Knuspermüsli (Granola) gesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	142 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	3 g (≈ 8 %) 8 %	33 g

Energieverteilung

Fett 35 %
Kohlenhydrate 47 %
Proteine 13 %
Ballaststoffe 5 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 34 %
mehrfach ungesättigte 35 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	142 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	594 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	3 g (≈ 8 %) 8 %	33 g
Wasser	67 g (≈ 2 % NW) 2 %	47 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	16 µg (53 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	130 µg (43 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	92 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	49 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	400 µg (≈ 3 % NW) 3 %	282 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.500 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.056 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	300 µg (≈ 5 % NW) 5 %	211 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	56 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	4 µg (≈ 8 %) 8 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	17 µg (≈ 4 % NW) 4 %	12 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	5.078 µg (102 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	3.576 µg (≈ 4 %) 4 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.200 µg (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	845 µg (≈ 6 %) 6 %	14.000 µg
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,05 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,22 :1
PRAL-Wert	-0,3 mEq
Natrium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	225 mg (≈ 6 % NW) 6 %	158 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	21 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	42 mg (≈ 12 % NW) 12 %	30 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	95 mg (≈ 14 % NW) 14 %	67 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	18 mg	13 mg
Chlorid	35 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.200 µg (≈ 10 % NW) 10 %	845 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	900 µg (≈ 11 % NW) 11 %	634 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	190 µg (≈ 15 % NW) 15 %	134 µg (≈ 11 %) 11 %	1.250 µg
Mangan	1.100 µg (≈ 31 % NW) 31 %	775 µg (≈ 22 %) 22 %	3.500 µg
Fluorid	45 µg (≈ 1 % NW) 1 %	32 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	8 g (≈ 16 % NW) 16 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	50 g
Netto-KH	13 g	9 g
Broteinheiten	1,38 BE	0,97 BE
Broteinheiten	1,65 BE	1,16 BE
Broteinheiten	1,10 BE	0,77 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	200 mg	141 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	200 mg	141 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.800 mg	1.268 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.700 mg	1.901 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	4.500 mg	3.169 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.500 mg	2.465 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	3.500 mg	2.465 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	8.300 mg	5.845 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	89 %
Isoleucin	203 mg (≈ 14 % NW) 14 %	143 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Leucin	344 mg (≈ 12 % NW) 12 %	242 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	200 mg (≈ 9 % NW) 9 %	141 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	72 mg (≈ 9 % NW) 9 %	51 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Cystein	93 mg (≈ 30 % NW) 30 %	65 mg (≈ 21 %) 21 %	310 mg
Phenylalanin	242 mg (≈ 78 % NW) 78 %	170 mg (≈ 55 %) 55 %	310 mg
Tyrosin	167 mg (≈ 9 % NW) 9 %	118 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	168 mg (≈ 15 % NW) 15 %	118 mg (≈ 11 %) 11 %	1.125 mg
Tryptophan	64 mg (≈ 21 % NW) 21 %	45 mg (≈ 15 %) 15 %	300 mg
Valin	245 mg (≈ 13 % NW) 13 %	173 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	354 mg	249 mg
Histidin	114 mg (≈ 15 % NW) 15 %	80 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.652 mg	1.163 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	214 mg	151 mg
Asparaginsäure	452 mg	318 mg
Glutaminsäure	901 mg	635 mg
Glycin	217 mg	153 mg
Prolin	239 mg	168 mg
Serin	217 mg	153 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.240 mg	1.577 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	200 mg	141 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.700 mg	1.197 mg
Omega 6:3 Verhältnis	8,49 :1	5,98
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	84,17 :1	59,27
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	6 mg	4 mg
Octansäure / Caprylsäure	69 mg	49 mg
Decansäure / Caprinsäure	50 mg	35 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	365 mg	257 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	140 mg	99 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	500 mg	352 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	150 mg	106 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	7 mg
Decosansäure / Behensäure	10 mg	7 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.300 mg	915 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	20 mg	14 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.800 mg	1.268 mg
Eicosensäure	20 mg	14 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.860 mg	1.310 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.700 mg	1.197 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	200 mg	141 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,20 mg	0,14 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,20 mg	0,14 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.900 mg	1.338 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,02 mg	0,02 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,6 P	1,8 P
P2	3,5 P	2,5 P
P3	5,0 P	3,5 P
P4	4,9 P	3,4 P
Alkohol	0,02 g	0,01 g
Säuren (organisch)	0,40 g	0,28 g
Rohasche	0,8 g	0,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	5,4 g	3,8 g
Rohprotein	3,9 g	2,7 g

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