Vanillesauce Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	118 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	3 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,04 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,03 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 35 %
Kohlenhydrate 51 %
Proteine 13 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 52 %
einfach ungesättigte 27 %
mehrfach ungesättigte 6 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	118 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	497 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 7 % NW) 7 %	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	3 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,04 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	75 g (≈ 2 % NW) 2 %	63 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	58 µg (193 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	49 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	57 µg	48 µg
Retinol	56 µg (187 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	47 µg (≈ 5 %) 5 %	1.000 µg
Beta-Carotin	13 µg (43 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	59 µg (20 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	50 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	144 µg (≈ 12 % NW) 12 %	122 µg (≈ 10 %) 10 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	418 µg (≈ 3 % NW) 3 %	354 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.318 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1.117 µg (≈ 7 %) 7 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	530 µg (≈ 9 % NW) 9 %	449 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	46 µg (≈ 3 % NW) 3 %	39 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	6 µg (≈ 13 %) 13 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,8 µg (≈ 19 % NW) 19 %	0,7 µg (≈ 16 %) 16 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	434 µg (9 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	368 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	350 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	297 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	4 µg (≈ 6 % NW) 6 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,13 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,11 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,01 :1
PRAL-Wert	1,3 mEq
Natrium	35 mg (≈ 2 % NW) 2 %	30 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	146 mg (≈ 4 % NW) 4 %	124 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	114 mg (≈ 11 % NW) 11 %	97 mg (≈ 10 %) 10 %	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	113 mg (≈ 16 % NW) 16 %	96 mg (≈ 14 %) 14 %	700 mg
Schwefel	16 mg	14 mg
Chlorid	95 mg (≈ 4 % NW) 4 %	81 mg (≈ 4 %) 4 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	325 µg (≈ 3 % NW) 3 %	275 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	500 µg (≈ 6 % NW) 6 %	424 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	45 µg (≈ 1 % NW) 1 %	38 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	19 µg (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	17 µg (≈ 9 % NW) 9 %	14 µg (≈ 7 %) 7 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	11 g (≈ 23 % NW) 23 %	10 g (≈ 19 %) 19 %	50 g
Netto-KH	15 g	13 g
Broteinheiten	1,26 BE	1,07 BE
Broteinheiten	1,52 BE	1,28 BE
Broteinheiten	1,01 BE	0,86 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	11 mg	9 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	11 mg	9 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	7.790 mg	6.602 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	3.540 mg	3.000 mg
Disaccharide (2 M)	11.330 mg	9.602 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	3.825 mg	3.242 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	137 %
Isoleucin	195 mg (≈ 13 % NW) 13 %	165 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Leucin	349 mg (≈ 12 % NW) 12 %	296 mg (≈ 10 %) 10 %	2.925 mg
Lysin	323 mg (≈ 14 % NW) 14 %	274 mg (≈ 12 %) 12 %	2.250 mg
Methionin	92 mg (≈ 12 % NW) 12 %	78 mg (≈ 10 %) 10 %	780 mg
Cystein	34 mg (≈ 11 % NW) 11 %	29 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Phenylalanin	178 mg (≈ 57 % NW) 57 %	151 mg (≈ 49 %) 49 %	310 mg
Tyrosin	179 mg (≈ 10 % NW) 10 %	152 mg (≈ 8 %) 8 %	1.875 mg
Threonin	164 mg (≈ 15 % NW) 15 %	139 mg (≈ 12 %) 12 %	1.125 mg
Tryptophan	54 mg (≈ 18 % NW) 18 %	46 mg (≈ 15 %) 15 %	300 mg
Valin	231 mg (≈ 12 % NW) 12 %	196 mg (≈ 10 %) 10 %	1.950 mg
Arginin	151 mg	128 mg
Histidin	101 mg (≈ 13 % NW) 13 %	86 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.687 mg	1.430 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	140 mg	119 mg
Asparaginsäure	299 mg	253 mg
Glutaminsäure	735 mg	623 mg
Glycin	79 mg	67 mg
Prolin	322 mg	273 mg
Serin	227 mg	192 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.802 mg	1.527 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	43 mg	36 mg
Omega 6 Fettsäuren	243 mg	206 mg
Omega 6:3 Verhältnis	5,65 :1	4,79
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	15,19 :1	12,87
Butansäure / Buttersäure	126 mg	107 mg
Hexansäure / Capronsäure	72 mg	61 mg
Octansäure / Caprylsäure	41 mg	35 mg
Decansäure / Caprinsäure	89 mg	75 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	111 mg	94 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	344 mg	292 mg
Pentadecansäure	40 mg	34 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.162 mg	985 mg
Heptadecansäure	23 mg	19 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	390 mg	331 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	5 mg	4 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	2 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.400 mg	2.034 mg
Tetradecensäure	30 mg	25 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	82 mg	69 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.100 mg	932 mg
Eicosensäure	8 mg	7 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	1 mg	1 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.250 mg	1.059 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	219 mg	186 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	30 mg	25 mg
Stearidonsäure Omega 3	2 mg	2 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	1 mg	1 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	23 mg	19 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	1 mg	1 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	10 mg	8 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	290 mg	246 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	66 mg	56 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,7 P	2,3 P
P2	3,2 P	2,7 P
P3	4,8 P	4,1 P
P4	4,8 P	4,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,05 g	0,05 g
Rohasche	0,5 g	0,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	4,6 g	3,9 g
Rohprotein	3,5 g	3,0 g

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