Rinderkraftbrühe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)3 kcal (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett0,20 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		7 g (≈ 11 %)
11 %		63 g
Eiweiß0,40 g (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		13 g (≈ 26 %)
26 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Energieverteilung

Fett 53 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 47 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 0 %
einfach ungesättigte 0 %
mehrfach ungesättigte 0 %

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Rinderkraftbrühe mit Reis
Rinderkraftbrühe mit Eierstich
Doppelte Rinderkraftbrühe

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)3 kcal (≈ 0 % NW)
0 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)14 kJ (≈ 0 % NW)
0 % 		467 kJ (≈ 6 %)
6 %		8.164 kJ
Fett0,20 g (≈ 0 % NW)
0 % 		7 g (≈ 11 %)
11 %		63 g
Eiweiß0,40 g (≈ 1 % NW)
1 % 		13 g (≈ 26 %)
26 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Wasser97 g (≈ 3 % NW)
3 % 		3.233 g (≈ 108 %)
108 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent1 µg  (3 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		33 µg (≈ 4 %)
4 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent1 µg
33 µg
Retinol1 µg  (3 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		33 µg (≈ 3 %)
3 %		1.000 µg
Beta-Carotin0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotink. A.k. A.
Vitamin D Calciferolek. A.k. A.
Vitamin D3 (Cholecalciferol)k. A.k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)k. A.k. A.
Vitamin E0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		14.000 µg
Alpha-Tocopherol0,00
0,00
Beta-Tocopherolk. A.k. A.
Gamma-Tocopherolk. A.k. A.
Delta-Tocopherolk. A.k. A.
Alpha-Tocotrienolk. A.k. A.
Vitamin Kk. A.k. A.
Vitamin K1 (Phyllochinon)k. A.k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)k. A.k. A.
Vitamin B1 Thiamin0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure200 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		6.667 µg (≈ 44 %)
44 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent200 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		6.667 µg (≈ 39 %)
39 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäurek. A.k. A.
Vitamin B6 Pyridoxin0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)k. A.k. A.
Folat-Äquivalent0,00
0,00
Vitamin B9 gesamte Folsäurek. A.k. A.
Folsäure, synthetisch0,00
0,00
Vitamin B12 Cobalamin0,1 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		3,3 µg (≈ 83 %)
83 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz1 g (≈ 11 % NW)
11 % 		19 g (≈ 375 %)
375 %		5 g
Natrium225 mg (≈ 15 % NW)
15 % 		7.500 mg (≈ 500 %)
500 %		1.500 mg
Chloridk. A.k. A.
Kalium11 mg (≈ 0 % NW)
0 % 		367 mg (≈ 9 %)
9 %		4.000 mg
Calcium4 mg (≈ 0 % NW)
0 % 		133 mg (≈ 13 %)
13 %		1.000 mg
Magnesium2 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		67 mg (≈ 19 %)
19 %		350 mg
Phosphor7 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		233 mg (≈ 33 %)
33 %		700 mg
Schwefelk. A.k. A.

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen100 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		3.333 µg (≈ 27 %)
27 %		12.500 µg
Zink0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		8.500 µg
Kupferk. A.k. A.
Mangank. A.k. A.
Fluoridk. A.k. A.
Iodid0,10 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		3 µg (≈ 2 %)
2 %		200 µg
Chromk. A.k. A.
Molybdänk. A.k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Essigsäurek. A.k. A.
Zitronensäurek. A.k. A.
Milchsäurek. A.k. A.
Äpfelsäurek. A.k. A.
Weinsäurek. A.k. A.
Summe Zuckeralkoholek. A.k. A.
Mannitk. A.k. A.
Sorbitk. A.k. A.
Xylitk. A.k. A.
Monosaccharide (1 M)k. A.k. A.
Glucose (Traubenzucker)k. A.k. A.
Fructose (Fruchtzucker)k. A.k. A.
Galactose (Schleimzucker)k. A.k. A.
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)k. A.k. A.
Maltose (Malzzucker)k. A.k. A.
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Zucker0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)k. A.k. A.
Stärkek. A.k. A.

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Essentielle Aminosäurenk. A.k. A.
Isoleucink. A.k. A.
Leucink. A.k. A.
Lysink. A.k. A.
Methionink. A.k. A.
Phenylalanink. A.k. A.
Threonink. A.k. A.
Tryptophank. A.k. A.
Tyrosink. A.k. A.
Valink. A.k. A.
Arginink. A.k. A.
Histidink. A.k. A.

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanink. A.k. A.
Asparaginsäurek. A.k. A.
Cysteink. A.k. A.
Glutaminsäurek. A.k. A.
Glycink. A.k. A.
Prolink. A.k. A.
Serink. A.k. A.
Stickstoff, gesamt100,00
3.333,33

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Gesättigte Fettsäurenk. A.k. A.
Butansäure / Buttersäurek. A.k. A.
Hexansäure / Capronsäurek. A.k. A.
Octansäure / Caprylsäurek. A.k. A.
Decansäure / Caprinsäurek. A.k. A.
Dodecansäure / Laurinsäurek. A.k. A.
Tetradecansäure / Myristinsäurek. A.k. A.
Pentadecansäurek. A.k. A.
Hexadecansäure / Palmitinsäurek. A.k. A.
Heptadecansäurek. A.k. A.
Octadecansäure / Stearinsäurek. A.k. A.
Eicosansäure / Arachinsäurek. A.k. A.
Decosansäure / Behensäurek. A.k. A.
Tetracosansäure / Lignocerinsäurek. A.k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäurenk. A.k. A.
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)k. A.k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)k. A.k. A.
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)k. A.k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)k. A.k. A.
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)k. A.k. A.
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)k. A.k. A.
Mehrfach ungesättigte Fettsäurenk. A.k. A.
Omega 3 Fettsäurenk. A.k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)k. A.k. A.
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)k. A.k. A.
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)k. A.k. A.
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)k. A.k. A.
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)k. A.k. A.
Omega 6 Fettsäurenk. A.k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)k. A.k. A.
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)k. A.k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Fettsäuren, sonstigek. A.k. A.
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Ballaststoffe, niedermolekular0,00
0,00
Ballaststoffe, hochmolekular0,00
0,00
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich0,00
0,00
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich0,00
0,00

Sonstige

Nährstoff Normwert
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)k. A.k. A.
Rohasche1,2 g
40,0 g
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