsebrot überbacken ("Welsh rarebit") Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	319 kcal (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	18 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 37 % NW) 37 % Alternative finden	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	6 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Energieverteilung

Fett 51 %
Kohlenhydrate 23 %
Proteine 24 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 51 %
einfach ungesättigte 31 %
mehrfach ungesättigte 6 %

Andere suchten auch nach

Käsebrötchen

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	319 kcal (≈ 16 % NW) 16 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.331 kJ (≈ 16 % NW) 16 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	18 g (≈ 28 % NW) 28 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 37 % NW) 37 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 %	6 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	36 g (≈ 1 % NW) 1 %	11 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	213 µg (710 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	67 µg (≈ 7 %) 7 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	200 µg	63 µg
Retinol	188 µg (627 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	59 µg (≈ 6 %) 6 %	1.000 µg
Beta-Carotin	146 µg (487 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	46 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	77 µg (26 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	24 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	328 µg (≈ 27 % NW) 27 %	103 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	617 µg (≈ 4 % NW) 4 %	193 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.780 µg (≈ 28 % NW) 28 %	1.498 µg (≈ 9 %) 9 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	175 µg (≈ 3 % NW) 3 %	55 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	31 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	24 µg (≈ 6 % NW) 6 %	8 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.486 µg (30 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	466 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,34 µg (14 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,11 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	750 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	235 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	19 µg (≈ 29 % NW) 29 %	6 µg (≈ 9 %) 9 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 37 % NW) 37 %	1 g (≈ 12 %) 12 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,30 :1
PRAL-Wert	12,4 mEq
Natrium	734 mg (≈ 49 % NW) 49 %	230 mg (≈ 15 %) 15 %	1.500 mg
Kalium	157 mg (≈ 4 % NW) 4 %	49 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	465 mg (≈ 47 % NW) 47 %	146 mg (≈ 15 %) 15 %	1.000 mg
Magnesium	36 mg (≈ 10 % NW) 10 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	359 mg (≈ 51 % NW) 51 %	113 mg (≈ 16 %) 16 %	700 mg
Schwefel	129 mg	40 mg
Chlorid	1.124 mg (≈ 49 % NW) 49 %	352 mg (≈ 15 %) 15 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	899 µg (≈ 7 % NW) 7 %	282 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	2.790 µg (≈ 33 % NW) 33 %	875 µg (≈ 10 %) 10 %	8.500 µg
Kupfer	107 µg (≈ 9 % NW) 9 %	34 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	540 µg (≈ 15 % NW) 15 %	169 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	132 µg (≈ 3 % NW) 3 %	41 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	19 µg (≈ 10 % NW) 10 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,22 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	16 g	5 g
Broteinheiten	1,55 BE	0,49 BE
Broteinheiten	1,86 BE	0,58 BE
Broteinheiten	1,24 BE	0,39 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	60 mg	19 mg
Fructose (Fruchtzucker)	30 mg	9 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	90 mg	28 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	50 mg	16 mg
Maltose (Malzzucker)	555 mg	174 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	600 mg	188 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	17.950 mg	5.627 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	136 %
Isoleucin	1.000 mg (≈ 67 % NW) 67 %	313 mg (≈ 21 %) 21 %	1.500 mg
Leucin	1.900 mg (≈ 65 % NW) 65 %	596 mg (≈ 20 %) 20 %	2.925 mg
Lysin	1.400 mg (≈ 62 % NW) 62 %	439 mg (≈ 20 %) 20 %	2.250 mg
Methionin	500 mg (≈ 64 % NW) 64 %	157 mg (≈ 20 %) 20 %	780 mg
Cystein	100 mg (≈ 32 % NW) 32 %	31 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Phenylalanin	1.000 mg (≈ 323 % NW) 323 %	313 mg (≈ 101 %) 101 %	310 mg
Tyrosin	1.000 mg (≈ 53 % NW) 53 %	313 mg (≈ 17 %) 17 %	1.875 mg
Threonin	800 mg (≈ 71 % NW) 71 %	251 mg (≈ 22 %) 22 %	1.125 mg
Tryptophan	250 mg (≈ 83 % NW) 83 %	78 mg (≈ 26 %) 26 %	300 mg
Valin	1.200 mg (≈ 62 % NW) 62 %	376 mg (≈ 19 %) 19 %	1.950 mg
Arginin	700 mg	219 mg
Histidin	600 mg (≈ 80 % NW) 80 %	188 mg (≈ 25 %) 25 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	8.600 mg	2.696 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	600 mg	188 mg
Asparaginsäure	1.400 mg	439 mg
Glutaminsäure	4.700 mg	1.473 mg
Glycin	400 mg	125 mg
Prolin	2.100 mg	658 mg
Serin	1.000 mg	313 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	10.200 mg	3.197 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	72 mg	23 mg
Omega 6 Fettsäuren	900 mg	282 mg
Omega 6:3 Verhältnis	12,49 :1	3,91
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	123,34 :1	38,67
Butansäure / Buttersäure	0,40 mg	0,13 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,40 mg	0,13 mg
Octansäure / Caprylsäure	1 mg	0,16 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	0,19 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.800 mg	564 mg
Pentadecansäure	0,40 mg	0,13 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5.100 mg	1.599 mg
Heptadecansäure	0,40 mg	0,13 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.100 mg	658 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	4 mg	1 mg
Decosansäure / Behensäure	3 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	0,22 mg
Gesättigte Fettsäuren	9.000 mg	2.821 mg
Tetradecensäure	0,10 mg	0,03 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	0,34 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	5.300 mg	1.661 mg
Eicosensäure	4 mg	1 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	90 mg	28 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.400 mg	1.693 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	900 mg	282 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	72 mg	23 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,40 mg	0,13 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,10 mg	0,03 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.000 mg	313 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	40 mg	13 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	7,3 P	2,3 P
P2	8,3 P	2,6 P
P3	8,9 P	2,8 P
P4	8,7 P	2,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,25 g
Rohasche	3,2 g	1,0 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	17,7 g	5,5 g
Rohprotein	18,8 g	5,9 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe