Frischkornbrei ungesüßt, mit Fruchtmischung Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	145 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	18 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g

Energieverteilung

Fett 31 %
Kohlenhydrate 49 %
Proteine 13 %
Ballaststoffe 6 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 11 %
einfach ungesättigte 57 %
mehrfach ungesättigte 26 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	145 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	609 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	18 g (≈ 7 % NW) 7 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 14 % NW) 14 %	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g
Wasser	65 g (≈ 2 % NW) 2 %	45 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	8 µg (27 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	22 µg (73 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	127 µg (42 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	88 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	144 µg (≈ 12 % NW) 12 %	99 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.130 µg (≈ 8 % NW) 8 %	779 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.980 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1.366 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	300 µg (≈ 5 % NW) 5 %	207 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	155 µg (≈ 11 % NW) 11 %	107 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 20 % NW) 20 %	6 µg (≈ 14 %) 14 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	20 µg (≈ 5 % NW) 5 %	14 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	5.000 µg (100 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	3.448 µg (≈ 3 %) 3 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	2.400 µg (4 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	1.655 µg (≈ 12 %) 12 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,16 :1
PRAL-Wert	1,0 mEq
Natrium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	222 mg (≈ 6 % NW) 6 %	153 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	21 mg (≈ 2 % NW) 2 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	49 mg (≈ 14 % NW) 14 %	34 mg (≈ 10 %) 10 %	350 mg
Phosphor	131 mg (≈ 19 % NW) 19 %	90 mg (≈ 13 %) 13 %	700 mg
Schwefel	27 mg	19 mg
Chlorid	27 mg (≈ 1 % NW) 1 %	19 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.400 µg (≈ 11 % NW) 11 %	966 µg (≈ 8 %) 8 %	12.500 µg
Zink	980 µg (≈ 12 % NW) 12 %	676 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	199 µg (≈ 16 % NW) 16 %	137 µg (≈ 11 %) 11 %	1.250 µg
Mangan	990 µg (≈ 28 % NW) 28 %	683 µg (≈ 20 %) 20 %	3.500 µg
Fluorid	29 µg (≈ 1 % NW) 1 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	50 g
Netto-KH	13 g	9 g
Broteinheiten	1,48 BE	1,02 BE
Broteinheiten	1,78 BE	1,23 BE
Broteinheiten	1,19 BE	0,82 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	100 mg	69 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	100 mg	69 mg
Glucose (Traubenzucker)	650 mg	448 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.310 mg	903 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.960 mg	1.352 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.997 mg	1.377 mg
Maltose (Malzzucker)	87 mg	60 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	2.084 mg	1.437 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	13.700 mg	9.448 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	65 %
Isoleucin	182 mg (≈ 12 % NW) 12 %	126 mg (≈ 8 %) 8 %	1.500 mg
Leucin	319 mg (≈ 11 % NW) 11 %	220 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	150 mg (≈ 7 % NW) 7 %	103 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	68 mg (≈ 9 % NW) 9 %	47 mg (≈ 6 %) 6 %	780 mg
Cystein	99 mg (≈ 32 % NW) 32 %	68 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Phenylalanin	234 mg (≈ 75 % NW) 75 %	161 mg (≈ 52 %) 52 %	310 mg
Tyrosin	134 mg (≈ 7 % NW) 7 %	92 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Threonin	144 mg (≈ 13 % NW) 13 %	99 mg (≈ 9 %) 9 %	1.125 mg
Tryptophan	51 mg (≈ 17 % NW) 17 %	35 mg (≈ 12 %) 12 %	300 mg
Valin	233 mg (≈ 12 % NW) 12 %	161 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	389 mg	268 mg
Histidin	109 mg (≈ 15 % NW) 15 %	75 mg (≈ 10 %) 10 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.490 mg	1.028 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	93 mg	64 mg
Asparaginsäure	164 mg	113 mg
Glutaminsäure	510 mg	352 mg
Glycin	100 mg	69 mg
Prolin	170 mg	117 mg
Serin	103 mg	71 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.140 mg	786 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	40 mg	28 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.300 mg	897 mg
Omega 6:3 Verhältnis	32,35 :1	22,31
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	310,28 :1	213,98
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	10 mg	7 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	440 mg	303 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	90 mg	62 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,12 mg	0,08 mg
Gesättigte Fettsäuren	540 mg	372 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	10 mg	7 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.750 mg	1.897 mg
Eicosensäure	1 mg	1 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.830 mg	1.952 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.300 mg	897 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	40 mg	28 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,06 mg	0,04 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,19 mg	0,13 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.300 mg	897 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,4 P	1,7 P
P2	3,5 P	2,4 P
P3	4,5 P	3,1 P
P4	4,4 P	3,0 P
Alkohol	0,01 g	0,01 g
Säuren (organisch)	0,30 g	0,21 g
Rohasche	0,8 g	0,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	5,0 g	3,4 g
Rohprotein	2,6 g	1,8 g

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