Fruchtsalat gesüßt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	62 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,30 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,48 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	20 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	4 g (≈ 11 %) 11 %	33 g

Energieverteilung

Fett 4 %
Kohlenhydrate 83 %
Proteine 5 %
Ballaststoffe 7 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 25 %
einfach ungesättigte 15 %
mehrfach ungesättigte 51 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	62 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	262 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,30 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,48 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 %	20 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	4 g (≈ 11 %) 11 %	33 g
Wasser	82 g (≈ 3 % NW) 3 %	132 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	6 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	3 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	20 µg (67 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	32 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	79 µg (26 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	127 µg (≈ 12 %) 12 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	34 µg (≈ 3 % NW) 3 %	55 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	407 µg (≈ 3 % NW) 3 %	656 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	540 µg (≈ 3 % NW) 3 %	871 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	323 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	84 µg (≈ 6 % NW) 6 %	135 µg (≈ 10 %) 10 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	24 µg (≈ 6 % NW) 6 %	39 µg (≈ 10 %) 10 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	28.540 µg (571 i.E.) (≈ 29 % NW) 29 %	46.032 µg (≈ 46 %) 46 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	405 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	653 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	5 µg (≈ 7 %) 7 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,88 :1
PRAL-Wert	-3,2 mEq
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	177 mg (≈ 4 % NW) 4 %	285 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	24 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	19 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	27 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	21 mg (≈ 1 % NW) 1 %	34 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	200 µg (≈ 2 % NW) 2 %	323 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	161 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	61 µg (≈ 5 % NW) 5 %	98 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	190 µg (≈ 5 % NW) 5 %	306 µg (≈ 9 %) 9 %	3.500 µg
Fluorid	11 µg (≈ 0 % NW) 0 %	18 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	11 g (≈ 23 % NW) 23 %	18 g (≈ 37 %) 37 %	50 g
Netto-KH	10 g	16 g
Broteinheiten	1,05 BE	1,69 BE
Broteinheiten	1,26 BE	2,03 BE
Broteinheiten	0,84 BE	1,35 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	700 mg	1.129 mg
Xylit	5 mg	8 mg
Summe Zuckeralkohole	700 mg	1.129 mg
Glucose (Traubenzucker)	3.350 mg	5.403 mg
Fructose (Fruchtzucker)	4.740 mg	7.645 mg
Galactose (Schleimzucker)	4 mg	7 mg
Monosaccharide (1 M)	8.090 mg	13.048 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.250 mg	5.242 mg
Maltose (Malzzucker)	66 mg	106 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	3.320 mg	5.355 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	23 mg	37 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	497 mg	802 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	40 %
Isoleucin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	29 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	37 mg (≈ 1 % NW) 1 %	60 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	31 mg (≈ 1 % NW) 1 %	50 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	19 mg (≈ 6 % NW) 6 %	31 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Tyrosin	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	21 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	19 mg (≈ 2 % NW) 2 %	31 mg (≈ 3 %) 3 %	1.125 mg
Tryptophan	8 mg (≈ 3 % NW) 3 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	300 mg
Valin	27 mg (≈ 1 % NW) 1 %	44 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	35 mg	56 mg
Histidin	23 mg (≈ 3 % NW) 3 %	37 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	186 mg	300 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	29 mg	47 mg
Asparaginsäure	118 mg	190 mg
Glutaminsäure	68 mg	110 mg
Glycin	22 mg	35 mg
Prolin	53 mg	85 mg
Serin	29 mg	47 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	319 mg	515 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	48 mg	78 mg
Omega 6 Fettsäuren	105 mg	170 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,17 :1	3,50
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	20,03 :1	32,30
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	4 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	4 mg	6 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	54 mg	87 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	11 mg	18 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	2 mg	3 mg
Decosansäure / Behensäure	0,02 mg	0,03 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,30 mg	0,48 mg
Gesättigte Fettsäuren	74 mg	119 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	4 mg	7 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	37 mg	60 mg
Eicosensäure	1 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	44 mg	71 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	105 mg	169 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	48 mg	77 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,14 mg	0,23 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,45 mg	1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	154 mg	248 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,8 P	1,3 P
P2	1,5 P	2,4 P
P3	3,2 P	5,2 P
P4	3,2 P	5,1 P
Alkohol	0,04 g	0,06 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,5 g	0,7 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,3 g	0,5 g
Rohprotein	0,5 g	0,8 g

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