Sahnesauce süß Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	252 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	20 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	6 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	0,04 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	252 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.047 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	20 g (≈ 31 % NW) 31 %	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	6 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	0,04 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	60 g (≈ 2 % NW) 2 %	24 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	229 µg  (763 i.E.) (≈ 25 % NW) 25 %	91 µg (≈ 10 %) 10 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	222 µg	88 µg
Retinol	215 µg  (717 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	85 µg (≈ 9 %) 9 %	1.000 µg
Beta-Carotin	81 µg  (270 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	32 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,30	0,12
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	645 µg  (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	256 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	645,00	255,95
Beta-Tocopherol	20,00	7,94
Gamma-Tocopherol	20,00	7,94
Delta-Tocopherol	0,00	0,00
Alpha-Tocotrienol	9,00	3,57
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	4 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	3,00	1,19
Vitamin K2 (Menachinone)	6,00	2,38
Vitamin B1 Thiamin	47 µg  (16 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	167 µg (≈ 14 % NW) 14 %	66 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	277 µg (≈ 2 % NW) 2 %	110 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.160 µg (≈ 7 % NW) 7 %	460 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	550 µg (≈ 9 % NW) 9 %	218 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	42 µg (≈ 3 % NW) 3 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Folat-Äquivalent	12,00	4,76
Vitamin B9 gesamte Folsäure	12 µg (≈ 3 % NW) 3 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,9 µg (≈ 23 % NW) 23 %	0,4 µg (≈ 9 %) 9 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	499 µg  (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	198 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,10 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Natrium	39 mg (≈ 3 % NW) 3 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Chlorid	93 mg (≈ 4 % NW) 4 %	37 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg
Kalium	143 mg (≈ 4 % NW) 4 %	57 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	109 mg (≈ 11 % NW) 11 %	43 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	112 mg (≈ 16 % NW) 16 %	44 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	9 mg	4 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	369 µg (≈ 3 % NW) 3 %	146 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	520 µg (≈ 6 % NW) 6 %	206 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	20 µg (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	18 µg (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	14 µg (≈ 7 % NW) 7 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg
Chrom	0,06	0,02
Molybdän	9,20	3,65

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00
Zitronensäure	105,00	41,67
Milchsäure	0,00	0,00
Äpfelsäure	0,00	0,00
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	13 mg	5 mg
Glucose (Traubenzucker)	13 mg	5 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	10.740 mg	4.262 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	7.080 mg	2.810 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	3.660 mg	1.452 mg
Zucker	11 g (≈ 22 % NW) 22 %	4 g (≈ 9 %) 9 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	4.298 mg	1.706 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.701 mg	675 mg
Isoleucin	204 mg (≈ 14 % NW) 14 %	81 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	356 mg (≈ 12 % NW) 12 %	141 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	306 mg (≈ 14 % NW) 14 %	121 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	94 mg (≈ 12 % NW) 12 %	37 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Phenylalanin	179 mg (≈ 58 % NW) 58 %	71 mg (≈ 23 %) 23 %	310 mg
Threonin	169 mg (≈ 15 % NW) 15 %	67 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	53 mg (≈ 18 % NW) 18 %	21 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Tyrosin	176 mg (≈ 9 % NW) 9 %	70 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Valin	239 mg (≈ 12 % NW) 12 %	95 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	158 mg	63 mg
Histidin	101 mg (≈ 13 % NW) 13 %	40 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	145 mg	58 mg
Asparaginsäure	310 mg	123 mg
Cystein	36 mg (≈ 12 % NW) 12 %	14 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Glutaminsäure	719 mg	285 mg
Glycin	84 mg	33 mg
Prolin	316 mg	125 mg
Serin	229 mg	91 mg
Stickstoff, gesamt	620,00	246,03

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	10.180 mg	4.040 mg
Butansäure / Buttersäure	622 mg	247 mg
Hexansäure / Capronsäure	193 mg	77 mg
Octansäure / Caprylsäure	181 mg	72 mg
Decansäure / Caprinsäure	372 mg	148 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	440 mg	175 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.834 mg	728 mg
Pentadecansäure	20 mg	8 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.607 mg	1.828 mg
Heptadecansäure	14 mg	6 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.890 mg	750 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	3 mg	1 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	0,40 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.240 mg	2.079 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	20,00	7,94
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	683,00	271,03
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	28,00	11,11
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	4.500,00	1.785,71
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	7,00	2,78
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	690 mg	274 mg
Omega 3 Fettsäuren	120 mg	48 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	110,00	43,65
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	2,00	0,79
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	2,00	0,79
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	10,00	3,97
Omega 6 Fettsäuren	563 mg	223 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	538,00	213,49
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	2,00	0,79
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	1,00	0,40
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	24,00	9,52
Fettsäuren, sonstige	38,00	15,08
Cholesterin	110 mg	44 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,04 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,11 g	0,04 g
Rohasche	0,6 g	0,2 g